Tartlets არის შეუცვლელი ვარიანტი დეკორატიული სადღესასწაულო მაგიდა. ისინი ივსება მრავალფეროვანი შევსებით, ყოველ ჯერზე ახალი ორიგინალური და ძალიან ეფექტური snack.
რეცეპტი ცომი ნამცხვრები შევსებისთანავე
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 165 გ;
- ერთი ქათმის კვერცხი;
- სუფთა წყალი - 25 მლ;
- კარაქი - 100 გ;
- მარილი - pinch.
მომზადება
მომზადება ცომი for tartlets არ არის რთული. ამისათვის შეურიეთ ხორბლის ფქვილი მარილით, დაამატეთ yolk, რბილი კარაქი და ცოტა გაწმენდილი წყალი, კარგად შეურიეთ ერთგვაროვნებამდე და განსაზღვროთ მაცივარში.
გაცივებული ფქვილი ფქვილის გასწვრივ, სანამ თხელი ფენის სისქე სამი მილიმეტრიანი, დაფარავს მათ მდებარეობს ერთმანეთის გვერდით ზეთოვანი ფორმები tartlets და დააჭირეთ მას მოძრავი pin. დააჭირეთ ცომის საწინააღმდეგო კედლების კედლებს, დაასხით მშრალ ლობიოში, ბარდაში ან ბრინჯის მარცვლოვანში და ოცი წუთის განმავლობაში ორასი ათი გრადუსიანი ღუმელია.
როცა მზად ვართ, ვაზნებიდან ვაზნავ და ვსვამთ ტომებს, რომლებიც გაყინვას, გაგრილებას და შევსებას დაიწყებთ. და რა შეიძლება შეიტანოს tartlets, ჩვენ ვუთხრა რეცეპტები ქვემოთ.
Tartlets ერთად ხიზილალა - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- tartlets - 8-10 ცალი;
- წითელი ხიზილალა - 125 გ;
- კრემისებრი მდნარი ყველი - 140 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ახალი კამა მწვანილი - გემოვნებით;
- მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
მომზადდეს ორიგინალური კარტოფილი ზემოთ აღნიშნული რეცეპტის მიხედვით. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი გამომცხვარი და გრილი, მომზადება შევსება. ამისათვის ჩვენ მზად ვართ სრული მზადყოფნაში, ჩამოიბანოთ ყინულზე და გაასუფთაოთ კვერცხი, გამოაშკარავოთ ცილები და გრეხილით წაიღონ. სანიშნეს მდნარი კრემი ყველი, წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი კამა, მაიონეზი გემოვნებით და ავურიოთ. შეავსეთ მასაჟის შედეგად მიღებული მასა, წითელი ხიზილალის ერთი ფენა, დაასხით კვერცხი და ადგილზე სალათის ფოთლით მორთული კერძი.
რეცეპტი tartlets ერთად სოკოს შევსების სადღესასწაულო მაგიდა
შემადგენლობა:
- tartlets - 8-10 ცალი;
- ჩემპიონები - 450-500 გ;
- პარმეზანი - 100 გ;
- ხახვი - 150 გ;
- ახალი მწვანილი (სურვილისამებრ) - გემოვნებით;
- ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ჩვენ საზ ხელნაკეთი tartlets გამოყენებით რეცეპტი ზემოთ, და მიიღოს სოკოს შევსების. ამისათვის ჩვენ სუფთა და წვრილად წიწილავენ ხახვს და დავამზადებთ ფინჯანში პანზე, სანამ არ არის გამჭვირვალე. შემდეგ დაუმატეთ გარეცხილი და დაჭრილი პატარა ზომის სოკო და დავამატებთ საშუალო სითბოს ქვეშ სახურავი, სანამ რბილი და აორთქლების მთელი სითხე. დასასრულს frying სეზონი სოკოს frying მარილი და ადგილზე შავი წიწაკა.
გაცივებული სოკოს მასა დავამატებთ გახეხებულ პარმეზანს, თუ სასურველია, წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი და აურიეთ.
შეავსეთ შედეგად ნაქსოვი ერთად მზა tartlets, ჩვენ რუბლს შეადგენს ცოტა ერთად გახეხილი ყველი, დაამშვენებს ახალი მწვანილი, ადგილი platter და ემსახურება მას სადღესასწაულო მაგიდასთან.
ჭურჭლის საფუძველი ასევე შეიძლება დამზადებული ყველის ცომისგან. ასეთი ტარატები განსაკუთრებით გემრიელია თევზის ან ხორცის შემცველებით.
ყველი tartlets - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 165 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ გრეხილი ყველით გავალთ, შეურიეთ რბილი კარაქით, ნაცემი კვერცხი და მარილი და შეურიეთ კარგად. შემდეგ დაასხით sifted ხორბლის ფქვილი, ნაჩქარევად ავურიოთ, ჩამოყალიბდეს ბურთი ცომი და განათავსეთ იგი მაცივარი, რომელიც მოიცავს მას ფილმი. შემდეგ ჩვენ გაგრილდება ცომი, რომ მიიღოთ ფენა ორიდან სამი სანტიმეტრი სისქისგან, ამოიღეთ ტომრის ფორმები, წაიღეთ მათ ჭიქის კედლებზე, გაშიშვლებენ პატარა ჩანთებით, რათა თავიდან იქნას აცილებული შეშუპება და გაუგზავნოთ ღუმელში 210 გრადუსამდე და ათი წუთის განმავლობაში ან ჩალის ფერის მიღებამდე.