ბევრმა იცის, რომ ფაფა არის "მეორე პური", რადგან მზადდება მარცვლეული და მარცვლეული და უძველესი დროიდან ხალხის დიეტაა. როგორც ჩანს, მარტივი, მარტივი კერძია, მაგრამ წყლის ყველაზე გავრცელებული ფაფაც კი შეიცავს ბოჭკოს დიდ რაოდენობას, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის, ვიტამინებისა და მინერალების მოქმედებას. სხვათა შორის, წიწაკა ცილების რაოდენობის მიხედვით ასეთ მარცვლებს აღემატება, როგორც ქერი და ბრინჯი. გარდა ამისა, ფაფა, როგორც დიეტური პროდუქტის შეიძლება და კიდევ უნდა შესანახი ბავშვები, მიჩვეული მათ ამ კერძი საწყისი ადრეული წლის განმავლობაში.
შეგიძლიათ ემსახუროთ ფეტვი, როგორც სადილი, ან სადილისთვის, ასევე დესერტისთვის ან საუზმეზე, თუ დაამატეთ ხილი, თხილი, შაქარი ან თაფლი.
როგორ მოვხარშოთ მსხალი მსხალი?
კითხვაზე, თუ როგორ უნდა საზ pyshenka ", კარგი იქნება rinse rump პირველი. და ეს უნდა იყოს გარეცხილი საფუძვლიანად, რადგან ფეტვი შეიძლება იყოს ძალიან ბინძური. ეს უნდა იყოს სავსე ცივი წყლით, სანამ წყალი გაირკვევა, მერე უკვე მოხარშული წყალი. თუ თქვენ არ მოიპარონ croup, friable ფეტვი ფაფა წყლის შეიძლება არ იმუშაოს, რადგან მარცვლეულის უნდა ადიდებულმა. გარდა ამისა, უმჯობესია კვერცხის პისკანას საჭმელზე დასამზადებლად, რათა თავიდან იქნეს აცილებული და ცოტა წყალი, მხოლოდ კი ფაფა გაბრწყინდება.
წიწაკა ფაფა წყალი - რეცეპტი
თითოეული მარცვლეული აქვს საკუთარი პროპორციით, ისე, რომ ფაფა წარმატებაა. ხორბლის წყალში ყვავის 1: 2-ის მაჩვენებლით. ერთი ნაწილი ფეტვი უნდა იქნას მიღებული ორი ნაწილის წყალი. მაგრამ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მეტი წყალი, თუ გსურთ მეტი თხევადი ფეტვი ფაფა, ამ შემთხვევაში, განსაზღვრავს პროპორციებს "თვალით", რაც დამოკიდებულია თანმიმდევრულობაზე.
შემადგენლობა:
- ფეხის კრუპი - 1 მინა;
- წყალი - 2 ჭიქა;
- კარაქი - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
შეავსეთ ფეტვი წყალი და შეამცირეთ პატარა ცეცხლი. როდესაც წყალი მდუღარეა, მარილი, დაფარავს სახურავს და მზარეულს, სანამ წყალი მთლიანად არ არის აორთქლებული. თუ სამზარეულო პროცესის დროს წყალი სწრაფად აორთქლდება და ფაფა ჯერ არ არის მზად, დაამატეთ უფრო მდუღარე წყალი. დაამატეთ მოხარშული ფეტვი კარაქზე წყლის ნაჭერი, აურიეთ და შეიძლება მსახურობდეს. დიახ, და არ ინანებთ ნავთობი, რადგან ეს არ არის მიზეზი, რომ ისინი ამბობენ, "თქვენ ვერ გააფუჭებს ფაფა ზეთით!"
როგორც ხედავთ, მთავარი რეცეპტი უგემრიელესი ფეტვი ფაფა ადვილია, მაშინ უკვე შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი "მაღალი მაჩვენებელი", ფანტაზირება და ექსპერიმენტი სხვადასხვა დანამატებთან ერთად.
წიწაკა ფაფა ქიშმიშით
ბავშვებისთვის საუზმე, არაფერია უფრო სასარგებლო, ვიდრე ფაფა. მაგრამ როგორ უნდა ასწავლონ ამ სასარგებლო კერძი, არა ყველა ბავშვი გვიყვარს? სანიშნეს ტკბილი დამატებების - ქიშმიშით, გამხმარი გარგარი, კაკალი, თაფლი, ვაშლი, გოგრა. გარდა ამისა, რომ ყველა ხილის ინგრედიენტები გემრიელია, ისინი ასევე სასარგებლოა ბავშვებისთვის და მოზარდები არ დავთმობთ ასეთ საოცარ კერპს, როგორიცაა მარილის ფაფა წყლის ქიშმიშით ან ხმელი გარგარი.
შემადგენლობა:
- ფეხის კრუპი - 1 მინა;
- წყალი - 2 ჭიქა;
- ქიშმიში - 100 გ;
- მარილი - გემოვნებით;
- შაქარი - 3 ც.
- დარიჩინი - გემოვნებით.
მომზადება
ფეტვი კარგად დაიბანეთ, წყლით შევსებული, როდესაც წყალი იტანს მარილს და მზარეული თითქმის მზადყოფნას. ქიშმიშიდან ან ცივ ჩაისში გაჟღენთილი ქიშმიშით, დავამატოთ მოხარშული ფაფა შაქრისა და დარიჩინის ერთად და დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ღუმელში დასვა. შესრულებულია - გემრიელი საუზმეა თქვენს მაგიდაზე!
შეგიძლიათ მარილის ფაფა გამხმარი გარგულით შეამციროთ. გამხმარი გარგარი ასევე უნდა გაჟღენთილი 15-20 წუთის განმავლობაში წყალი შეშუპება, შემდეგ კი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. სხვათა შორის, ნაცვლად შაქრის, თაფლი არის სრულყოფილი, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც დიაბეტით დაავადებულთა უბრალოდ ხსნა, რომ აღარაფერი ვთქვათ მისი ბენეფიციარი თვისებები ყველა სხვა გურმანებს. ფეტვიანი ფაფა შესანიშნავი საუზმეა, რომელიც მთელი დღის განმავლობაში ენერგიით და ენერგიით დააკისრებს.