Pumpkin არის ძალიან სასარგებლო ხილი უნიკალური თვისებები, შეიძლება ითქვას, ბუნებრივი ვიტამინის მინერალური კომპლექსი. პულპის პულპაში შეიმჩნევა ძალიან სასარგებლო და აუცილებელი ადამიანის სხეულის ნივთიერებებისთვის, კერძოდ: ვიტამინები A, C, E, D, PP, K, T და ჯგუფი B, მაგნიუმი, კალიუმი, ფლუორინი, კალციუმი, თუთია, სპილენძი, მანგანუმი, ფოსფორი, იოდონი, ასევე პექტინი, სხვადასხვა ამინომჟავები, ნახშირწყლები (გლუკოზა და ფრუქტოზა), მცენარეული ცილა და ბოჭკოვანი . რეგულარული ჩართვა დიეტა კერძებიდან გოგოს აუმჯობესებს სხეულის ზოგად მდგომარეობას, აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის, გამოყოფის, სისხლძარღვთა და ნერვულ სისტემებს, ზრდის იმუნურ სტატუსს. გარდა ამისა, გოგრის აქვს antiparasitic თვისებები (რომელიც ძალიან ღირებული ბავშვის საკვები). კიდევ ერთი გოგრა განსაკუთრებით სასარგებლოა მამაკაცებისათვის, თუთიის შემცველობა.
გოგტა - შეიძლება ჩაითვალოს შესანიშნავი პროდუქტი დიეტური კვებისათვის (ასევე უნდა გავიხსენოთ, რომ ფასში გოგა ადვილად ხელმისაწვდომი იყოს).
აქ არის რეცეპტები ზოგიერთი დიეტური კერძები გოგრა. როდესაც აირჩიოს გოგრა ხილი, გახსოვდეთ, რომ ყველაზე გემრიელი - nutmeg ჯიშები.
დიეტური სუპი გოგრის პიურე
შემადგენლობა:
- გოგრა (პულპ) - დაახლოებით 400 გ;
- ნიახური ჭრეზკოვი;
- ახალი სუფთა მწვანილი (ხახვი, რეჰანი, პორტოლაკი, ქინძი, ოხრახუში, კამა);
- ნიორი - 2 კბილი;
- ნებისმიერი მცენარეული ზეთი პირველი ცივი დაჭრილი (მაგალითად, ზეთისხილის).
მომზადება
გოგრა დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, თუ არ არსებობს პრობლემები მონელების, უმჯობესია არ კანი კანი - არსებობს ბევრი სასარგებლო ნივთიერებები მას. Boil გოგრა მცირე რაოდენობით წყლის დაბალ სითბოს 15-20 წუთი. ოდნავ მაგარი, ამოიღეთ ცალი ხმაურით და დაამატეთ ბლენდერში. ჩამოსხმული მდუღარე წყალში გადავდივართ, დავჭრათ დანით და დაასხით იგი ბლენდერში ერთად გაწმენდილი ნიორი. ჩვენ ყველაფერი მოუტანს ნაცარი კარტოფილს, თუ აღმოჩნდა ძალიან სქელი, დაამატეთ მაგარი გოგრის ბულიონი. ჩვენ წვნიანი ჭიქები გავხდით. სეზონი ბოსტნეულის ზეთი და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი. ეს არის ძირითადი რეცეპტი დიეტა გოგრა წვნიანი.
თუ დიეტა იძლევა, შეგიძლიათ დაამატოთ 1-2 tablespoons წვნიანი. კოვზი ტომატის პასტა.
მომზადების დიეტური სუპი გოგრა, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ zucchini, კარტოფილი, ხახვი, ცერეცოს, ტკბილი წიწაკა, ბროკოლი. კვერცხთან ერთად, კარტოფილი, ბროკოლი და ტკბილი წიწაკა უნდა იყოს მოხარშული ერთად გოგრა. ხახვი, კამა და zucchini შეიძლება მოხარშული, blanched ერთად მდუღარე წყალში ნაჭერი ან გამოიყენება ნედლეული ფორმით.
ეს გემრიელი იქნება თუ გოგოს სუპი ნატურალური რძის ნაღებით (ისინი კარგად იწყებენ გოგოს გასინჯვას), არაჟანი ან კლასიკური ტკბილი იოგურტი. მშრალი სანელებლებით რეკომენდებულია თირკმლების, კამა, ცერეცოს, ქინძი, და გახეხილი თხილის ჯიშის თესლი მცირე რაოდენობით.
გოგრის სუპესთან ერთად შეგიძლიათ პომიდვრის ნამცხვრები, ახალი ცომის ნამცხვრები ან დიეტური ხორბლის პური.
გოგრა ფაფა დიეტური
შემადგენლობა:
- გოგრა - დაახლოებით 400 გ;
- სანელებლები მშრალი (გახეხილი ჯავზი, სეზამი, ზაფრანა, კოჭა, კარდამონი, დარიჩინი ან ვანილი, ერთადერთი არ არის);
- კრემი ბუნებრივი რძის, შეგიძლიათ კარაქი ან მცენარეული ზეთი.
მომზადება
იმისათვის, რომ ფაფა გოგრადან, ეს უნდა იყოს რბილი, ეს მდგომარეობა
შეგიძლიათ დაამატოთ ბრინჯის ფაფაზე ცალკე ბრინჯი მოხარშული. ჩვენ შეგვიძლია სეზონი ფაფა მცირე ზომის ადგილზე სანელებლებით, დაამატეთ ნაღები, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ გაწმენდილი გოგრის თესლი, რძე ან კარაქი, ბუნებრივი ყვავილოვანი თაფლი, შემცველი ხმელი ნაყოფი (ქიშმიში, გამხმარი გარგარი, ლეღვები, თარიღები და ა.შ.). ჩვენ მივყავართ და ჭამა ერთად სიამოვნებით - შესანიშნავი ჯანსაღი საუზმე.