ტორტი "Enchantress" არის მოქნილი ნაზი ბისკვიტის დესერტი ძალიან მსუბუქი კრემი. ეს კერძი არ დატოვებს გულგრილს ნებისმიერი ტკბილი კბილის.
ტორტი "Enchantress" - რეცეპტი მიხედვით GOST
შემადგენლობა:
ცომი:
- ფქვილი - 200 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ.
კრემი:
- რძე - 400 მლ;
- შაქარი -200 გ;
- ფქვილი - 50 გ;
- კარაქი - 50 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი.
ჭიქურა:
- არაჟანი - 50 გ;
- შაქარი - 50 გ;
- კარაქი - 50 გ;
- კაკაო - 20 გ.
მომზადება
მომზადება ჩვენ ვიწყებთ კრემი კრემი ორცხობილა "Enchantress". ამისათვის სცემეს კვერცხი შაქრით, დავუმატოთ ფქვილი და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ შაქარი მთლიანად შთანთქავს. წინასწარ შაქარი შეიძლება მოხდეს ყავის საფქვავი, ან თავდაპირველად გამოიყენოთ ფხვნილი. ჩაასხით ცხელი რძე შევიდა კვერცხის ნარევი და მოუტანს მას boil, აყენებს კერძები ნელი ცეცხლი. სანიშნეს კარაქი რომ კრემი. როდესაც იგი დაიშალა, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი კვლავ მისაღწევად ერთიანობის.
შესამოწმებლად კვერცხები თქვენ უნდა grind კვერცხი შაქარი. როდესაც შაქრის წვავს, დაამატეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილისგან და ცომი ცომი. ამოღება მრგვალი ცეფტრია საცხობი mold და ზეთი იგი ნაჭერი კარაქი ან მარგარინი. ჩაასხით მას ცომი და გამოაგზავნეთ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. დასრულდეს მზა ნამცხვარი და გაჭრა 2 ნაწილად.
როგორ გააკეთოთ გლაზური? მოამზადოს იგი, აურიეთ არაჟანი და შაქარი სოუსით და მოიტანეთ ნარევი, რომლითაც თანდათანობით დაამატეთ კაკაო. ბოლოს და ბოლოს, დაამატეთ კარაქი, და აღვივებს, რათა ჭიქურა ჰომოგენურობას. შეზეთოთ ნამცხვრები ნაღებით, შემდეგ დაფარვით ზედა ფენის ჭიქურა და დაუშვებს კერძი გაგრილებას მთლიანად.
ტორტი "Enchantress" in Multivariate
თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ ნამცხვარი "Enchantress" in multivark. ამისათვის დაასხით ცომი multivarker- ის ტევადში და დააგროვეთ "საცხობი" რეჟიმი 40 წუთით. ტორტი არის გამომცხვარი, რადგან ღუმელში. ჭიქა მულტივიკზე შეიძლება მომზადდეს "ცხელი" რეჟიმში, ყველა ინგრედიენტი კონტეინერში გაგზავნის და ნარევი გამუდმებით.
როდესაც მტვერსში შემწვარი ნამცხვრები მზად არიან მზად არიან, მოჭრილიყვნენ მათ თანაბრად და გააგრძელეთ კერძი შეიკრიბონ. პირველი
მოჭიქული ტორტი შეიძლება მორთული ნებისმიერი გემოვნების თქვენი გემოვნების. თუ ამ ნამცხვარი ამზადებს ბავშვის დაბადებას, მაგალითად, შეგიძლიათ დაწეროთ მისი სახელი და გილოცავთ უფლებას ტორტიზე. ამისათვის, მოჭრილი მომავალი ტექსტის სქელი მუყაოსგან და შეავსეთ სპეციალური ფერადი საკონდიტრო ფხვნილი. ახლა მაღაზიაში უზარმაზარი შერჩევა sprinkles - სხვადასხვა ფერები, ფორმები და არომატს. სველი წყლით სველით ისე, რომ იგი არ არის გამყარებაში ჭიქურა და განათავსეთ იგი ზედაპირზე ტორტი. მერე მტვრივით მოაშორეთ, ნარჩენების გაუქმება და სტენლის ამოღება.
დარწმუნდით, რომ ასეთი ძღვენი ძვირფას ადამიანად გადაგიხადოთ. გისურვებთ წარმატებას!