მრავალფეროვანი თანამედროვე სამზარეულო გაჯეტები მნიშვნელოვნად ხელს უწყობს თანამედროვე დიასახლისის ცხოვრებას, მათ შორის განსაკუთრებულ სიყვარულს მულტივკარქს იყენებს. ახალი დიზაინით აღჭურვილი სამზარეულოს თანაშემწის დახმარებით შეგიძლიათ საჭმელს სხვადასხვა გზით მოამზადოს, მაგრამ განსაკუთრებით კარგია ჩაქრობას. ჩვენ გადავწყვიტეთ გამოიყენოთ ეს ფაქტი, ასევე შემოგთავაზოთ რამოდენიმე მარტივი რეცეპტი კულტურული ჯიშისთვის ბოსტნეულით მრავალრიცხოვანი.
ბოსტნეულით და ხორცით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 520 გ;
- პომიდორი საკუთარი წვენით - 780 გ;
- დაკონსერვებული წითელი ლობიო - 390 გ;
- ტომატის სოუსი - 340 გ;
- წყალი 230 მლ;
- ჩემპიონნი - 440 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 290 გ;
- ხახვი - 190 გ;
- ნიახური ნიჩბები - 2 ცალი.
- ნიორი კბილი - 4 ცალი.
- გამხმარი იტალიური მწვანილის ნარევი - 1 ჩაის კოვზი;
- ზუკჩინი - 530 გ.
მომზადება
კანიდან და ქათმის ფირფიტების ნარჩენები, ქათმის ფილე დაჭრილი კუბურებიდან. მოწყობილობის თასში ნავთობით თბება, წიწაკისა და ხახვითა ნახევარი რგოლები, ასევე ნიჩბების ნიმუშები და ყველაფერთან ერთად შეინახეთ 7 წუთი. სანიშნეს ქათმის ბოსტნეული და დაველოდოთ მან grabs. შესუსტებას ნიორი კბილი შევიდა შინაარსი თასი, დაამატეთ ლობიო, მწვანილი და დაასხით ყველა პომიდორი, სოუსი და წყალი. გადართვა "საცხობი" დან "Quenching" და დატოვონ კერძი languish რამდენიმე საათის განმავლობაში. Zucchini მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები ისე, რომ ისინი ჰგავს noodles. ბოსტნეულის და ბოსტნეულის დანარჩენ ბოსტნეულს დაამატე, შემდეგ კი 10 წუთის განმავლობაში მზად იქნები.
რეცეპტი stewed zucchini ბოსტნეულით multivark
შემადგენლობა:
- ქათმის ხორცი - 1,3 კგ;
- ხახვი - 75 გ;
- გამხმარი თეთრი სოკო - 35 გ;
- სტაფილო - 155 გ;
- ნიახური წიწაკა;
- ბოსტნეულის ბულიონი - 480 მლ;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- სახამებელი - 5 გ;
- არაჟანი - 240 მლ;
- კომბოსტოს უფროსი (საშუალო ზომის);
- ზუკჩინი - 330 გ;
- დაფნის ფოთოლი;
- ქინძი თესლი, შავი პილპილის ბარდა, კაიენი წიწაკა - 1/2 ტონა.
მომზადება
თასი, ფრაის ხახვი რგოლები ერთად ნიახური, სტაფილო და დაჭრილი კომბოსტო ფოთლები. ბოსტნეულის დამატება ბოსტნეულისა და ქათმის ცომში. დაველოდოთ ხორცის თეთრი და დაასხით შინაარსი თასი ერთად ნარევი ციტრუსის წვენი და ბულიონი. განათავსეთ ქინძი, დაფქული და წიწაკა. დატოვე ბოსტნეული და ხორცი "ჩაქრობის" შესახებ დაახლოებით ერთ საათში. ცოტა ხნის შემდეგ, ცოტა ბულიონი და ბოსტნეული ბლენდერში და whip მათ სახამებელი და არაჟანი. დააბრუნეთ დაჭრილი ბოსტნეული თესლიდან. მომზადება ჩაიცვი zucchini ბოსტნეული in არაჟანი კიდევ 10 წუთი და ემსახურება სიჭარბით მწვანილი.