ისინი, ვისაც ამერიკული სამზარეულოს კერძი სურდათ, კეფირის ბლეკებს ცდილობენ. რეცეპტი ამ კერძი ძალიან მარტივია, ამიტომ საინტერესო და არასასიამოვნო საუზმე მომზადდება თქვენთვის და მოზარდი. დელიკატესი ბევრს იცნობს ბავშვობიდან, რადგან ეს არის იგივე ბლინები, მხოლოდ უფრო დიდი და უფრო ბრწყინვალე.
ბლინები on kefir - რეცეპტი
მათთვის, ვინც პირველად გადაწყვიტა საზ ბლინები - კლასიკური რეცეპტი kefir ძალიან მარტივია. შედეგი ყველა მოლოდინს გადააჭარბებს და ბამბის გემრიელი ვარიაცია კიდევ ერთხელ დაისმება. კომპონენტების შემადგენლობა შეიძლება განსხვავდებოდეს, მაგრამ მოქმედების ალგორითმს აქვს საერთო მახასიათებლები, რომელიც მოიცავს შემდეგს:
- სცემეს თეთრკანიანი და yolks შაქარი, vanillin და მარილი. ჩაასხით მთავარ პროდუქტში და დაამატეთ ზეთი. მშრალი კარგად.
- ჩამოყალიბდა სქელი ცომი, ისევე როგორც არაჟანი.
- ბლინი სპეციალური დაფარვით ან frying პან ათბობს მეტი საშუალო სითბოს. ცოტა ხნის მასა გადანაწილებულია.
- სხვა მხარისკენ უნდა იქცეს, როგორც კი bursting bubbles გადაიქცევა ხვრელებს.
- მეორე მხარეს ბლინები on kefir fry 2 წუთი.
ბანანის ბლინები კანფიზე
თუ სახლში ცხოვრობენ პატარა ბავშვები, რომლებიც უარს ამბობენ კვების ფაფების ჭამაზე, აუცილებელია ბანანისთვის კეფირის პიკანკის მომზადება. ასეთი საუზმე იქნება სიახლე და ისიც იმდენად გემრიელია, რომ ბავშვებს საჭმელს საჭმელს საჭმელზე წუთში ექნებათ. მისი სასარგებლო თვისებები, საკვები იქნება ღირსეული ალტერნატივა ფაფა.
შემადგენლობა:
- ბიოცენური - 200 მლ;
- ფქვილი - 150 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- სოდა - 0.5 ტ.
- შაქარი - 1.5 ტ.
- მჭლე ზეთი - 1.5 სუფრის მარილი;
- ბანანი - 2 ცალი.
მომზადება
- ბანანები კვეთს ღრმა თასში, სანამ არ მიიღებთ gruel.
- მისი yolks გატეხილი ცილები და შემადგენლობა შერეული.
- ძირითადი კომპონენტია მოსაპირკეთებელი, ჰიდრატირებული სოდა, ქვიშა შეედინება და შერეულია.
- შეურიეთ ბაზა, როგორც ყოველთვის ბლინები.
- ჩაატარეთ პატარა მასა, რომელიც frying პან, პირდაპირ ცენტრში.
- Bake საშუალო სითბოს.
- აუცილებელია გამოჩნდება და ადიდებული ბუშტები, ჩაებარებინა.
- რამდენიმე წუთის შემდეგ, კეფირის ბლინები ამოიღეს.
ბლინები კეფირის გარეშე კვერცხის გარეშე
კეფირის შესახებ ამერიკული პიკნიკები მზად არიან ოჯახის ყველა წევრისთვის. მაგრამ განსაკუთრებით ასეთი კვება უყვარდება მათთან, ვისაც არ აქვს საკმარისი დრო, რათა მომზადდეს მყარი საუზმე. ყველა, რაც უნდა გაკეთდეს, არის ის, რომ შეურიოთ საკვები, რომელიც ყოველთვის იქნება სახლში. თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა საზ ბლინები on kefir სწრაფად, ეს რეცეპტი უნდა წავიდეს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 300 გ;
- biokefir-250 მლ;
- შაქარი - 1,5 tablespoons;
- მჭლე ზეთი - 3 tablespoons;
- სოდა - 0.5 ტ.
მომზადება
- ყველა ფხვიერი კომპონენტი შერეული ერთად.
- თბილი მთავარი პროდუქტი ზეთით.
- შეურიეთ ორივე ნარევები.
- On გაბრტყელებული ბლინი, დააყენა ცოტა საფუძვლები, fry 1-2 წუთი.
- გამორთე, კვლავ fry.
შვრიის ბლინები კანფიზე
Slimming ადამიანი იდეალურია ბლინები on kefir დამზადებული შვრიის, რადგან დიეტა არ არის საბაბი უარი თქვას გემრიელი კვება. პირიქით, აუცილებელია მენიუს დივერსიფიკაცია ორიგინალური კერძებით, რომელშიც იქნება მინიმუმ კალორია, მაგრამ მაქსიმალური სარგებელი. ეს ხელს შეუწყობს იმ ფაქტს, რომ წონის დაკარგვა პროცესი სასარგებლო და სასიამოვნო იქნება.
შემადგენლობა:
- ნიადაგის შვრიის ფანქრები - 1 მინა;
- ბიოშეტეცერი - 300 მლ;
- საცხობი ფხვნილი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- წყალი - 0.5 ჭიქა;
- ვანილი ან დარიჩინი;
- შაქარი - 1 კოვზი.
მომზადება
- შვრიის ფანტელები შერწყმულია საცხობი ფხვნილებით და ბლანტერში, ბრინჯის საწმენდი ქოთანში, ცილები, იოგურტი და წყალი.
- ყველა დაკავშირება.
- Fry თითოეულ მხარეს. იმის გამო, რომ შვრიის, ბლინები on kefir აღმოჩნდება, რომ მუქი ფერის.
შოკოლადის ბლინები კანფიზე
ბავშვები მოსწონდებიან კეფირის ბლინი კაკაოსთან ერთად - ეს რეცეპტი არის ძალიან მარტივი და გასაგები ყველა დიასახლისი. Plus, ის ფაქტი, რომ თქვენ არ უნდა გამოიყურებოდეს uncharted შემადგენელი ნაწილები, რადგან შექმნა მათ გჭირდებათ იგივე პროდუქტები, როგორც ბლინები.
შემადგენლობა:
- ბიოშეტეცერი - 300 მლ;
- ფქვილი - 250 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- კაკაო - 4 tablespoons;
- მჭლე ზეთი - 1 კოვზი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ვანილი და მარილი;
- გამაფხვიერებელი - 2 ც.
მომზადება
- იალქები პროტეინებით და ქვიშათ სცემენ ცალკე თასში და შემდეგ დაემატა ძირითადი პროდუქტი.
- სეზონი კაკაოს ფხვნილი, ვანილინი და აურიეთ.
- შეურიეთ სქელი მასა.
- მცირე ზომის ფინჯანი პანელი მწვავეა და შემდეგ პატარა კოვზიში გადაიზარდა.
- ქვედა არ არის ზეთისხილი, თუ ეს არ არის გამყარებული საფარი. თუ მსახიობი რკინის ფარი გამოიყენება, შიდა ზედაპირზე უნდა იყოს ოდნავ smeared.
- Fry 1-2 წუთი.
ბლინები კეფირიზე ვაშლით
კიდევ ერთი დახვეწილი რეცეპტი არის ვაშლის ბლინები on kefir. იგი მიმართავს მათ, ვისაც სურს დააკავშიროთ ჯანსაღი და გემრიელი კერძები. ამგვარი ვარიანტის გამოყენება დესერტის გავლენას არ მოახდენს ფიგურაზე და სამზარეულოში ადვილი იქნება და ნაყოფის დამატება შეუძლებელია სხეულის სასარგებლოდ.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 500 გ;
- ბიოკუროვინი - 450 მლ;
- შაქარი - 2.5 tablespoons;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ვაშლი - 3 ცალი;
- სოდა - 0.5 ტ.
- დარიჩინი.
მომზადება
- Yolks ერთად ცილა, ქვიშა ერთად მიქსერის სანამ გლუვი.
- შემდეგ კეფირის თხელი ტრიუკი შეფუთულია.
- შაქრის ქვიშა, თუ სასურველია, შეიძლება ჩაანაცვლოს თაფლი, რომელიც კერძი კიდევ უფრო სასარგებლოა.
- სანიშნეს სოდა, slaked ძმარი და აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად, მაშინ მიიღოს knead.
- ვაშლი უნდა გადანაწილდეს და თითქმის მზადდ გამოუგზავნა.
- Fry თითოეული მხრიდან.
ბლინი გოგრაზე იოგურტზე
საოცარი მკურნალობა, რომელიც შეესაბამება სათანადო კვების არის გემრიელი ბლინები on kefir ერთად გოგრა. მათ, ვისაც წონაში წონა სურს, შეძლებენ თავიანთი ბედნიერების განადგურებას. გარდა ამისა, თქვენ არ უნდა ჭურვი საკვები, რადგან ისინი ყოველთვის სახლში.
შემადგენლობა:
- რძის რძე - 200 მლ;
- ფქვილი - 100 გ;
- გოგრის პიურე - ჭიქის მეოთხედი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ც.
- დარიჩინი ან ვანილი;
- შაქარი - 1 კოვზი.
მომზადება
- ფხვიერი შემადგენელი ნაწილები შერეულია. მოგვიანებით, მჟავე კომპონენტი შეედინება, ხოლო მასა ხელახლა შერეულია.
- იალქები პროტეინებით ნაცემია ბრწყინვალე ქაფით, რომელიც მიმატებულია ნარევით და მიიღეთ ცომიანი კეფირის შემცველებისთვის.
- Pancake თბილი და წამოაყენონ ქვემოთ ცენტრში ცოტა საფუძვლებს.
- Fry overturning. ხანძარი მინიმალური უნდა იყოს.
ბლინები კეფირი და საფუარი
არანაკლებ საინტერესო რეცეპტი, რომელიც სასარგებლოა ორიგინალური საუზმეზე - არის აყვავებული punkcakes on kefir და საფუარი. ინგრედიენტები კერძი ყოველთვის ხელმისაწვდომი, და რეცეპტი თავისთავად მარტივი და თქვენში საცხობი ჩვეულებრივი ბლინები.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 250 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 0,5 ტ.
- მაწონი რძე - 2 ჭიქა;
- მშრალი საფუარი - 1 პაკეტი;
- შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
- დათბილებულ კეფირში, იფუნქციონირებელი საფუარი და ერთი საათით გაემგზავრება.
- წიხლებით მოტეხილი ცილები, შეურიეთ ერთად whisk.
- დაამატეთ დარჩენილი შემადგენელი ნაწილები და knead.
- ბლინი (სასურველია არაქისის საფარით) სითბოს და მასზე გავრცელდება მცირე ნაწილებზე.
- როდესაც ერთი მხარე გამოდის ყავისფერი და მოძრაობს ქვედა მხრიდან, თამამად გადაბრუნება სხვა.