მას შემდეგ, რაც გადაწყვიტა სათანადო კვებაზე, მაშინ შეუძლებელი იქნება თავი შეიკავოთ ეტიკეტების შესწავლა სხვადასხვა საკვები დანამატების თანდასწრებით. მაგალითად, თუ პროდუქტებს აქვთ E391 (ფითითი მჟავა), მაშინ რა სარგებლობა მოაქვს მათ სარგებელს და ზიანს აყენებს და ღირს ყიდვა? დაუყოვნებლივ არ ვამბობ, ასე რომ მე უნდა შევხედოთ პრობლემას სხვადასხვა კუთხით.
ბენეფიტის მჟავას ბენეფისი და ზიანი
ჩვენ უნდა გვესმოდეს, რომ ეს კომპონენტი არ არის შორეული ლაბორატორიის შეყვარებული მეცნიერის მუშაობის შედეგი, არამედ ბუნების საჩუქრები. ფაიტი მჟავის შემცველი პროდუქტები ყოველდღიურად გვხვდება, ძირითადად, ლეგებს და მარცვლებს. და კიდევ ერთხელ თქვენ არ შეგიძლიათ გამორიცხავს ამ ელემენტს თქვენი დიეტა, ღირს იცის, თუ როგორ გავლენას ახდენს სხეულის.
შედარებით ცოტა ხნის წინ შეისწავლა ფიქტ-მჟავა, მაგრამ ახლა ის აქტიურად გამოიყენება მედიკამენტების წარმოებაში და ასევე გამოყენებულ იქნა წებოვანი პროცედურების დროს. მისი უპირატესობა ამ უკანასკნელის პროცედურისთვის არის ნაოჭების წარმოქმნისადმი ღრმა ზიანის გარეშე კანის ზედა ფენის ნაოჭების აღმოფხვრა. ასევე, ეს მჟავა გამოიყენებოდა როგორც საკვები დანამატი და ღვინის გასარკვევად. მაგრამ უახლესი სამეცნიერო ნაშრომში ნათქვამია, რომ ფიტოსანიუმის მჟავა საკვები შეიძლება არა მხოლოდ ისარგებლოს, არამედ ზიანი მიაყენოს, ამიტომ რეკომენდირებულია არ გამოიყენოს იგი საკვები დანამატების რაოდენობაზე. ძირითადი საფრთხე არის მინერალების დასაკავშირებლად ნივთიერების უნარი, რომელიც არ იძლევა საშუალებას დაიჯესტს, რის შედეგადაც სხეულმა შეიძლება განიცადოს ყველაზე მნიშვნელოვანი მინერალების დეფიციტი. სინამდვილეში, ფიტოსანი მჟავის შემცველი პროდუქტების კვლევა ჯერ კიდევ არ არის დასრულებული, ამიტომ ძალიან ადრეა ელემენტზე უარყოფითი ეფექტის შესახებ. ყოველ შემთხვევაში, ახლა რეკომენდირებულია შეამცირონ მისი მოხმარება მინიმუმ 6 წლამდე ასაკის ბავშვები და ორსული ქალები. ასე რომ, საჭიროა მინიმუმ იმის ცოდნა, თუ საიდან ფიქსირებული მჟავა შეიცავს.
უმეტესობა სეზამის და ლობიოებში, მაგრამ კარტოფილი და ისპანახი თითქმის არაფერია. ასევე ამ ელემენტში გვხვდება საუკეთესო კრებულები, თხილი და ლეგამი. მაგრამ კარგი ამბავია - ამ ნივთიერების ეფექტი შეიძლება მნიშვნელოვნად შემცირდეს ან თუნდაც განეიტრალება. რასაკვირველია, ადამიანის სხეულში მჟავას პრეპარატის საწინააღმდეგო ელემენტია, მაგრამ ეს ძალიან მცირეა, ამიტომ სასარგებლოა დამხმარე მოქმედებების გამოყენება. ეს არის ბუნებრივი საფარველის გამოყენება საცხობი, მარცვლეულის დათესვა და მარცვლოვანი წყალი ან რძეში. როგორც ჩანს, ჩვენი წინაპრები მარცვლეულის შემცველობაზე ფიქრობდნენ ისეთი მზაკვრული ნივთიერება, როგორიცაა ფიქტიკური მჟავა, რადგან ბევრი ძველი რეცეპტი ეფუძნება იმავე რეკომენდაციებს. გარდა ამისა, ზოგიერთმა კვლევამ დაადასტურა, რომ დაბალანსებული დიეტა ასევე შეუძლია დაეხმაროს ორგანიზმს ამ კომპონენტის ეფექტით, ამიტომ არ არის საჭირო პანიკა მისი ხელმისაწვდომობის შესახებ.