Rapeseed თაფლი მიღებულია ყვითელი ზეთისხილის გაუპატიურების ქარხნის inflorescences ნექტარიდან. მისი თაფლის წარმოება ნაკლებად შედარებულია სხვა თაფლის მცენარეებთან შედარებით (ცაცხვი, აკაცია, სამყურა). ეს არის ყველაზე ნაკლებად ღირებული სახეობა, მაგრამ ცნობილია, როგორც სასარგებლო წონის დაკარგვა და სხეულის გაუმჯობესება.
Rapeseed თაფლი - სასარგებლო თვისებები
სათანადო კვების გულშემატკივრებმა ყურადღება უნდა მიაქციონ rapeseed თაფლს, რომელთა სარგებელი და ზიანს აყენებს რუსეთის, ბელორუსიისა და უკრაინის მეფუტკრეების მიერ. მას არა აქვს მიკროელემენტების კონცენტრაციის ანალოგი. უნიკალური თვისებებისათვის მას ხშირად "ცოცხალი" უწოდებენ. რა არის სასარგებლო rapeseed თაფლი - მადლობა მისი გამონაკლის ქიმიური შემადგენლობა ადვილად digested და გაძლევთ საშუალებას სწრაფად saturate სხეულის, ამცირებს მადის და იძლევა vivacity. ასეთი თაფლი სასარგებლოა სისხლის დაავადებების, ფარისებრი ჯირკვლის, ნერვული და სისხლძარღვთა სისტემების მქონე ადამიანებისთვის.
Rapeseed თაფლი - შემადგენლობა
2/3 თაფლის გაუპატიურებისგან შედგება საკარარდებების (35% გლუკოზა და 40% ფრუქტოზა), წყალი (20% მდე) კვალი ელემენტებისა და მინერალების მინარევებით. შემადგენლობაში შეგიძლიათ იპოვოთ იოდის, კალიუმის, თუთიის, ნატრიუმის, ასკორბინის მჟავა, ბორის და მრავალი სხვა ელემენტის საჭიროება - 300-მდე სხვადასხვა კომპონენტი. მცირე რაოდენობით (1% -ზე ნაკლები) გაუპატიურებისგან თაფლი შეიცავს ორგანულ მჟავებს, ნაცრისფერს, პოლიშარარიდ დექსტრინს. დამოკიდებულია ამინდისა და კლიმატური პირობების და თაფლის ფუტკრების ჰაბიტატის მიხედვით, შეიძლება შეიცავდეს ელემენტების შემადგენლობას და პროპორციას.
როგორ გამოვყოთ rapeseed თაფლი?
გარეგნულად, შეიძლება გამოირჩეოდნენ სხვა ჯიშებიდან. მას აქვს დამახასიათებელი მსუბუქი ქარვა ფერი, თითქმის თეთრი და კრისტალიზაციის შემდეგაც კი უფრო მსუბუქია. არაფორმალური მომხმარებელი ხანდახან ამ მეფუტკრეობის პროდუქტს უხარისხო ყალბია. შესყიდვის rapeseed თაფლი, თუ როგორ უნდა განსაზღვროს, რა ზუსტად იგივე ნექტარი თქვენს წინაშე - ეს იქნება მითითებული გარე და გემოვნების მახასიათებლები:
- გლუვი, გაუმჭვირვალე, სქელი;
- აქვს სასიამოვნო, დელიკატური არომატი;
- გემო ძალიან ტკბილი, თუნდაც sugary;
- აქვს მწარე გემო.
როგორ უნდა მიიღოს rapeseed თაფლი?
Rapeseed თაფლი სამკურნალო თვისებები მას ადგილზე მისცა სახმელეთო ხალხური საშუალებების მოშორების მრავალი ailments. რძის და შვრიის კომბინაციით, ეს ხელს უწყობს ამოწურვას და აუმჯობესებს დაავადების შემდეგ ზოგადი მდგომარეობას. გასაუმჯობესებლად იმუნიტეტი, უნდა მოხარშული დაბალ სითბოს ვარდის თითით. სასმელთან შედარებით პრობლემურია წყალში ცუდი ხსნარი, ხოლო თხევადი არ უნდა იყოს ცხელი 60 ° C. კარგია, რომ მას სუფთა ფორმით შეჭამოს ცარიელი კუჭი, რომელიც ხელს უწყობს წონის დაკარგვას. იმ დღეს, რომ მოხმარების ოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 2 ტომატს და არა ერთ დროს.
Honey გაუპატიურება - ზიანი
ყველაფერი კარგად არის მოდერაში, არ არის გამონაკლისი და სასარგებლო rapeseed თაფლი, სარგებელი და ზიანი, რომლის შემადგენლობაში. დიდი რაოდენობით ფრუქტოზისა და სხვა მონოცქარდების გამო, არ უნდა გამოიყენოთ ეს დიაბეტის განვითარების რისკის გამო. დიდი რაოდენობით ფუტკრის პროდუქტების უკონტროლო მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს კარიესი და სიმსუქნე.
სიფრთხილით უნდა იყოს დიეტაში და ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანებში, განსაკუთრებით გამოხატული ალერგიისა და შვიდი შვილის მქონე ბავშვებში. ეს ჯიში ეხება ჰიპოალერგიული, მაგრამ შეიძლება გამოიწვიოს რეაქციები (სიწითლე, ქავილი, runny ცხვირი) ცალკეული კომპონენტების ინდივიდუალური შეუწყნარით. დიეტის რეპეზირებულ თაფამდე შემოტანის დაწყებამდე, რომელთა თვისებები არ არის სრულად გაგებული ჩვენს ქვეყანაში, მაგალითად, დიეტის ძირითადი ნაწილი, რეკომენდირებულია ექიმის კონსულტაცია.
ინდოეთში, ჩინეთში, ჩრდილოეთ ამერიკასა და ევროპის ქვეყნებში, გაუპატიურება პოპულარულია ნავთობგადამამუშავებელი მოსავალი და თაფლი მზადდება საწარმოო მასშტაბით. აღმოსავლეთ ევროპაში, ჯერ კიდევ არ მიუღია შესაბამისი პოპულარობა, მაგრამ ყველაფერი გადადის ამ მიმართულებით. მისი სარგებლობა აღინიშნება ადამიანის ინდივიდუალურ ინდიკატორებსა და ეფექტურ შედეგებზე.