Ზღვის კოქტეილი - რეცეპტები

ზღვის კოქტეილი არის უნივერსალური პროდუქტი, საიდანაც მზადდება სუპები, სალათები, საჭმელები და ძირითადი კერძები და თქვენ არ შეგახსენებთ სხეულისთვის თავის შეღავათებს და მისი მენიუში მისი ყოფნის მნიშვნელობას. და მას შემდეგ, რაც ზღვის კოქტეილის სთავაზობს ბევრი მწარმოებლები, მაშინ თავად ძალიან მრავალფეროვანი მისი შემადგენლობა და პროპორციები ინგრედიენტები. იგივე რეცეპტი სხვადასხვა მწარმოებლების კოქტეილს შეიძლება სრულიად განსხვავებული იყოს გემოვნებით.

რეცეპტი ზღვის პროდუქტები სუპი "ზღვის კოქტეილი კრემი"

ძალიან მარტივი რეცეპტი გაყინული ზღვის კოქტეილიდან მოითხოვს მინიმუმ ძალისხმევას და დროს.

შემადგენლობა:

• გაყინული ზღვის პროდუქტები კოქტეილი - 300 გ;
• ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
• ლიმონი - 1 ცალი;
• ნაღები - 150 მლ;
• კარაქი - 50 გ;
• დამუშავებული ყველი - 50 გ;
• დაფნის ფოთოლი;
• მარილი;
• წიწაკა;
• condiments;
• კამა - ½ ფანქარი;
• ოხრახუში - ½ სხივი;
• მწვანე ხახვი - ½ ფანქარი.

მომზადება

დეფექტების ზღვის პროდუქტები და საფუძვლიანად და კარგად დაიბანეთ ისინი, რადგან ხანდახან კი ჭურვები და ზღვის ქვიშა. In ბანკში, დაასხით წყალი, ჩაიცვი ფირფიტა, დაამატეთ მარილი, დაფნის და სანელებლები, რომ თქვენ იყენებთ ზღვის პროდუქტები. შემდეგ მდუღარე, დააყენა ზღვის პროდუქტები იქ, და შემდეგ წვენი ნახევარი ლიმონის. და სხვა saucepan მოვხარშოთ კრემი, ამოიღონ მათ ფირფიტა და დაამატეთ კრემი ყველი, რათა მივაღწიოთ ერთიანობას, უმჯობესია გამოიყენოთ ბლენდერი. ბულგარული წიწაკა და წიწაკა. წაშალეთ ზღვის კოქტეილი წყალში და გადასცემს მას ნაყოფს, მაგრამ არ წაშალე წყალი. და ახლა დაასხით წყალში, რომელშიც ზღვის პროდუქტები დამზადდება კრემიში, გაეცანით თხელი თხრილით. დავამატეთ შემწვარი წიწაკა, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ახლა ვცდილობთ მარილის, სანელებლების და წვენის დარჩენილი წვენი. შემდეგ დააყენა ღუმელი და საზ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ზოგიერთი დასასრულს cooking ამ წვნიანი დაამატეთ დამსხვრეული ნიორი, მაგრამ ეს არის სამოყვარულო.

სალათი რეცეპტი ზღვის კოქტეილთან

რეცეპტები სალათები ზღვის კოქტეილი ხშირად მარტივია, განსაკუთრებით ვარიაციები marinade. ნახევარი საათის განმავლობაში თქვენს მაგიდასთან გამოიყურება off გემრიელი ცივი snack.

შემადგენლობა:

• marinated ზღვის კოქტეილი - 300 გ;
• კომბოსტო Peking - 100 გ;
• კიტრი - 150 გ;
• პომიდორი - 150 გ;
• კვერცხი - 4 ცალი;
• მარილი;
• წიწაკა.

მომზადება

დააყენა კვერცხები boil, დაასხით მათ ცივი წყალი და ამით მათ გაგრილებას. ნაჭერი ჩინური კომბოსტო ერთად ზოლები, კიტრი და პომიდორი საშუალო კუბურები. კვერცხები ძალიან მცირეა და ყველაფერს ერთ კონტეინერში ათავსებენ. თუ კოქტეილი ზოგიერთი ინგრედიენტი ძალიან დიდია, მაშინ შეგიძლიათ grind მათ. სეზონი ზეითუნის ზეთი და დაამატეთ მარინედი, რომელიც კოქტეილი იყო, მარილი და პილპილი.

რეცეპტი ზღვის კოქტეილი ნაღების სოუსით

შემადგენლობა:

• გაყინული ზღვის კოქტეილი - 0,5 კგ;
• ლიმონის ნახევარი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• კრემი 20% - 1 მინა;
• მარილი;
• ზეითუნის ზეთი - 15 გ;
• სოიოს სოუსი - 30 გ;
• შაქარი;
• ხახვი - ½ საშუალო ბოლქვი;
• სანელებლები;
• ოხრახუში - 1 bunch.

მომზადება

თავდაპირველად, აუცილებელია დეფეტრო ზღვის პროდუქტები, მაგრამ არა ცხელი წყლით ან მიკროტალღით. უმჯობესია, რომ ისინი ბუნებრივად ჩაიყრიან, შემდეგ შემდგომ მომზადებასთან ერთად ისინი არ დაიშლება და არეულობას გადაიქცევიან. შემდეგ დეფროუსტის დეტალურად ზღვის პროდუქტები და მშრალი იგი პირსახოცი. ნიორი, გაანადგურეთ დანა, წვრილად დაჭრილი და ცხიმიანი ცხიმიანი ცხიმით, შემდეგ კი წაშალეთ, მაგრამ არ დაიბანეთ ნავთობი. განათავსეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი ფინჯანში პანში, რომელიც არომატიზირებული ნიორია. მას შემდეგ, რაც დაასხით იგივე კრემი და ნელა მოიტანს მათ boil, კრემი ხახვი მოხარშული, მაშინ შეგიძლიათ დაამატოთ soy სოუსით და ისევ დაველოდოთ boil. შემდეგ დაამატეთ ლიმონის წვენი და შემდეგ მდუღარე, ნაზად შეიყვანეთ ზღვის კოქტეილი, მარილი, შაქარი, წიწაკა და მზარეული 2-3 წუთით. Punch ოხრახუში და დაასხით ის შევიდა saucepan ზე ფინიშის ეტაპზე.