ეზოში მარხვის და ყველა მარხვის, როგორც წარმატებას იქნებოდა ეს, ნამდვილად მინდა ჭამა ბლინები. და, როგორც ჩანს, არ არსებობს გამოსავალი სიტუაცია: რა სახის საკონდიტრო გარეშე რძე ან კვერცხი. მაგრამ იცით თუ არა, რომ არსებობს მჭლე სამზარეულო ვარიანტი, სადაც აკრძალული ინგრედიენტები შეიცვალა მსგავსი პირობა. შედეგად, კერძი არ არის უარესი, მაგრამ შესაძლოა უკეთესი. ყოველივე ამის შემდეგ, მჭლე ბლინები აქვს გარკვეული უპირატესობები: ისინი ნაკლებად caloric და მსუბუქია, ამიტომ კარგია იმ ადამიანებს, რომლებიც უბრალოდ უყურებს მათ ჯანმრთელობას. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტები სწრაფი ბლინები, მათ შორის, რა თქმა უნდა იპოვოთ თქვენი საკუთარი.
რეცეპტი მჭლე ბლინები წყლის შესახებ
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 300 გ;
- მზესუმზირის ზეთი - 50 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წყალი მოხარშული - 2 ელემენტი;
- სოდა - pinch;
- ლიმონის მჟავა.
მომზადება
ასე რომ, თბილ წყალში ჩვენ დავხარავთ შაქარს, მარილს და წვრილად ფქვილს. შემდეგ გადაყარეთ ლიმონის და ყურადღებით knead გლუვი ცომი გარეშე სიმსივნის. ამის შემდეგ, დაამატეთ ცოტა სოდა, დაასხით მცენარეული ზეთი, ავურიოთ კარგად და გადაადგილდებით, ხოლო მოშორებით. Frying პან გათბობის მაღალი სითბოს, grease ეს ადრე საცხობი ერთხელ ნავთობისა და ფრაის მჭლე ბლინები on წყალი ორ მხარეს.
მარწყვის ბამბაკები მინერალურ წყალზე
შემადგენლობა:
- მინერალური წყალი - 500 მლ;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- შაქარი - 4 ც.
- მარილი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ჩვენ sift ფქვილი მარილი და შაქარი. შემდეგ დაასხით მინერალური წყალი და ზეთი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი. Frying პან კარგად, ჩვენ lubricate იგი ცოტა ზეთი, ისე, რომ ცომი არ გამყარებაში ზედაპირზე. ამის შემდეგ, დაასხით მას მცირე ნაწილებში, თანაბრად გადანაწილება და ფრიალებს მწვავე კრემებს მინერალურ წყალზე ორივე მხარეს.
მარცვლეული ბლინები მშრალი საფუარი
შემადგენლობა:
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 300 გ;
- წყალი - 300 მლ;
- მშრალი საფუარი - 3 გ;
- შაქარი - 5 ჩაის კოვზი;
- მარილი - pinch.
მომზადება
ჩვენ ფქვილს დავუმატებთ ღრმა თასს, შაქარი დაასხით და დაასხით ჭიქა თბილი წყალი. ჩვენ 15 წუთი დავტოვებთ ყველაფერს და ამ დროს ჩვენ ვამზადებთ შამფურში. ამის გაკეთება, ჩვენ დაითხოვოს მშრალი საფუარი დანარჩენი warmed წყალი, გადაყარეთ pinch შაქარი და აურიეთ სანამ ქაფი ჩანს. ამის შემდეგ, დავასხათ ნარევი შევიდა ცომი და დატოვონ სანამ bubbles გამოჩნდება ზედაპირზე. შემდეგ დაამატეთ ცოტა ზეთი, მარილი, აურიეთ და ორცხობილა ბლინები ორ მხარეს კარგად გაცხელებული ფენით.
გემრიელი ბლინები შავი ჩაი
შემადგენლობა:
- შავი ჩაი - 250 მლ;
- ხორბლის ფქვილი - 6 სტადიის. კოვზები;
- საცხობი ფხვნილი - pinch;
- გრანულირებული შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - pinch.
მომზადება
როგორ სწრაფად საზ მჭლე ბლინები? ამის გაკეთება, მიიღოს ძლიერი ჩაი, გაგრილებას ის, დაასხით მას ღრმა თასი და დაამატეთ მცენარეული ზეთი, მარილი და შაქარი. შეურიეთ ყველაფერს საფუძვლიანად დახმარებით whisk და თანდათანობით დანერგვა ფქვილი. შემდეგ, ჩააგდოს საცხობი ფხვნილი და whisk ცომი ერთად whisk ისე, რომ არ სიმსივნის ფორმით. Frying პან მწვავე, oiled და ფრაის fastened ბლინები.
ჭამა ბლინები გარეშე soy რძე
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 1 ცალი;
- სოიოს რძე - 0,5 ელემენტი;
- წყალი - 0.5;
- მარგარინი - 50 გ;
- თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - პინჩი;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
თასი, აურიეთ ფქვილი და მარილი, დაასხით მდნარი მარგარინი, შაქარი, თაფლი და რძე და თბილი წყალი. ჩვენ კონტეინერის გამკაცრებას ვამზადებთ და 2 საათის განმავლობაში მაცივარში დავსვამთ. მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, სითბოს პან, grease ეს კარაქი და fry ბლინები ორივე მხარეს, სანამ მზად არის.