ქათმის როლი არის ორიგინალი კერძი, რომელიც რეცეპტის მიხედვით დამოკიდებულია სრულფასოვან მეორე კურსს ცხელი ფორმით ან ცივი საჭმლის სახით. ნეიტრალური unobtrusive გემო ქათამი საშუალებას გაძლევთ დააკავშიროთ იგი მრავალფეროვანი პროდუქციისა და სანელებლები, ყოველ ჯერზე მიღების ახალი შედეგი.
ქათმის როლი ბოთლში
არაჩვეულებრივი გზა განახორციელოს ამ რეცეპტი უკვე მოიგო სიყვარული და veneration of დიასახლისები. ქათმის რულეტკა ჟელატინი დამზადებულია უშუალოდ პლასტმასის ბოთლში, რომელიც შიგთავსით მოთავსებულია შინაარსი და ორივე პროდუქტი ამოღებულია.
შემადგენლობა:
- ქათამი - 1,5 კგ;
- კაკალი - 100 გ;
- ჟელატინი - 35 გ;
- ნივრის კბილი - 4 ცალი.
- მარილი, მწვანილი, წიწაკა.
მომზადება
- ქათმის ხორცი დაჭრილია და წვრილ ნაწილში მოთავსებულია ფენით.
- დაფარეთ კონტეინერი მჭიდროდ სახურავით და ჩააყარეთ ღუმელში.
- დავამარცხებთ ხორცს წვენზე საშუალო სითბოს სანამ რბილი.
- გაცივებული ხორცი გამოყოფილია ძვლებისა და მიწისგან.
- დაბრუნება ქათმის frying პან ერთად წვენები, დაამატეთ ნიორი, მარილი, წიწაკა.
- ჟელატინი წყლით დაიშალა ინსტრუქციის მიხედვით და შერეული შინაარსია.
- 1.5 ლიტრიან პლასტმასის ბოთლით, შეწყვიტე ზედა, მოათავსეთ მომზადებული მასა და განათავსეთ იგი გაყინვისთვის.
ქათმის როლი ღუმელში
ხშირად, ქათმის მკერდის ჩამოსხმის რულონები დამზადებულია ღუმელში საცხობით. დამოკიდებულია რეცეპტი, პროდუქტები გახვეული კილიტა, მოხარშული ყდის ან უბრალოდ ფორმაში. შედეგად, პროდუქტების წარმატებას წვნიანი, სატენდერო, სურნელოვანი და თუ თქვენ bake მათ ბოლოს პროცესში გრილი, მაშინ ruddy გარეთ. შევსებისას გამოიყენეთ სხვადასხვა ბოსტნეულის მიქსები, სოკოები, ხმელი ხილი, თხილი და მწვანილი.
ქათმის როლი ერთად prunes
საოცრად ცხარე და სურნელოვანი, ქათმის როლი კილიტა ერთად შევსების prunes და კაკალი შესაძლებელია. პროდუქტის გამოსავლენად juicier, რეკომენდირებულია marinate ქათმის წინასწარ, რომელმაც flavored დალუქული საწოლი მაიონეზი. დამატებითი სიმკვეთრე კერძი მისცემს ნიორი კბილები და უნიკალური არომატი მშრალი ნაზავი იტალიური ან Provencal მწვანილი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 600 გ;
- ქლიავი - 100 გ;
- კაკალი - 100 გ;
- ყველი - 50 გ;
- ზეთი - 50 მლ;
- კბილი ნიორი - 2 ცალი.
- მაიონეზი - 100 გ;
- იტალიური მწვანილი, მარილი, მწვანილი, წიწაკის ნარევი.
მომზადება
- ქათამი მოჭრილი, ნაცემი და ერთი ფენის გადაფარვაშია.
- დამარილებული ხორცით, მაიონეზი, ნიორი, იტალიური მწვანილი, წიწაკის ნარევი და 40 წუთი გაატარეთ.
- გაზქურეთ თბილ წყალში 30 წუთის განმავლობაში, დაჭრილი და ავურიოთ თხილი, ოხრახუში, კამა.
- ფრინველის ხორცზე შევსება შევსების კომპონენტები, ხორციანი იჯდეს რულეტი და ქინძით.
- დაამზადეთ პროდუქტი ზეთით და წამოაყენე კილიტა.
- Bake კერძი 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
- გადაუხვიეთ კილიტა, გაახარეთ ყველი ყველით და დააბრუნეთ ღუმელში კიდევ 10 წუთი.
ქათმის როლი სოკოთი
ბევრი მიიჩნევს კომბინაცია ქათმის სოკო ბანალურ. მაგრამ ბიზნესთან გონივრული მიდგომა, მსგავსი ანალოგიური გასტრონომიული კომბინაციის საფუძველზე შეგიძლიათ წარმოუდგინოთ წარმოუდგენლად ორიგინალური და ღირსეული კერძი, მაგალითად, ქათმის როლი, რომლის რეცეპტი დეტალურად არის ქვემოთ. ეს აუცილებელია მხოლოდ სოკოს ფრიტის დამატებასთან ერთად, ყველით და არომატით, მწვანილი და გემოვნების საჭმელი ყველა მოლოდინს გადააჭარბებს.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 600 გ;
- სოკო - 200 გ;
- ხახვი - 100 გ;
- ყველი - 90-100 გ;
- ზეთი - 30 მლ;
- მაიონეზი - 100 გ;
- სანელებლები, მარილი, წიწაკალის ნარევი.
მომზადება
- ქათმის ფილე წიწვიე პატარა, გახეხილი მაიონეზი მარილით, სანელებლებით, წიწაკით და 20 წუთის განმავლობაში დავდგეთ.
- Fry სოკო ერთად ხახვი.
- შეურიეთ ცომი ყველით, ოხრახუში, ხორცით გავრცელებული, რულონებითა და ნაკეცებით.
- ზეთი და ადგილზე სასიამოვნო შეფუთვა.
- 30 წუთის შემდეგ, ფილმი დაჭრილი და მოხარშული ყავისფერია.
ქათმის როლი ყველით
შემდეგ რეცეპტი თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა ქათმის როლი ყველი ჩაყრის. ასეთ snack განსაკუთრებით კარგია თბილ ან ცხელი ფორმით და შეიძლება სრულფასოვანი მეორეხარისხოვანი მეორე კურსი იყოს. თუმცა, ასეთი როლის მოჭრა ძალიან დამამცირებელი და შესანიშნავად ავსებს პურის ნაჭერს საუზმეზე. ყველი შეიძლება მიღებულ იქნას ერთი ჯიშისგან ან რამდენიმე და შეავსოთ ხაჭო და ახალი მწვანილი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 600 გ;
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- კოტეჯი ყველი - 70 გ;
- ნივრის კბილი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ზეთი - 30 მლ;
- მწვანილი;
- მაიონეზი - 100 გ;
- სანელებლები, მარილი, წიწაკის ნარევი.
მომზადება
- ხორცი დაჭრილი, ნაცემი, გემოვნებით მოხარშული, წიწაკა, მაიონეზი და მარილი.
- ყველი ჩიპი შერეული კოტეჯი, კამა და ოხრახუშია, დავამატებთ მარილს და დაამატეთ ნიორი.
- განალაგეთ ხორცით შევსება, შეუკვეთეთ კუპე და ძირს უთხარი.
- 40 წუთის საცხობი ფირფიტაზე ტემპერატურა 185 გრადუსით, ქათმის მკერდის ყველი ყველით მზად იქნება.
Chicken roll ერთად omelette
წარმოუდგენლად ეფექტურია ქათმის ფილე, რომელიც omelette. ამ კერძიდან ცილის ლომის წილი მისცემს მას დიეტური კატეგორიაში ჩაირიცხოს და ორიგინალური დიზაინით იქნება შესანიშნავი შემთხვევა, რომ პროდუქტი სადღესასწაულო მაგიდასთან შეტანას შეძლებს. განხორციელება რეცეპტი არის ადვილი, მაგრამ თქვენ უნდა ზოგიერთი dexterity და sleight ხელში ნაზად ჩამოყაროს შემადგენლობა და არ დაარღვიოს მთლიანობის კვერცხის ფენა.
შემადგენლობა:
- ქათმის ცელულოზა - 400 გ;
- შერჩეული კვერცხი - 6 ცალი.
- სახლში დამზადებული მაიონეზი - 100 გ;
- ხახვი - 100 გ;
- ყველი - 150 გ;
- ახალი მწვანილი (mix) - bunch;
- ზეთი - 50 მლ;
- სანელებლები, წიწაკა, მარილის ნარევი.
მომზადება
- შრის ფორმის (დაახლოებით 40-25 სმ ზომის) პერგამენტთან, და ზეთი ნავთობით.
- შეურიეთ კვერცხები მაიონეზით და ბრინჯით.
- დაასხით omelet ბაზის mold და bake 15 წუთის განმავლობაში 185 გრადუსი.
- წიწაკა ქათამი და აურიეთ შემწვარი ხახვი, მარილი, წიწაკა და სანელებლები.
- On omelette გავრცელებული ჩაყრა, sprinkle ერთად მწვანილი და ყველი ჩიპი.
- გააფართოვოს პროდუქტი როლი, ზეთი თავზე და გააგზავნეთ მწვავე ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.
ქათმის როლი multivariate
გემრიელი და მორწყვის ქათმის როლი სახლში შეიძლება გაკეთდეს თანამედროვე ასისტენტის დახმარებით - multivark. მოწყობილობაში შექმნილი პირობები ხელს შეუწყობს პროდუქტის უნიფიცირებულ გათბობას. Juiciness შეინარჩუნოს, შეგიძლიათ დამატებით მოათავსოთ ეს კილიტა ან ყდის და გამოიყენოთ სუფთა არამყარი ხორცი და მკაცრად დაიცვას რეცეპტი მოთხოვნები.
Roll ერთად minced ქათამი
შემდეგი რეკომენდაციებიდან შეისწავლით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ქათმის რგოლი ხახვიანი ხორცით და კვერცხით. პროდუქტის არასტანდარტული დიზაინი კარგადაა ნაჭრების ულამაზესი ხერხით და პროდუქციის ჰარმონიული კომბინაცია უბრალოდ ღვთაებრივი გემოვნებით.
შემადგენლობა:
- ღორღი - 500 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- თეთრი პური - 200 გ;
- ხახვი - 50 გ;
- რძე - 50 მლ;
- მწვანილი, სანელებლები, მარილი;
- ზეთი - 50 მლ.
მომზადება
- Boil სამი მყარი მოხარშული კვერცხი და სუფთა.
- ჩაყრა შერეული პურით, კვერცხი, მარილი, წიწაკა, რძეში გაჟღენთილი მწვანილი და ნაცემი.
- კვერცხის ცენტრში მოათავსეთ კვერცხის ცენტრი და გადააქციეთ ის მინიმუმამდე ნამუშევრის ორივე მხარეს, კვერცხის დახურვა.
- გადააადგილეთ საღებავი შევიდა ყდის, რომელიც გავრცელებულია multicast და დაამატეთ ცოტა წყალი.
- ერთი საათის შემდეგ სამზარეულო "Bake" რეჟიმში, ქათმის roll ერთად კვერცხი მზად იქნება.