ჩვენ თქვენს ყურადღებას მოაქვს ძალიან მარტივი და გემრიელი გემრიელი სალათი კრაბის ჩხირები - "სინაზის" . მან შესანიშნავად დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას ან გახდება კარგი ყოველდღიური სადილი.
რეცეპტი სალათი "სინაზის" ერთად crab ჩხირები და პომიდორი
შემადგენლობა:
- კრაბის ჩხირები - 200 გ;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ნიორი - 2 კბილი;
- ყველი მძიმე - 300 გ;
- სანელებლები;
- მაიონეზი.
მომზადება
ასე რომ, ყურადღებით ჩამოიბანეთ პომიდორი, გამოშრობა ქაღალდის პირსახოციდან, დაჭრილი პატარა კუბურებიდან და ღრმა თასში ჩააყენეთ. შემდეგ ოდნავ დავამატებთ მარილს გემოვნებით, შავი პილპით დაასხით და გადააფარეთ. ანალოგიურად, გაანადგურა ადრე defrosted crab ჩხირები და გააგზავნეთ bowl to პომიდორი, გარეშე აღვივებს.
შემდეგი, მოდით მომზადება გასახდელი ჩვენი სალათი. ამის გაკეთება, ჩვენ ნიორი, გაწმენდა და მოდით ეს მეშვეობით პრესაში. შემდეგ დაამტვრიეთ ნიადაგის გახეხილი ნიორი მაიონეზი, შეურიეთ ზედმეტად და ნება, რომ საწვავი გაატაროთ პატარა და "გაცვლითი არომატით". უმჯობესია თუ წინასწარ მოამზადე და მაცივარში დასვა რამდენიმე საათი.
ამის შემდეგ, ჩვენ ვახშამი სალათი მაიონეზით ნიორით, ფენების შერევების გარეშე. ჩვენ გიყვება ყველი მძიმე ჯიშის grater და sprinkle მათ თავზე. ეს ყველაფერი, გემრიელი და დელიკატური სალათი კრაბის ჩხირებით მზად არის ემსახურება! თქვენ შეგიძლიათ, თუ სასურველი, დაამშვენებს მას ფოთლები ახალი მწვანილი.
რეცეპტი სალათი "სინაზის" ერთად კრაბის ჩხირები
შემადგენლობა:
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- ვაშლი - 1 ცალი;
- კრაბის ჩხირები - 200 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- მაიონეზი.
იყიდება marinade:
- წყალი - 70 მლ;
- ძმარი - 2 ტ.
- ადგილზე წიწაკა.
მომზადება
ჩვენ ყურადღებით ვაზავებთ კარტოფილით ფუნჯით, დაასხით მასთან ერთად საცურაო წყალში, ჩაიცეთ ღუმელში და აურიეთ იგი, სანამ არ არის მზად. შემდეგ გაგრილდება მთლიანად და გაწმენდა კანიდან. სხვა გემში ჩვენ მოვხარშავთ მყარი მოხარშული კვერცხები, ჩვენ გაწმენდის მათ ჭურვი. ვაშლი გარეცხილი, გამხმარი, დაჭრილი ფრთხილად კანი და რუბლს დიდი კარტოფილი აქვს. Crab ჩხირები shred სახით ჩალის.
ბოლქვი გაიწმინდა, გარეცხილი, დაჭრილი ნახევარი რგოლები და მარინე. ამისათვის წყლის ძმარი და წიწაკა შერეულია. 20 წლის ვადის გასვლის შემდეგ მარინედის ფურცელი ამოიღეთ და ჭარბი სითხედან შესუსტებას. ჩვენ კვერცხებს კვეთს ცილებსა და იალებს და ინდივიდუალურად აწვება მათ მსხვილ grater.
ახლა მიიღოს ბინა ფირფიტა, დააყენა კარტოფილი, მარილი, წიწაკა და კიდევ მაიონეზი ქვედა ერთად ერთიანი ფენის. თავზე მას დააყენა ხახვი, ვაშლი, და კიდევ greased მაიონეზი. შემდეგ დაფაროს ზედაპირზე crab ჩხირები, მაიონეზი და გახეხილი კვერცხი თეთრების. თავზე სალათი "სინაზის" ერთად crab ჩხირები და ვაშლის დაასხით მაიონეზი და დაამშვენებს ერთად yolks და მწვანილი.
სალათი "სინაზის" ერთად კრაბის ჩხირები და ყველი
შემადგენლობა:
- კრაბის ჩხირები - 200 გ;
- ახალი კიტრი - 200 გ;
- ყველი - 100 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 200 გ;
- მაიონეზი.
მომზადება
ასე რომ, crab ჩხირები წინასწარ defrost დროს ოთახის ტემპერატურაზე, გაწმენდა ფილმი და დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. კვერცხები მოთავსებულია ჭურჭელში, შეედინება წყალი და მოხარშული მყარი საშუალო თბილი. შემდეგ ჩვენ გაგრილებას მათ, გაწმენდა მათ ჭურვი და განადგურების მათ. კიტრი და მყარი ყველი ასევე დაჭრილი შევიდა კუბურები.
ახლა, რომ ყველა ინგრედიენტი მზადდება, ჩვენ მათ სალათი თასი, დაასხით გარეთ დაკონსერვებული სიმინდის გარეშე წვენი, სეზონი მაიონეზი და აურიეთ კარგად. მზად სალათი ჩვენ მაცივარში 30 წუთით ვასუფთავებთ, რის შემდეგაც ჩვენ ვმუშაობთ მაგიდაზე, სუფთა მწვანილებით.