Zucchini საკმაოდ საინტერესო ბოსტნეული, რომელიც ნათესავი გოგრა, აქვს სრულიად ნეიტრალური გემო - ტენდერი და ოდნავ ტკბილი.
- სალათებს, რომელთა ჯაკჩინით სარგებლობენ პროდუქტის გემოვნების ტონები, რომლებიც ვიყენებთ zucchini- თან ერთად;
- სალათებში არ ვურჩევთ მწიფე ჯიშინის მიღებას, მზარეულს მხოლოდ ახალგაზრდადან, თხელი სატენდერო კანით;
- ისე, რომ წვენი არ გამოდის zucchini, დამარილებული სალათები დასასრულს სამზარეულო. არ დააყოვნოთ zucchini- ი, რათა შეამოწმოთ ლითონი, რადგან, ამავე დროს, სატენდერო ბოსტნეული კარგავს ვიტამინებს.
საზაფხულო სალათისთვის ნედლეული zucchini- სთან ერთად რეცეპტები ადვილად დაიჯერება და გააუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
სალათი ყავა და პომიდორი
შემადგენლობა:
- ზუკჩინი - 200 გ;
- პომიდორი - 4 ცალი.
- ხახვი - 2 ცალი;
- მაიონეზი - 150 გ;
- კამა
- ლიმონის კანი
- მარილი.
მომზადება
სალათი ჩვენ გვჭირდება zucchini ჩიპი. დიდი grater დაგვეხმარება. პომიდორი, ისევე, როგორც ხახვი, დავჭრათ წრეებში. ყველა mix, დაამატოთ მწვანილი. მაიონეზი სასიამოვნოა სასიამოვნო ლიმონით და სალათი.
სალათი შემწვარი zucchini
შემადგენლობა:
- zucchini - 500 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ხახვი მწვანე - 3 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი;
- მაიონეზი;
- ტომატის პიურე - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ორიგინალური ნაჭრებით ჩვენ არ დავასხათ ზეთი ძალიან. დავამატოთ მარილი გემოვნებით, წიწაკა. მაიონეზი ტომატის პიურეზეა გათანაბრებული და ჩვენ მათ ვახტანგს ვსვამთ. სალათის თასში, ციტრუსოვანი კვერცხის და მწვანე ხახების მშვენიერი ყვითელი ნაზავი.
სალათი zucchini და სოკო
შემადგენლობა:
- პიკელებული სოკო - 200 გ;
- zucchini - 2 ცალი.
- ხახვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- კამა
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
თუ სოკო აქვს ძალიან მკვეთრი გემო, მაშინ ის არ დააზარალებს, რომ rinse მათ. მცირე სოკოები მთლიანად წავა, მსხვილფეხა რქოსანი - ნაჭრები. Zucchini დაჭრილი შევიდა კუბურები, სისქე 1.5 სმ, passeruem ნავთობის, ცოტა მარილი და დაამატეთ წიწაკა. ხახვი shinkle ბეჭდები.
ყველა შერეული და ლამაზად დააყენა კერძი. ჩვენ დავასხით მცენარეული ზეთი და დაასხით კვერცხი.
როგორც გამაგრილებელი და ჭეშმარიტად ზაფხულის მაცდუნებელი, ასევე სალათის მარცვლეული ასევე შეასრულებს.