სადღესასწაულო მენიუში მიღებისას ალკოჰოლური კოქტეილები არ არიან ბოლო ადგილი, ქმნიან სწორი განწყობას. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სასმელი შვებულებაში, რაც დამოკიდებულია შემადგენლობაზე, როგორც ვახშამზე, ან დიგეტავა გულზე და სასიამოვნო კვებაზე.
როგორ გააკეთოთ ალკოჰოლური კოქტეილი?
თუ თქვენ გაქვთ უფლება ინგრედიენტები და იცოდეს მათი პროპორციები, ვისაც აქვს მსგავსი სურვილი შეძლებს მოამზადოს ალკოჰოლური კოქტეილები სახლში.
- თავდაპირველად, თქვენ უნდა იზრუნოს ზრუნვა ზოგიერთი მოწყობილობები, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ, როდესაც შექმნის სასმელების: საზომი ჭიქები, კოვზები, shaker for შერყევისკენ ან ბლენდერი.
- თანაბრად მნიშვნელოვანია სათვალეები ან სათვალეები სანახაობრივი კოქტეილისთვის.
- თუ რეცეპტი სხვაგვარად არ არის გათვალისწინებული, სასმელები მზადდება ალკოჰოლური ბაზის შერევით დამატებითი ინგრედიენტებით.
- ზოგიერთ შემთხვევაში, ფერადი კომპონენტები შუშის ფენებშია შეფუთული, ყინულის ხომალდის წინასწარ შევსება.
- მუდმივი თანხლებით ნებისმიერი კოქტეილი იქნება კოქტეილის მილები, დამატებითი დეკორი ელემენტები, პიტნის ფოთლები.
- პოპულარული ალკოჰოლური კოქტეილები ემსახურებიან გაცივებული ფორმით, ხშირად ყინულის კუბის დამატებით.
ალკოჰოლური კოქტეილი "მოჯიტო" - რეცეპტი
საყვარელი მრავალი "მოჯიტო" მზადდება ახალი პიტნისა და ცაცხვის ნამდვილ ვერსიაში. როგორც ალკოჰოლური ბაზა, დაემატა ხარისხის rum და კომპონენტები sprinkled ერთად Sprite და გაანადგურა ყინული. შაქრის ოდენობა განისაზღვრება გემოვნების შეღავათებით, რომელთაგან განსხვავდება ერთიდან ორი tablespoons.
შემადგენლობა:
- სინათლის წვნიანი - 40 მლ;
- Sprite - 80 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 1-2 tablespoons;
- პიტნის ფოთლები - 15 ცალი. და ყვავის დეკორი;
- ცაცხვი - 1 ცალი;
- ყინული - 100-150 გ.
მომზადება
- ზურმუხტის ფოთოლი შაქარი და ლაიმის წვენით ტკბილი კრისტალები დაითხოვოს.
- ცის მეორე ნახევარი შეწყვეტილია 4 ლობიოში და შუშის ნაზავს აქვს.
- დაამატეთ სინათლის წვნიანი, sprite, გაანადგურა ყინული, აურიეთ ალკოჰოლური კოქტეილი "Mojito" ერთად კოვზი და დაუყოვნებლივ ემსახურება, დაამატეთ მილის და პიტნის sprig.
ალკოჰოლური კოქტეილი "პინა კოლოდა"
კარიბის ალკოჰოლური კოქტეილი "პინა კოლადა" , რომლის შემადგენლობა ლაკონური და მარტივია, აქვს სასიამოვნო გემო და არომატი. გამოიყენება ქოქოსის რძის ნამდვილ ვერსიაში კოკალორი ლითონის მალბუის ჩანაცვლება და ახლად ჩამოსხმული ახალი ანანასის შეფუთული წვენი. დაამშვენეთ მყარი სასმელი, სანამ ემსახურება ანანასი, ალუბლის და whipped კრემი ნაჭერი.
შემადგენლობა:
- სინათლის წვნიანი - 30 მლ;
- ანანასის წვენი - 90 მლ;
- ქოქოსის რძე - 30 მლ;
- ყინულის კუბურები - 50 გ;
- ნაჭერი ანანასი, კოქტეილი ალუბლის და ნაღები whipped შეტანისთვის.
მომზადება
- შეურიეთ ბლენდერში რომში ქოქოსის რძითა და ანანასის წვენით დაამატეთ ყინული.
- Whisk ინგრედიენტები ერთიანი ტექსტურა, დაასხით შევიდა მაღალი მინის.
- დაამშვენებს სასმელს ანანასის, ალუბლის, ნაღების და სხვა ალკოჰოლური კოქტეილების მსგავსად.
ალკოჰოლური კოქტეილი "ცისფერი ლაგუნა"
ალკოჰოლური კოქტეილების მიღება არყის წვერით, ბევრს სვამს სასმელს "ცისფერი ლაგუნის" მომხიბლავი სახელით. ქრთამს უპირველეს ყოვლისა ეგზოტიკური სასმელების გამოჩენა, რომელიც მიღებულია ღვინის ლურჯი კურაკოოს შემადგენლობაში, და შემდეგ დეგუსტაცია ხდება ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი და კოქტეილის გემო.
შემადგენლობა:
- არაყი - 50 მლ;
- ლიქიორით კურაკო - 10 მლ;
- Sprite - 150 მლ;
- ყინული - 150-200 გ;
- ლიმონის ნაჭერი შეტანისთვის.
მომზადება
- შეავსეთ მაღალი შუშის ყინულის კუბურები.
- შეურიეთ ერთად არომატი არყის ერთად ლიქიორით, დაასხით ნარევი შევიდა მინის.
- დაამატეთ Sprite.
- აურიეთ სასმელი კოვზი, დავამატოთ ნაჭერი ლიმნის შუშის და ემსახურება ჩალის.
ალკოჰოლი კოქტეილი "მარგარიტა"
უკიდურესად პოპულარული ალკოჰოლური კოქტეილები ტეკილასთან ერთად და ერთ-ერთია "მარგარიტა". ბევრი ცნობილი ბარმენი რეკომენდირებულია ტეკილას 7 ნაწილის შერევას, ფორთოხლის ლიქიორის 4 ნაწილად და ლაიმის წვენის 3 ნაწილად. თუმცა, კომპონენტების პროპორციები 2: 1: 2 განიხილება აუთენტურია და ისტორიულად სწორია. მიირთვით სასმელი მინის მარილი რგოლში, რომელიც მიღებულია წყალში კონტეინერის ზღვარზე და შემდეგ მარილში.
შემადგენლობა:
- ტეკილა - 40 მლ;
- ლიქიურის ფორთოხალი - 20 მლ;
- ლაიმის წვენი - 40 მლ;
- გაანადგურა ყინული - 150-200 გ;
- ნაჭერი ლიმონის ან ცაცხვი ამისთვის გაფორმება.
მომზადება
- გაანადგურეთ ყინულის ნატეხი.
- ჩაასხით tequila, ლაიმის წვენი და ფორთოხლის ლიქიორი, ავურიოთ კარგად.
- დაასხით შაქრის შემცველი შუშის შემცველობა, დაამზადეთ ცაცხვი ან ლიმონის ნაჭერი, რომელიც ემსახურება მილის.
ალკოჰოლი კოქტეილი "Rainbow"
ნებისმიერი დღესასწაულის იდეალური გაფორმება იქნება ალკოჰოლური ორიგინალური კოქტეილები, ინდივიდუალური მიდგომით არასტანდარტული გზით მომზადებული. მოხარშული შემდეგი რეკომენდაციით, "Rainbow" შთაბეჭდილება მოახდინა სანახაობრივი გამოჩენა. სხვადასხვა სიმკვრივის გამო, სასმელის კომპონენტებში ადვილად არის მოწყობილი მინის შრეებში.
შემადგენლობა:
- არაყი - 50 მლ;
- Liquor Malibu - 30 მლ;
- ლურჯი კურაკო - 20 მლ;
- სიროფი გრენადინი - 20 მლ;
- ფორთოხლის წვენი - 150 მლ;
- დამსხვრეული ყინული.
მომზადება
- ჭიქა ივსება დაღვრილი ყინულის ორი მესამედით, დაასხით გრენადინებში.
- შემდეგი ფენის ნელა infused ერთად ბარი კოვზი ფორთოხლის წვენი.
- შეურიეთ ყვავილოვანი ყინული, არაყი, ყვავილი ლურჯი კურაკოო და მლიბუ, შერევა მინის შიგნით შტრიხის ზედა ფენის მეშვეობით.
- ბევრი სხვა საინტერესო ალკოჰოლური კოქტეილების მსგავსად, ალკოჰოლური სასმელების, ალუბლის ან ალუბლის ნაჭრებით დაამშვენებს და დაუყოვნებლივ ემსახურება.
ალკოჰოლი კოქტეილი "ალუბალი" - რეცეპტი
შემდეგი რეცეპტები მათთვის, ვინც ეძებენ მარტივი ალკოჰოლური კოქტეილების ბიუჯეტიდან და მატერიალურად ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებიდან. სასმელი მზადდება ალუბლის წვენის საფუძველზე, რომელიც შამპანური შერეულია. გაზის ბუშტების წყალობით, სასმელი გამოდის, თუმცა ალკოჰოლთან შედარებით დაბალია.
შემადგენლობა:
- შამპანური - 200 მლ;
- ალუბლის წვენი - 400 მლ;
- ლიმონის წვენი - 50 მლ;
- გაანადგურა ყინული, ლიმონის ნაჭერი და კოქტეილის ალუბალი შეტანისთვის.
მომზადება
- შეურიეთ ბალი და ლიმონის წვენი ერთ კონტეინერში, დაამატეთ შამპანური.
- მიირთვით ალკოჰოლური კოქტეილი ალუბლის წვენით ულამაზესი სათვალეებში ყინულისგან, ალუბლისა და ლიმონის ნაჭრებით
ალკოჰოლი კოქტეილი "შავი ქვრივი"
ალკოჰოლური კოქტეილების ბევრი რეცეპტი აქვს არაალკოჰოლურ ფესვებს, მაგალითად, მაგალითად, "შავი ქვრივი". სასმელი აუთენტური ტექნოლოგიის გამოყენებით მზადდება ნაყინის "პლომბირისგან" კოკა-კოლას დამატებით. დროთა განმავლობაში, ვერსია იყო overgrown ერთად მასობრივი ალკოჰოლური ინტერპრეტაციები, ხშირად შორს ორიგინალური. ყველაზე ხშირად სასმელი მზადდება მარწყვის ან სხვა ხილის ლიქიორით, Opal Nera liqueur და ნაღები.
შემადგენლობა:
- მარწყვის ლიქიორი - 80 მლ;
- Liquor Opal Nera - 80 მლ;
- კრემი - 60 მლ.
მომზადება
- შუშის შიგნით შაქრის ფხვნილის მარცვლეულის მარცვლეულით და შემდეგ ოპალ ნეერო.
- სვამს ცოტა მსუბუქ ქაფის კრემი, დაასხით მესამე ფენა.
- ნებისმიერი ალკოჰოლური კოქტეილის მსგავსად, სასმელი შეიძლება მორთული კოქტეილი ალუბლით ან ამ შემთხვევაში სუფთა მარწყვი.
შოკოლადის ალკოჰოლური კოქტეილი სახლში
შოკოლადის თაყვანისმცემლებისთვის, გემრიელი ალკოჰოლური კოქტეილები არიან ისეთებიც, რომლებიც მზად არიან მასზე დაფუძნებული საყვარელი ინგრედიენტების ან ინგრედიენტების მონაწილეობით. პრეპარატის შემოთავაზებული ვერსია იძენს სასურველ გემოს შენიშვნებს შოკოლადის სიროფისა და ლიქიორის დამატებით. როდესაც ემსახურება, კოქტეილი ამზადებს whipped კრემი და sprinkled შოკოლადის ჩიპი.
შემადგენლობა:
- ლიქიორი ბეილი - 100 მლ;
- არაყი - 90 მლ;
- ლიქიორი ყავა - 100 მლ;
- შოკოლადის სიროფი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ყინულის - 4 ჭიქა;
- whipped კრემი და შოკოლადის ჩიპი.
მომზადება
- ადგილი ბლენდერში ყველა ინგრედიენტი სიაში, გარდა კრემები და shavings.
- კომპონენტების გათიშვა მაქსიმალურად ერთგვაროვნად, სათვალეებში გადაისხა.
- დაამშვენებს შოკოლადის ალკოჰოლურ კოქტეილს კრემის და შოკოლადის ნამცხვრებით.
რძის ალკოჰოლური კოქტეილი
გულშემატკივრების გულშემატკივრებს აქვთ ალკოჰოლური რძის კოქტეილები. ასეთი სასმელები მზადდება რძის საფუძველზე ნაყოფის ან კენკრის ხორცით და ალკოჰოლთან ერთად. ქვემოთ არის სასმელი ვერსია სასიამოვნო რბილი კარამელის არომატით. ამ შემთხვევაში, კონიაკი ან ვისკის კონიაკი დასაშვებია.
შემადგენლობა:
- კონიაკი - 50 მლ;
- რძე - 0.5 ლიტრი;
- შაქარი და წყალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- whipped კრემი.
მომზადება
- შეურიეთ შაქრის წყალი მცირე ზომის ხბოს.
- აქვს კონტეინერი ღუმელში, საზრიანი კარამელის ფერით.
- აურიეთ კარამელის ბაზაზე მოხარშული რძე, თბილი, სანამ კარამელი მთლიანად დაიშალა.
- მაგარი სასმელი, დაამატეთ კონიაკი.
- მიეცით ალკოჰოლური კოქტეილი რძით , დაამატეთ სასმელი whipped კრემი.
ალკოჰოლური კოქტეილი ბანანით
სასიამოვნო გასინჯვა და საოცრად ნაზი, თქვენ მიიღებთ ბანანის ალკოჰოლს კოქტეილს , მოხარშული რომი და ყავა ლიქიორით. როდესაც რეცეპტი ხორციელდება, შეგიძლიათ შეცვალოთ კრემი შევსების გარეშე ან ცხიმოვანი რძით. სალათის სასმელები, რომლებიც მსახურობენ ბანანის კათეტერებს და, თუ სასურველია, პიტნის ფოთლები.
შემადგენლობა:
- სინათლის წვნიანი - 30 მლ;
- კრემის რძე - 60 მლ;
- ბანანები - 2 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ლიქიორი ყავა - 40 მლ;
- ყინულის კუბურები.
მომზადება
- ბლენდერში სატანკოში, კომბინირებული peeled ბანანი, ნაღები, რომი, შაქრის ფხვნილი, ლიქიორი და ყინულის კუბურები.
- საფუძვლიანად სცემეს ინგრედიენტები მაქსიმალურად ერთიანობის, დაასხით შევიდა სათვალე.
- შეავსეთ კოქტეილი ერთად მილის და ნაჭერი ბანანის.
ალკოჰოლური კოქტეილი "Bounty"
ალკოჰოლური კოქტეილი ერთად ქოქოსის, მომზადებული მიხედვით შემდეგ რეცეპტი, განსაკუთრებით პოპულარულია და მოთხოვნის ქალი აუდიტორია. სასმელის დამახასიათებელი გემო აძლევს ქოქოსის ლიქიორს და არომატულ ტროპიკულ თხილის ნამცხვრებს, უშუალოდ დაამატეთ სასმელს სასმელთან ერთად. მიირთვით კოქტეილი მაღალ მინებზე და დასძინა მილის.
შემადგენლობა:
- ქოქოსის ლიქიორით - 15 მლ;
- სიროპ ვანილი - 15 მლ;
- ლიქიორი ბეილი - 15 მლ;
- ყინულის კუბურები - 200 გ;
- ქოქოსის ჩიპი.
მომზადება
- განათავსეთ ყინულის კუბურები ბოლჯის თასში, დაასხით ორი სახის ლიქიორით, ვანილის სიროფი.
- შეწყვიტე კომპონენტები მაქსიმალური ერთიანობისთვის, დაასხით სათვალეებში.
- ქოქოსის ჩიფსთან ერთად აფეთქება და ემსახურება.