ჩვენ გთავაზობთ გემრიელი პიკებით გარგის ერთად პიკნიკი ან ხელნაკეთი ჩაის პან. ისინი მიიღებენ საჰაერო, რბილი და გარგარის მცირე სიამოვნებას აძლევს უნიკალურ საზაფხულო გემოვნებას და არომატს.
რეცეპტი შემწვარი pies ერთად გარგარი
შემადგენლობა:
- რძე - 500 მლ;
- შაქარი - 100 გ;
- ვანილინი - 10 გ;
- ფქვილი - 300 გ;
- საფუარი - 30 გ;
- მცენარეული ზეთი - 15 მლ.
შევსების მიზნით:
- შაქარი - 100 გ;
- გარგარი - 1 კგ.
მომზადება
ჩვენ დნება კარაქი და ავურიოთ იგი ოდნავ თბილი რძე. შემდეგ ჩვენ დაასხით გარეთ საფუარი და შაქარი. აურიეთ, ვანილინს დავუშვებთ და რამდენიმე ფქვილს ვაგროვებთ. განათავსეთ სპონტანური თბილ ადგილას და დატოვეთ 30 წუთი. ამის შემდეგ, დანარჩენი ფქვილის დანერგვა, ელასტიური ცომი დაასხით, ცრემლსადენი ზეთი და გავაფართოვებთ მას თასში. დაფარეთ ხელსახოცი და 20 წუთი გაატარეთ, დროის დაკარგვის გარეშე შეავსეთ შევსება. გარგები გარეცხილი, იყოფა ნახევრად, ჩვენ გამოვიყვანთ ქვებს და შაქარით იძინებს. შემდეგ ჩამოყალიბდება მრგვალი lozenges საწყისი ცომი, დააყენა გარგარი თითოეულ რამდენიმე halves და დამაგრებითი კიდეები. ამ frying პან დავასხათ ზეთი, თბილი ეს, გავრცელდა patties და fry მათ ყველა მხრიდან.
შემწვარი პიტნის ერთად გარგარი on kefir
შემადგენლობა:
- კაფირი - 1 ლ;
- სოდა - 3 გ;
- ფქვილი - 800 გ;
- შაქარი - 250 გ;
შევსების მიზნით:
- შაქარი - 100 გ;
- გარგარი - 1 კგ.
მომზადება
კეფირი შერეულია შაქრით და კარგად შერეულია, სანამ კრისტალები მთლიანად დაითხოვს. შემდეგ თანდათან გააცნობიეროს ფქვილი და გახეხილი სქელი ცომი, არ დაიბანე ხელი. ჩვენ დავამატეთ მაგიდაზე, ყურადღებით დავაკვირდეთ და 20 წუთი დავხურეთ და დავამარცხოთ პირსახოცი. გარგარი გარეცხილი, გაყოფილია ნაცარში და ამოიღეთ ძვლები. საწყისი ცომი ჩვენ "ძეხვი", დაჭრილი მას ცალი და მიიღოს ნამცხვრები. თითოეულ შრეზე შაქრის შაქრიანად მოვჭამთ და გავავსეთ შევსება. შემდეგ ჩვენ აკავშირებს კიდეებს, მჭიდროდ წებოვანა მათ და fry patties ცხელ ზეთი.
შემწვარი patties ერთად გარგარი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მდუღარე წყალი - 125 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები.
სანახავად:
- ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ცოცხალი საფუარი - 30 გ;
- წყალი თბილია - 1.5;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები.
შევსების მიზნით:
- გარგარი - 1 კგ;
- ფქვილი;
- შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
თბილი წყალი გადაისხა თასი, დააყენა ცოცხალი საფუარი, დაასხით შაქარი და მარილი. ყველა გზა კარგად გაღვივება სანამ კრისტალები დაითხოვოს მთლიანად. შემდეგი, ჩვენ თანდათანობით შემოვიტანთ ხორბლის ფქვილს და ამზადებს სპონს თბილ ადგილას. ამჯერად, ცალკე აკავშირებს ფქვილი კარაქით, დავასხათ მდუღარე წყალი და დატოვონ ცომი გაგრილებას. ახლა შეუერთეთ ორივე მასა და საფუარი ცომი. ჩვენ ვიღებთ მას ბურთი, დააყენა იგი თასი, დაფარავს ეს ფილმი და დააყენა ის სითბოს 15 წუთის განმავლობაში. და როდესაც ჩვენ ჩართული ჩაყრა: გარგარი დახარისხებული, გარეცხილი და მიიღოს ძვლები, გამყოფი მათ შევიდა halves. ცომი არის kneaded, ასახული მაგიდაზე და დაყოფილია ცალი. Roll თითოეული ბინის ტორტი, დააყენა ნაჭერი გარგარი, sprinkle შაქარი, ფქვილი და მიიღოს ნამცხვრები. Fry მათ ცხელი frying პან ადრე ოქროს ქერქი ჩანს.