Bean წვნიანი ხორცი, სასარგებლო, გემრიელი და nutritious, მოუტანს სასიამოვნო ჯიშის თქვენი მენიუ. ზოგადად, ლობიო სუპი შეიძლება მომზადდეს როგორც ჩვეულებრივი მშრალი ლობიო, და დაკონსერვებული, რაც უფრო სწრაფად, რადგან არ არის აუცილებელი, რომ დროთა განმავლობაში მომზადებული ლობიო (ეს პროცესი საკმაოდ გრძელია). შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცი ან ფრინველი (ქათამი, თურქეთი). ყველაზე გემრიელია წვნიანი ღორის ან ცხვრისგან.
მარტივი და სწრაფი
ასე რომ, ჩვენ ვთავაზობთ საზ ლობიო სუპი ხორცით. მისი რეცეპტი მარტივია.
შემადგენლობა:
- 250 გრამი მშრალი ლობიო (შესაფერისი და თეთრი და ფერადი) ან 1 კონსერვი;
- 250-300 გრამი ხორცი (ღორის, მაგალითად);
- 1 სტაფილო;
- 3-4 კარტოფილი;
- 1 ხახვი;
- 3 კბილი ნიორი;
- პატარა მცენარეული ზეთი;
- დაფნის ფოთოლი;
- წიწაკა
- მარილი, მწვანილი.
მომზადება:
ლობიო წვნიანი მომზადება მარტივი პროცესია. გაზეთ მშრალ ლობიოზე მინიმუმ საათში. 3. ლობიო ლობიო და სუფთა წყლით შეავსოთ. მოუტანს boil, მარილი წყალი და rinse ერთხელ. დაამატეთ ლობიოს ხორცი, დაჭრილი და სუფთა წყლით შეავსეთ, მოაფრინეთ და ამოიღეთ ხმაური. მოდით დავამატოთ დაფნის და წიწაკა. ჩვენ ვამბობთ დაბალ სითბოს, ზოგჯერ აღვივებს, დაფარავს სახურავს, სანამ ლობიო მზად არის. ჩვენ გაწმენდა და გაწმენდა ბოსტნეული (სტაფილო, ხახვი, კარტოფილი, ნიორი). ჩვენ დავჭრათ კარტოფილი მცირე კუბურები. წვრილად დაჭრილი ხახვი და სტაფილო. 20 წუთით ადრე ლობიო მზად არის დაამატოთ კარტოფილი ბანკში. გახეხილი ხახვი და სტაფილო ნავთობის შემცველში მოხდება. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ტომატის პასტა ფქვილით ან მის გარეშე. დაამატე საცურაო წვნიანი 5 წუთით, სანამ მზად არ არის. დაჭრილი ნიორი და მწვანილი დაამატეთ პირდაპირ წვნიანი ჭიქა სანამ ემსახურება.
Bean წვნიანი Meatballs
შეგიძლიათ გააკეთოთ ლობიო წვნიანი ხორცით. ასეთი რეცეპტი იქნება დაფასებული დაკავებული ადამიანები და ბაკალავრები. ასევე ეს რეცეპტი კარგია კვირა პიკნიკი ქვეყანაში, ისე, რომ არ გადაიტვირთოთ ძალიან ბევრი.
შემადგენლობა:
- 1 can დაკონსერვებული ლობიო;
- 300 გრამი ხორციანი ხორცი;
- 1 სტაფილო;
- 1 ხახვი;
- 2-3 კბილი ნიორი;
- პატარა მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები და მწვანილი.
მომზადება:
ჩვენ ასევე ვიმუშავებთ იმავე წესით, როგორც ზემოთ აღწერილ რეცეპტში, მაგრამ meatballs პენსიონერებთან ერთად პენსიასთან ერთად 5 წუთით ადრე მზად იქნება. თუმცა, ხახვი და სტაფილო არ შეიძლება გასული - ეს ნამდვილად გემოვნებაა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ტკბილი წიწაკა ლობიო წვნიანი - ეს კიდევ უფრო გემრიელი იქნება.
წვნიანი შებოლილი პროდუქტებით
ლობიო სუპი შებოლილი ნეკნები განსაკუთრებით გემრიელია.
შემადგენლობა:
- 250 გრამი ლობიო;
- 1 სტაფილო;
- გრამი 500 შებოლილი ნეკნები;
- 1-2 ხახვი;
- 2-4 პომიდორი;
- 2 წითელი ტკბილი წიწაკა;
- 4 კბილი ნიორი;
- პატარა მზესუმზირის ზეთი;
- laurushka, წიწაკა-ბარდა, ხმელი სანელებლები, მწვანილი.
მომზადება:
ლობიო, ადრე გაჟღენთილი ღამით, მოვხარშოთ დაბალ სითბოს სანელებლებით, სანამ თითქმის მზად არ არის. გადავარჩინოთ ხახვი და სტაფილო, დაჭრილი წვრილად. დავამატოთ დაჭრილი ტკბილი წიწაკა და პომიდორი, დაჭრილი პატარა კუბურები. ოდნავ ოდენობით პროტოკოლები 5. შებოლილი ნეკერამი და დაამატეთ პან ერთად წვნიანი 10-15 წუთით, სანამ ლობიო მზად არის. 8 წუთით ადრე მზადყოფნის დამატება padded ბოსტნეული. ადრე ემსახურება, sprinkle მომზადებული წვნიანი თასები ერთად დაჭრილი მწვანილი და ნიორი. თუ თქვენ დაამატეთ spoonful of არაჟანი, ეს იქნება კიდევ უფრო tastier.
Bean სუპი ძეხვი
შეგიძლიათ საზ ბრინჯი წვნიანი ძეხვით. ძეხვი სჯობს მოხარშული შებოლილი.
შემადგენლობა:
- 250 გრამი მშრალი ლობიო ან დაკონსერვებული ქილა;
- 1-2 ხახვი;
- გრამი 300 ძეხვი მოხარშული შებოლილი;
- 1 სტაფილო;
- 2 წითელი ტკბილი წიწაკა;
- 1 ჭიქა თეთრი მშრალი ღვინო (შერი, madera);
- 200 გრამი ბროკოლი;
- 2 კბილი ნიორი;
- პატარა მცენარეული ზეთი;
- დაფნის, მწვანილი, სანელებლები, მარილი.
მომზადება:
ჩვენ ვამზადებთ წვნიანს ზემოთ მოყვანილ პრინციპებზე დაყრდნობით. პროცესის დასასრულს, დავამატებთ დაჭრილი ძეხვი, სანელებლები და ღვინო წვნიანი, სეზონი მარილი და წიწაკა და მოვხარშოთ 8 წუთის განმავლობაში, წვნიანი გახდება დახვეწილი და ცხარე.