Ბლინები ქორწილებიდან

ყაზახეთის სეზონის დაწყებით, დროა მათგან ჭამის ჭამა, მთავარი, რა თქმა უნდა, არიან ჟუჩინის ბლინები . სინათლის და უკიდურესად ტენდერი, ისინი დღის განმავლობაში ნებისმიერ კვებად იქცევიან და სამზარეულოს სიმარტივის წყალობით ისინი გახდებიან დამწყებთა თანმხლები პირები.

რეცეპტი ბლინები ეხლა courgettes

შემადგენლობა:

• zucchini - 2 ცალი.
• წითელი ხახვი - 1 ც.
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ფქვილი - 6-8 სტადიის. კოვზები;
• ფხვნილი საცხობი - 1 ჩაის კოვზი;
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
• ადგილზე შავი პილპილი - 1/2 ტონა;
• მცენარეული ზეთი.

მომზადება

ჩვენ რუბინს ვამბობთ დიდი გრეით. დაუყოვნებლივ დაამატოთ მათ კვერცხი და გახეხილი წითელი ხახვი. სანიშნეს 6 tablespoons ფქვილი, ადრე sifted საცხობი ფხვნილი, ისევე როგორც მარილი და პილპილი. თუ zucchini მისცეს დამატებითი თხევადი, დაამატოთ 2 tablespoons ფქვილი.

ამ frying პან, ჩვენ თბილი up კოვზი მცენარეული ზეთი და ქმნის out ზედაპირზე ნაწილი squash ბლინები, ეს შეიძლება იყოს, როგორც ერთი დიდი ბლინი და რამდენიმე პატარა. მას შემდეგ, რაც ბლინი ყავისფერია, გადააქციოს იგი მეორე მხარეს და დაველოდოთ, სანამ იგი დაფარული ოქროს ქერქი. ჩვენ ვამზადებთ zucchini ბლინები ერთად ნაწილი არაჟანი და კარაქი.

როგორ გააკეთოს ტკბილი ბლინები ქორწილებისაგან?

შემადგენლობა:

• ფქვილი - ნახევარი საუკუნე;
• შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
• ფხვნილი საცხობი - 1 ჩაის კოვზი;
• სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი;
• მარილი - 1/4 tsp.
• კვერცხი - 1 ცალი;
• ბერძნული იოგურტი - 1/2 ქ.
• მდნარი კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
• zucchini - 1 ცალი;
• რძე - 1/2 tbsp.

მომზადება

ფქვილი sift ერთად სოდა და ფხვნილი საცხობი. დაამატეთ შაქარი და მარილი მშრალი ნარევი.

ცალკე თასი, სცემეს კვერცხები, იოგურტი და მდნარი კარაქი. ახლა აკავშირებს თხევადი ინგრედიენტები მშრალი პირობა და knead ჰომოგენური ცომი. ჩვენ შეავსოთ იგი გახეხილი zucchini და dilute რძე ან წყალი.

გაათბეთ frying პან ერთად მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი და გავრცელება ზედაპირზე 1/3 მთელი ბლინი ნარევი. Fry squash ბლინები ოქროს ფერი ორივე მხარეს.

ჭამა ბლინები ეხლა courgettes და კარტოფილი

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 3 ცალი.
• zucchini - 2 ცალი.
• ნიორი ფხვნილი - 1/2 ტონა;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი - frying.

მომზადება

კარტოფილი და zucchini რუბლს შეადგენს მსხვილ grater, სეზონი მარილი, წიწაკა და ხმელი ნიორი, აურიეთ და ფრაის ნარევი frying პან to crispy ქერქი ორივე მხარეს.

როგორ საზ zucchini ბლინები?

შემადგენლობა:

• თვითრეგირების ფქვილი - 150 გ;
• ფხვნილი საცხობი - 1/2 tsp;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• რძე - 310 მლ;
• ზუკჩინი - 150 გ;
• ზეითუნის ზეთი;
• ალუბლის პომიდორი - 250 გ;
• avocado -1 pc .;
• ბაზილიკის ფოთლები - 1 ცალი;
• წითელი ხახვი - 1/2 ც.
• ნიორი - 1 clove;
• ყვავილოვანი ძმარი.

მომზადება

ფქვილთან ერთად ფურცელს ვსვამთ, დავამატებთ მარილი და პილპილი. შუა ფქვილის სლეიდი კარგად ვაკეთებთ და დავასხათ მასში კვერცხისა და რძის ნაზავი. თანდათანობით კრეფა ფქვილი გორაზე, აურიეთ ცომი. როგორც კი ცომი ხდება ერთგვაროვანი, დაამატეთ გახეხილი zucchini.

ამ frying პან თბილი ზეითუნის ზეთი და fry თითოეულ მხარეს 3-4 წუთის განმავლობაში ბლინები.

მიუხედავად იმისა, რომ ბლინები შემწვარი, ცალკე frying პან fry ბეკონი 3-4 წუთი თითოეულ მხარეს, რის შემდეგაც ჩვენ მოჭრილი მას დიდი დარტყმები. შეურიეთ დაჭრილი ალუბლის პომიდორი, ცალი ქათმის ავოკადო, თხელი ხახვი ბეჭდები, ნება ნივრის პრესა და დაასხით ყველა რამდენიმე teaspoons of balsamic ძმარი. დაასხით სალათი ნარევი, მარილი და პილპილი. ჩვენ სალათი გამოვხატეთ ბოთლში და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.

დამატებითი დამატებების ბლინები შეიძლება იყოს თასი ბერძნული იოგურტი ან არაჟანი.