Cod არის ძალიან სასარგებლო და დიეტური პროდუქტი, რომელიც დადებითად აისახება ადამიანის ჯანმრთელობაზე. ვიტამინ B12 შეიცავს მას დიდი გავლენა სისხლის მიმოქცევის და ვიტამინი B6 აძლიერებს ნერვული სისტემის. მოდით განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა საზ cod ბოსტნეული. და garnish ამ კერძი საუკეთესო მსახურობდა zucchini და მოხარშული კარტოფილი .
Cod რეცეპტი ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- cod fillet - 500 გ;
- თეთრი კომბოსტო - 200 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ოხრახუში root - 1 ცალი;
- მარილი - გემოვნებით;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ღორის ქონი - 2 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით;
- თეთრი სოუსი - 250 მლ;
- ნიახური - 0,5 ცალი.
მომზადება
მოდით გავიგოთ, თუ როგორ უნდა დააყენოს cod ბოსტნეულით. ჩვენ თევზს ვიღებთ, ფილეზე დავჭრათ და თითოეულს პატარა ნაწილში დავჭრათ, ან ჩვენ საჭმლის საჭმელს ვუკრავთ. შემდეგ ჩვენ მოვამზადებთ ბოსტნეულს: ჩვენ ვაქცევთ მათ, გაანადგურეს ჩალისა და ჩაისხით სავსე ღორის ქონით.
ახლა დაასხით ცოტა წყალი და ჩაყრა 5 წუთის განმავლობაში, ჩვენ დავასხით თევზი ქვემოთ, ადგილზე ბოსტნეულის, სეზონის მარილი, თეთრი სოუსი , წიწაკა და მზარეული, ხანდახან მინიმუმ 25 წუთის განმავლობაში დახურული სითბოს დახურვა. სანამ ემსახურება, დააყენა cod on კერძი, დაასხით marinade და ემსახურება ერთად stewed ბოსტნეული ცხელი ფორმით.
რეცეპტი სამზარეულო cod ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- ზუკჩინი - 200 გ;
- სოკო - 200 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- cod - 500 გ;
- ფქვილი - 50 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 40 მლ;
- ცაცხვი - 1 ცალი;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
პირველ რიგში ჩვენ ვამზადებთ ყველა ინგრედიენტებს. ამის გაკეთება, squash და სტაფილო peeled, ტკბილი ბულგარეთის წიწაკა არის გარეცხილი და დამუშავებული თესლი და ფუძეთა. ახლა მოჭრილი ბოსტნეული პატარა ნაჭრები და გათვალისწინებულია. ცაცხვი, გარეცხილი
შემდეგი, ჩვენ გაათბეთ ზეითუნის ზეთი frying პან, ფრაის თევზი ორივე მხრიდან ruddy ქერქი. სხვა frying პან, გაიაროს ბოსტნეული მსუბუქად, მარილი გემოვნებით. ახლა გადაიტანეთ თევზი ბოსტნეულით, დაასხით ცოტა წყალი და ჩაყრილი 5 წუთი, სანამ მზად არ იქნება. ჩვენ მზად თევზებს ფირფიტებში დავუკრათ და ემსახურება ცხვარი ცაცხვის თითოეულ მომსახურებას. ეს ყველაფერი, ბოსტნეულის ვაშლის შესანიშნავი სადილი მზად არის!