ასეთი სევდიანი სახელით დამალულია სხვადასხვა სალათები, რომლებიც ერთმანეთს აერთიანებენ - თითოეულ მათგანს შეიცავს მის შემადგენლობაში ისეთი ინგრედიენტი, როგორც რადიშ. ჩვენ იშვიათად გამოვიყენებთ საკვებისა და ძალიან ამაოდ. ყოველივე ამის შემდეგ, იგი შეიცავს მხოლოდ დიდი კომპლექტი ვიტამინებისა და მიკროელემენტებს, რომელთა წყალობითაც ამ ბოსტნეულს გააჩნია ბაქტერიციდული ეფექტი. სალადის საინტერესო ვარიანტები "გოგონების ცრემლები" გელოდებათ ქვემოთ.
რეცეპტი სალათი "გოგონას ცრემლები"
შემადგენლობა:
- მოხარშული საქონლის ხორცი - 300 გ;
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- ხახვი - 100 გ;
- შავი რადიშ - 200 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- კარაქი - 30 გ;
- მაიონეზი - 150 გ;
- ნაცრისფერი მწვანილი - 1 bunch;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
რადიშ ცივი წყლით დაჭრილი და გაჟღენთილია მინიმუმ საათში. გაცივებული მოხარშული ხორცი მოჭრილი შევიდა ზოლები. მძიმე ყველი და რადიშ სამი დიდი grater. ნივრის გაწმენდა და პრესის საშუალებით. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები ან ბეჭდები და ფრაის კარაქით. კამა, გამხმარი და წვრილად დაჭრილი. ყველა ინგრედიენტი კომბინირებულია, დაამატეთ მაიონეზი, ავურიოთ და საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ მარილი.
"გოგონას ცრემლები" სალათი მოცვი
შემადგენლობა:
- მოხარშული ხორცი - 400 გ;
- მოცვი - 100 გ;
- შავი რადიშ - 200 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- არაჟანი - 100 გ;
- მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
- ოხრახუში.
მომზადება
მოხარშული ხორცი ამოჭრილია კუბურებიდან, გაწმენდილი რადიშისა და სამ ნაწილად. კვერცხი მოხარშული და მოხარშული. კენკრა ჩემი cranberry და გამხმარი. ყველა ინგრედიენტი კომბინირებულია, დაამატეთ არაჟანი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. და სანამ ემსახურება, ჩვენ დაამშვენებს მას ოხრახუში ჯოხებით.
"გოგონას ცრემლები" ვაშლით
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 300 გ;
- ხახვი - 50 გ;
- რადიშ - 250 გ;
- მაიონეზი - 100 გ.
მომზადება
სალათისთვის უმჯობესია მჟავა ჯიშების ვაშლის აღება. ჩვენ გაწმენდის მათ კანი და სამი grater. ანალოგიურად ჩვენ რადიშს ვაკეთებთ. ხახვი დავჭრათ ბეჭდებიდან და დავრჩით მდუღარე წყალში, რათა გამძვინვარდეს. ასევე შეგიძლიათ დატკბეთ წყლის და ძინის ნარევი 1: 1 შეფარდებაზე და დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში დავამატოთ ხახვი, ვაშლი და რადიუსი და მაიონეზი ან არაჟანი შეურიეთ.
"გოგონას ცრემლები" სალათი ხაჭოთი
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 200 გ;
- რადიშ - 200 გ;
- კოტეჯი ყველი - 150 გ;
- მწვანე ხახვი - 100 გ;
- არაჟანი - 100 გ;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ გაწმენდის რადიკას და სამს დიდი გრეით. დაჭრილი ნედლეული სტაფილო სამი პატარა გრეით, ხახვი დაჭრილი ნახევარი ბეჭდები. ჩვენ დააკავშიროთ ინგრედიენტები, დაამატეთ ხაჭო, არაჟანი და დამარილებული სალათი გემოვნებით.
"გოგონას ცრემლები" სალათი მწვანე რადიშებით
შემადგენლობა:
- მწვანე რადიშ (დიდი) - 1 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- მოხარშული ხორცი - 200 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 150 გ.
მომზადება
სალათი ქმნის ფენებს, თითოეული სათბურის მაიონეზი ამ წესით: 1 ფენა - მწვანე რადიშ, გახეხილი დიდი გრეით; მე -2 ფენა - დაჭრილი ხახვი; მე -3 ფენა - მოხარშული ხორცით მოხარშული კუბურები; მე -4 ფენა - ნედლეული სტაფილო, გახეხილი. სალათი ზევით შეიძლება მაიონეზით გაყინული და, თუ სასურველია, მაგალითად, დაასხით კვერცხი ან ოხრახუში.
"გოგონას ცრემლები" ქათმისგან
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 500 გ;
- ხახვი - 4 ცალი;
- მწვანე რადიშ საშუალო ზომის - 2 ცალი.
- წიწაკა, მარილი - გემოვნებით;
- მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
ქათმის filet მზარეული სანამ მზადდება დამარილებული წყალი. როდესაც იგი ენერგია კლებულობს, ჩვენ დაიშლება ის ბოჭკოებად. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები და fry ეს სანამ ოქროს მცენარეული ზეთი. მწვანე რადიშ გაწმენდილია და სამი მსხვილი გრეით. ჩვენ დავუმატებთ ყველა ინგრედიენტს, დაამატეთ ხელნაკეთი მაიონეზი , წიწაკა და მარილი გემოვნებით. მარტივი სალათი ქათმის მზადაა!
როგორც ხედავთ, ყველა სალათი აბსოლუტურად მარტივია მომზადება, ხოლო ისინი გემრიელი და სასარგებლოა. და თუ თქვენ უნდა დაიწყოს ცრემლსადენი, ეს მხოლოდ მაშინ, როდესაც თქვენ რუბლს შეადგენს რადიშ on grater. მაგრამ ეს ასევე კომპენსირდება იმ იდეით, რომ თქვენი ოჯახი ძალიან სასარგებლო კერძით იკვებება.