ბევრ ადამიანს სურს, რომ ამ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძი მოაწყოს, მაგრამ თუ თქვენს ჯანმრთელობას ზრუნავ, მენიუ შეიმუშავებს ექსპერტების რეკომენდაციებს, მოდით ვისაუბროთ ცოტა ხნის წინ მოხარშული სიმინდის კობზე და თუ არა ღირს.
სარგებელი და სიმშრალე ყურებში ყურში
შაქრის სიმინდის მარცვლები საკმაოდ მაღალია კალორიებში, ამიტომ რეკომენდებულია ისეთი კერძი ჭამოს, რომელიც ხშირად ჭარბობს და დიდი რაოდენობით მათთვის, ვისაც წონის დაკარგვა სურს. 100 გრამი მარცვლეული ითვლის თითქმის 100 კკალს, რაც საკმაოდ შთამბეჭდავი ფიგურაა.
მაგრამ, მიუხედავად ამისა, სიმინდის სასარგებლო თვისებები არ შეიძლება იყოს სათანადოდ შეფასებული. მარცვლეულებში თქვენ იხილავთ ვიტამინ E , PP, H, A და B ჯგუფის ყველა ნივთიერებები, რომლებიც აუცილებელია ჩვენი სხეულისთვის, ისინი ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების პროცესებს, გააუმჯობესებენ მეტაბოლიზმს, მონაწილეობენ ცილის სინთეზში, გააძლიერებენ იმუნიტეტს და ხელს უწყობენ კანის ტურგარს. შინაარსი კვალი ელემენტები, როგორიცაა კალიუმის, ფოსფორის , გოგირდის და მაგნიუმის კიდევ ერთი არგუმენტი სასარგებლოდ მათ შორის სიმინდის თქვენს დიეტა. გულის კუნთისა და ძვლის ქსოვილების გაძლიერება, ნერვული ბოჭკოების მუშაობის გაუმჯობესება - ეს ყველაფერი გულისხმობს ჩამოთვლილ ნივთიერებებს და როგორ ხდება სიმინდი, როგორც ნედლეული და წარსულის სითბოს მკურნალობა, სასარგებლოა.
თუ საუბრობთ უკუჩვენებაზე, მაშინ არ ჭამთ ეს კერძი ადამიანებისთვის კუჭის წყლულის, ღარიბი სისხლის კოაგულაციისა და დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. ასევე არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სიმინდი შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები, ასე რომ, თუ პირველად ცდილობთ მას, თავს იკავებ ძალიან მცირე ნაწილით (30-70 გ). თუ არ არის უარყოფითი გამოვლინებები (გამონაყარი, ნაწლავების დისკომფორტი, კანის სიწითლე და ა.შ.)
რამდენად სასარგებლოა მოხარშული სიმინდი cob?
რა თქმა უნდა, როდესაც სამზარეულო, ზოგიერთი მიკროელემენტები და ვიტამინები განადგურებულია, მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ ასეთი კერძი არ ღირს. პირველ რიგში, თირკმელებში თირკმლის შემცველობის შემდეგაც არის საკმაოდ დიდი რაოდენობით საკვები ნივთიერებები, მეორეც, მათ აქვთ ბევრი ბოჭკოვანი, რაც ხელს უწყობს ნაწლავის რეგულირებას. ექსპერტები ამბობენ, რომ კვირაში 1-2-ჯერ მოხარშული მოხარშული წიფლის ჭამა, ადამიანს შეუძლია გაათავისუფლოს ყაბზობა, გაიზარდა გაზის წარმოება და ძილის ნორმალიზებაც კი. მიზანშეწონილია მენიუში ეს კერძი და მათთვის, ვისაც განიცდიან გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები ან ტკივილი ნაღვლის ბუშტის არეში.