Charlotte , ეს არის ე.წ. ტორტი ერთად ჩაყრის, რომელიც ძალიან მარტივია მომზადება. თავდაპირველად, მხოლოდ ვაშლი იყო გამოყენებული როგორც ფითხები. ახლა ვარიაციები იმდენად ბევრია, რომ ერთი ტორტი სრულიად განსხვავდება სხვაგან. დღეს ჩვენ ვსაუბრობთ charlotte on kefir, რომელიც ძალიან განსხვავდება კლასიკური. გამოდის უფრო ჰაეროვანი. ქვემოთ არის რეცეპტები მიღების ამ გემრიელი ტორტი.
შარლოტის რეცეპტი იოგურტისთვის
შემადგენლობა:
- კარაქი - 120 გ;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- კაფირი - 1 მინა;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი;
- ვაშლი - 10 ცალი.
მომზადება
ჩვენ დავსხით შეარბილოს კარაქი შაქარი, დაასხით ხელნაკეთი კაფირში , დაამატეთ სოდა, კვერცხი, აურიეთ. დამატება ფქვილი, ცომი უნდა აღმოჩნდეს, როგორც არაჟანი. ჩემი ვაშლი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. სახით ჩვენ დავასხით out ნაწილი ცომი, ჩვენ გავრცელდა ვაშლი, ჩვენ დაასხით დარჩენილი ცომი. ჩვენ ღუმელში დავამატეთ, 35 გრადუსამდე 180 გრადუსამდე.
შარლოტა კეფირის შესახებ მრავალრიცხოვანში
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- კაფირი - 1 მინა;
- შაქარი - 1,5 ჭიქა;
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- მსხალი - 3 ცალი;
- დარიჩინი - გემოვნებით.
მომზადება
კვერცხები შაქარით სცემეს, კეფირი და სოდა დავამატებთ მათ, თანდათანობით დავამატებთ ფქვილს. ბოლოში თასი multivarka დააყენა ჯაგრისები და დაჭრილი შევიდა ცალი მსხალი, sprinkle მათ დარიჩინის, დაასხით ცომი და დასვა "Bake" რეჟიმში 50 წუთის გახსნის გარეშე multivark.
შარლოტა კომბოსტოს იოგურტზე
შემადგენლობა:
- ფქვილი -200 გ;
- კაფირი - 150 მლ;
- მაიონეზი - 100 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- სოდა - 0,5 ც.
- კომბოსტო - 0,5 კგ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მარილი.
მომზადება
შეურიეთ კვერცხი, იოგურტი, მაიონეზი, მარილი, სოდა და ფქვილი. ცომი აღმოჩნდა, როგორც ბლინები. კომბოსტო გახეხილი და fry in frying პან ერთად სტაფილო, მარილი და sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. როდესაც კომბოსტო რბილი ხდება შევსების მზად არის. ჩვენ ვაზს ვაშლით. განათავსეთ პატარა ნაწილი ცომი ბოლოში mold, გავრცელდა ის, გავრცელებული კომბოსტო თანაბრად. ყველაზე დანარჩენი ცომი. და გავაგზავნით მას ღუმელში, თბება 160 გრადუსამდე, ყვავის ოქროს ყავისფერი.
Apple charlotte on kefir
შემადგენლობა:
- კარაქი - 100 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 200 გ;
- ვაშლი - 4 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კაფირი - 200 მლ;
- ფქვილი - 1,5 სათვალე;
- დარიჩინი - 2 tsp.
- სოდა - 0,5 ც.
მომზადება
თასი, grind კარაქი და შაქარი. ჩვენ დაამატეთ კეფირი, სოდა და კვერცხი, ყველაფერი კარგად არის შერეული. სანიშნეს ფქვილი და ავურიოთ მიქსერი. შეავსოთ შევსება. ჩემი ვაშლი, მოხარშული ტრადიციული ბოსტნეულის დანათიდან და დაჭრილი თხელი ფირფიტებით.
საცხობი კერძი, თბილი ნაჭერი კარაქი და გახეხილი მას. ჩაასხით ნახევარი ცომი შევიდა mold, გავრცელდა ვაშლი და sprinkle ერთად ერთიანი ფენის დარიჩინის. შეავსოთ დარჩენილი ცომი შევიდა MOLD. ღუმელი reheat 200 გრადუსი და bake ჩვენი charlotte 50 წუთი. ჩვენ შეამოწმეთ მზადება ტორტი ხის toothpick.
შარლოტი ალუბლის ერთად იოგურტი
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- ალუბალი - 300 გ;
- კაფირი - 100 მლ;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- ვანილი - 1 პაკეტი;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მანგას - 2 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
კვერცხები შაქრით დაემატა სქელ ქაფს, დავამატოთ ვანილი და შეურიეთ შემრევი. კიდევ ერთი თასი, ჩანგალი კარგად kneaded ხაჭო (ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის). Cherry გარეცხილი, ამოიღონ ძვლები და დამატება ხაჭო, კარგად შეურიეთ. ხავერდოვანი კვერცხი შემწვარი კვერცხი, შეურიეთ ფქვილი, იოგურტი, მანგო და ცომი.
ზეთოვან ფორმში, ჩაიწერეთ დასრულებული ცომი და დინამიური ზედა რგოლი. ჩვენ ღუმელში 200 გრადუსს ვამტვრევთ და მოვახდენთ მომავალ ჩარლუტს, რომლითაც კვერცხის ქერქის გამოჩენა არ იქნება. ამის შემდეგ აიღე სალლოტი და გაათბეთ მთლიანად. ჩვენ დავამკვიდრეთ და ემსახურეთ მაგიდას.