გორშინიცა არის ძველი კერძი, რომელიც დამზადებულია მშრალი ბარდა, სხვადასხვა სანელებლებით. ხშირად, იგი ასევე შეიცავს მრავალფეროვან მარცვლებს, ზეთს, კარტოფილს და შებოლილი ხორცით. კერძი აღმოჩნდება წარმოუდგენლად გემრიელი, გულიანი და გემრიელი სურნელოვანი. მოდით გაარკვიოთ, როგორ გააკეთო კრაკი.
რეცეპტი sundae გარეშე soaking
შემადგენლობა:
- ბარდა მშრალი - 400 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- სანელებლები და სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
როგორ საზ sundae გარეშე soaking? ასე რომ, თუ არ გაქვთ დრო, უბრალოდ rinse rump, დაასხით წყალი და განთავსდება ძლიერი ცეცხლი მოვხარშოთ. შემდეგ ალი დაიხურა და მოხარშული დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში დახურულია. დაასხით კრუასანი ბოლომდე და დაამატეთ ცალკე შემწვარი ხახვი და სანელებლები. თუ გინდა, რომ ფაფა უფრო რბილი იყოს, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ. მზა კერძი ემზადება არაჟანი ან ნაღები.
რეცეპტი ცხელი გარგარი ხორცით
შემადგენლობა:
- მშრალი ბარდა - 400 გ;
- მცენარეული ზეთი;
- ღორის ფილე - 300 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სანელებლები.
მომზადება
როგორ საზ ცხელი ფირფიტა ხორცი? ჩვენ საფუძვლიანად rinse groats, დაასხით ცივი წყალი და გაემგზავრება 8 საათი შეშუპება. განსაზღვრული დროის შემდეგ ჭარბი სითხე დაიწვა და 1: 2 შეფარდება სუფთა. ნაცვლად წყლის, შეგიძლიათ დაამატოთ ხორცის ბულიონი, ასე რომ ფაფა მიიღებს ბევრად tastier და nourishing. ახლა დააყენა კერძები ცეცხლი და საზ Peas სანამ მზად. შემდეგ, tolkushki გამოყენებით pea porridge in პიურე. შემდეგი, წასვლა მომზადება frying: ხორცი დამუშავება, დაჭრილი შევიდა ცალი და ექსპლუატაციაში შევიდა skillet ერთად კარაქი. ცალკე, ჩვენ გაავრცელა დაჭრილი ხახვი, შემდეგ კი დაამატეთ იგი ხორცით და ყველაფერთან ერთად, სანამ არ არის მზად, დაფარულია სახურავი. საბოლოო ჯამში, დავუმატებთ შემწვარი ფაფსთან ერთად, შეურიეთ და გემრიელი ცხელი კარტოფილით სარგებლობენ.
რეცეპტი ჭიქა შებოლილი თევზი
შემადგენლობა:
- მშრალი ბარდა - 1 ცალი;
- შებოლილი ბეკონი - 130 გ;
- სანელებლები;
- ხახვი მწვანე;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
ასე რომ, პატარა ქოთანში, წაიღეთ სოუსი, წყალი დაასხით და ცეცხლზე დავასხათ. მაშინ დაასხით უფლება თანხის ბარდა, მოუტანს მოვხარშოთ და მოვხარშოთ ფაფა, მარილი გემოვნებით. ჩვენ დავჭრათ ეს შებოლილი ბეკონი შევიდა პატარა ნაჭრებად, დავამატოთ ის skillet ერთად კარაქი და fry სანამ fat ჩანს. ნათურა არის გაწმენდილი, წვრილად დაჭრილი დანით და დაემატა ხორცი. ყველაფერს სრულად დავთმობთ და მზად ვართ, მოხარშული ბარდა გავაგრძელოთ. აურიეთ, დაფარავს კერძი სახურავით და დატოვონ 5 წუთი.
რეცეპტი ცხელი წინსაფარი მიკროტალღოვანი ღუმელში
შემადგენლობა:
- pea croup - 10 სტადიის. კოვზები;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მცენარეული ზეთი;
- არაჟანი ემსახურება;
- სანელებლები.
მომზადება
როგორ საზ ცხელი ჩაი მიკროტალღური ღუმელი? ასე რომ, თივა კარგად არის გარეცხილი თბილი წყლით, შემდეგ მდუღარე წყალში და 30 წუთის განმავლობაში იტანს. ამის შემდეგ, ბარდა გარეცხილი და შევსება წყლით. ახლა მიიღოს მინის, განკუთვნილია მიკროტალღოვანი,