Შებოლილი რძე

შებოლილი რძის შაქარი არის მშვენიერი მკურნალობა, რომელიც გულგრილი არ დატოვებს. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი არ არიან მხოლოდ გემრიელი ხელნაკეთი დესერტი, რომელიც მოაქვს კომფორტის განცდა, ასევე შესანიშნავი მეხსიერება ბავშვობიდან. მოდით გაირკვეს რამდენიმე რეცეპტებით სამზარეულო ტუბერკულოზით შედედებული რძე.

რეცეპტი ვაფლის tubules ერთად შედედებული რძე

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
• ხორბლის ფქვილი - 1 ცალი;
• ვანილი - 1 ჩაის კოვზი;
• მარგარინი - 125 გ;
• საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
• გრანულირებული შაქარი - 0.5 სტადიის.

კრემი:

• კარაქი - 200 გ;
• მოხარშული შედედებული რძე - 1 ჯარი.

მომზადება

ასე რომ, პირველი მოდით თქვენ ცომი ამისთვის მილები ერთად შედედებული რძე. ამის გაკეთება, whisk კარგად მიქსერის კვერცხების სანამ აყვავებულ ქაფი მიღებული, და შემდეგ თანდათანობით დაასხით შაქარი, ხოლო გრძელდება ცემა. შედეგად მასობრივი, დაამატეთ ოდნავ გაცივებული მდნარი კარაქი, დაასხით გარეთ საცხობი ფხვნილი და sifted ფქვილი. ყველა კვლავ საფუძვლიანად აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი. მზად ცომი უნდა მიიღოს სქელი საკმარისი და გამყარებაში ცოტა კოვზი.

ახლა bake თებერვალს კარგად ცხარე ვაფლის რკინის, გავრცელების ცომი ერთად კოვზი. შემდეგ მტკიცედ დახურეთ სახურავი ვაფლის რკინის და დაველოდოთ დრო მითითებულ მითითებებს თქვენი მოწყობილობა. ჩვენ დაუყოვნებლივ ვამზადებთ ვაფლის მილებს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გაართმევენ.

ახლა წასვლა მომზადება კრემი მილები ერთად შედედებული რძე. თუ იყიდა რეგულარული შედედებული რძე, მაშინ პირველად უნდა მოხარშული. ამის გაკეთება, დააყენა jar, sideways, წელს saucepan სავსე თბილი წყალი, და დატოვონ საზ სუსტი ცეცხლი 2 საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც შედედებული რძე cool down კარგად.

შემდეგ ნაზად გახსნა jar, გადარიცხოს მასა შევიდა თასი, დაამატოთ კარაქი და whisk ერთად ბლენდერი ან მიქსერის სანამ ერთიანი კრემი იქმნება. ახლა ზუსტად ჩვენ გადავიტანოთ იგი კონდიტერის ჩანთაში, და ისიც ესაჭიროება კრემში მზა ვაფლის ტუბულების ორივე მხრიდან.

Puff საკონდიტრო ნაწარმი შედედებული რძე

Puff საკონდიტრო ნაწარმი შედედებული რძე მხოლოდ ზღაპრული დესერტი ბავშვებისთვის და კიდევ მოზარდები. ასეთი სიტკბოს შეიძლება ადვილად გამოაცხროთ სახლში და არ გაატაროს ბევრი დრო და ენერგია. ეს აუცილებელია წინასწარ სპეციალურ billets მომზადება საცხობი tubules.

შემადგენლობა:

• puff საკონდიტრო - 250 გ;
• ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
• მოხარშული შედედებული რძე - 400 მლ;
• კაკალი - 100 გ.

მომზადება

მოდით გავიგოთ, თუ როგორ უნდა მივიღოთ მილის შედედებული რძე. პირველი, ჩვენ უნდა გამოვიყენოთ სპეციალური კონუსის ბლანკები. თუ თქვენ გაქვთ ლითონის ფორმები, მაშინ გაუმართლა. ჩვენ ჩვეულებრივ სქელ მუყაურს დავუმატებთ, აქედან 6 წრიდან დაახლოებით 20 სმ დიამეტრით, თითოეულში მოაცილეთ რადიუსი და გადაიქცევა კონუსში, სტეპლერის შევსება უფასო კიდეებით. შემდეგ თითოეული ნაჭერი სავსეა სასიამოვნო ფურცლებით და გადასაფარებელია.

მომზადებული puff pastry არის defrosted წინასწარ. განათავსეთ მაგიდა ცოტა ხორბლის ფქვილი და გააფართოვოს ცომი შევიდა თხელი ფენა, რომელიც შემდეგ დაჭრილი ერთად 6 ზოლები. თითოეული ზოლები არის ჭრილობა სპილოსთან ერთად. In bowl ჩვენ შესვენება ქათამი კვერცხი და მსუბუქად სცემეს იგი ჩანგალი ან whisk. შეამცირეთ კვერცხის ნარევი ჩვენი ბილეტით და განათავსეთ მათ 200 გრადუსიანი ღუმელი დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში.

ამავდროულად, ჩვენ ამოიღეთ თხილი ჭურვიდან, გახეხეთ და აურიეთ შედედებული რძე . შემდეგ ჩვენ გამოვიმუშავებთ ღუმელიდან მზა მილებს, გაგრილებას და ნაზად მიაქვს კონუსური ბლანკები მილებიდან. ჩვენ ვაგროვებთ თითოეული წინასწარ მომზადებული კრემი - შედედებული რძე ნიგვზით. შევსების არ არის მჭიდროდ შეფუთული, ისე, რომ დელიკატესი არ აღმოჩნდა ძალიან sugary.