Urbech ერთი აღმოსავლური ტკბილეული, რომელიც მზადდება თესლი, თესლი, თხილი, მცენარეული ზეთები და თაფლი. ურბეჩი არის მყარი პასტა მსგავსი მასა, რომელიც მოიპოვება ყველა კომპონენტისა და მცენარეული ზეთებისა და თაფლის ნაზავით.
ამ პროდუქტის აკრძალვა დაღესტანშია, სადაც იგი გამოიყენება სენდვიჩის სახით, გამოიყენება მარცვლეულისა და დესერტის დამატებაში, ასევე ხალხური საშუალებებით. Urbech მზადდება სხვადასხვა ინგრედიენტები - ნუშის, არაქისი , კაკალი, სეზამის თესლი, ყაყაჩოს თესლი, მზესუმზირის თესლი და გოგრის, გარგარის კერნელი. მაგრამ ყველაზე პოპულარულია სელის კვერთხი, რომლის სასარგებლო თვისებები ადამიანის ორგანიზმზე ფასდაუდებელია.
ურბეკის სარგებელი და ზიანი სელის თესლისგან
სელის თესლი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა ტრადიციებისა და ხალხების ხალხურ მედიცინაში და კოსმეტოლოგიაში და ამ პროდუქტის სამკურნალო თვისებები ცნობილია დროთა განმავლობაში. მთავარია, რამდენად სასარგებლოა სუნთქვა სუნთქვისგან, მისი ბიოქიმიური კომპოზიცია. მას შემდეგ, რაც Urbetsch სელის თესლის მომზადება არ ჩაუტარდება რაიმე სითბოს მკურნალობას, მათი სასარგებლო თვისებები და უნიკალური კომპოზიცია მთლიანად ინახება მზა პროდუქტით.
ვიბინებისგან სელისგან გამოყენება განისაზღვრება ვიტამინებისა და მინერალების, ძვირფასი ცხიმოვანი მჟავებისა და ანტიოქსიდანტების დეპოზიტის შინაარსით:
- ჩვენი სხეულის თითქმის ყველა მეტაბოლური პროცესის უმნიშვნელოვანესი ელემენტებია მათ შორის უჯრედული მეტაბოლიზმი, ისინი პასუხისმგებელნი არიან ენერგიის წარმოებაზე, კუნთების ტონში, ნერვულ სისტემაში ფუნქციებზე და შინაგანი ორგანოების ჯანმრთელობაზე (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) ;
- ვიტამინი F არის ომეგა -3 და ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავების კომპლექსი, რომლებიც აუცილებელია ინტერკულარული კავშირების კოორდინაციისთვის, ჰორმონის წარმოების, ჟანგბადის მეტაბოლიზმსა და ენერგეტიკულ ბალანსში, ამ ვიტამინს ასევე უწოდებენ "ანტიქოლესტეროლს" სისხლში ქოლესტერინის შესამცირებლად;
- ვიტამინი E - ყველაზე ძლიერი "ვიტამინი", რომელიც ძლიერი ანტიოქსიდანტია, იცავს ჟანგბადის გაჯანსაღებას, ჟანგბადის და ნაადრევი მოძველების უჯრედების უჯრედებს, ასევე სასარგებლოა ქალებისათვის, რომლითაც შეიძლება დააბრუნონ ესტროგენ ჰორმონების ნაკლებობა, გაათავისუფლოს მენოპაუზის სინდრომი და აახალგაზრდავებს სხეულის უჯრედებს;
- ვიტამინი A ასევე წარმოადგენს ქსოვილის მეტაბოლური პროცესების ერთ-ერთ უმნიშვნელოვანეს ელემენტს, რომელიც ეწინააღმდეგება კანის უჯრედის კვების და ხედვის გაუმჯობესების ერთ-ერთ ძირითად კომპონენტს,
- სელენი არის მინერალური, რომელიც გვხვდება კვების პროდუქტების უკიდურესად მცირე რაოდენობით, მაგრამ აუცილებელია ტოქსინების, ტოქსინების, მძიმე მეტალების სხეულის განწმენდა, ხელს უშლის ნეოპლაზიური სიმსივნეების განვითარებას, აუმჯობესებს ტვინის აქტივობას და ხედვას;
- ამინომჟავები - სელის თესლი შეიცავს ცილის ნაერთების ფართო სპექტრს (ლიზინი, მეთიონინი, ტრიპტოპანი, ძვირფასი, ძაფები, ლეიკონი), რომლებიც აუცილებელია უჯრედებისა და ქსოვილებისთვის.
ზემოთ აღნიშნული კომპონენტების გარდა, სელის აგურის სტრუქტურა მოიცავს რკინის, თუთიის, სპილენძის, მანგანუმის, კალიუმის, ფოსფორის, რკინის, მაგნიუმის,
სუნთქვის თესლიდან Urbets- ის გამოყენება ჯანმრთელობის პრაქტიკულად პრაქტიკულად ყველა შიდა ორგანოსა და ფუნქციონალურ სისტემაში - აძლიერებს თავდაცვასა და იმუნურ სისტემას, აძლიერებს გემებს და ასტიმულირებს მეტაბოლურ პროცესებს, აუმჯობესებს საჭმლის მონელების და ნაწლავის მოტივაციას, ხელს უწყობს ტოქსინებისა და ტოქსინების აღმოფხვრას.
მაგრამ ისეთი პროდუქტის მსგავსად, როგორიც სელისაგან წვნიანი, კარგია, აქვს საკუთარი ზიანი, რომელიც, პირველ რიგში, გავლენას ახდენს იმ ადამიანებზე, რომლებსაც აქვთ ჭარბი წონა და წონის დაკარგვა სურთ. Urbech- ს აქვს მაღალი caloric ღირებულება და აუცილებელია გამოიყენოს იგი, როდესაც წონის დაკარგვა შეზღუდული რაოდენობით და პირველ ნახევარში დღეში.