მე -16 საუკუნეში თესლი პირველად ევროპაში მოიყვანეს მექსიკაში. თავდაპირველად, მზესუმზირის ყვავილები ორნამენტულ ყვავილებად იქცა, შემდეგ კი ნავთობი მცენარეების თესლიდან დაიწყო. თესლი მიიტანეს რუსეთში XVIII საუკუნეში, და ისინი სწრაფად გახდა საყვარელი ნაციონალური დელიკატური. თუ თქვენც მიყვარს თესლი, ალბათ გაინტერესებთ - მზესუმზირის თესლი მიიღებს თუ არა ცხიმიანი მზესუმზირის თესლიდან.
გამოყენების მზესუმზირის თესლი და მათი caloric ღირებულება
თესლის 100 გრ-ის კალორიული მასალა ძალიან მაღალია - 560-610 კკალ (ჯიშის მიხედვით). მაგრამ გარდა კალორია თესლი თქვენ მიიღებთ ბევრი სასარგებლო ნივთიერებები:
- ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც ლიპიდური მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, ქოლესტერინის შემცირებას, იმუნიტეტის გაზრდას, გულის შეტევებისა და პარალიზის რისკის შემცირებას, ნერვული სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას;
- რომელიც აუცილებელია ორგანიზმში, განსაკუთრებით კი, თუ თქვენ ხართ ვეგეტარიანული, მაგრამ ძალიან ცოტა ნახშირწყლებია თესლი, რაც მათ საშუალებას აძლევს მათთვის შესაფერისი პროდუქტი, ვისაც წონაში დაბალი წონა აქვს;
- მიკრო და მაკრო ელემენტები, განსაკუთრებით მაგნიუმი, რკინის და თუთიის თესლი;
- ვიტამინები A, D, E, PP და ჯგუფი B.
მზესუმზირის თესლის დაცვის რამდენიმე არგუმენტი
მიუხედავად იმისა, აქვთ თუ არა ისინი მზესუმზირის თესლიდან, არ მიიღებენ მათ დიდ სარგებელს სხეულს. Lusghan თესლი არის სახის მედიტაცია და შესანიშნავად calms ნერვები. ბუნებრივი "შეფუთვა" წყალობით, თესლის თესლი შეინარჩუნებს ყველა სასარგებლო კომპონენტს, რომელთა უმრავლესობა აჩქარებს დაბერებას და აქვს ძალიან სასარგებლო ეფექტი კანზე, თმის და ფრჩხილების მდგომარეობას. და, მიუხედავად იმისა, რომ დიდი რაოდენობით კალორია, თუ გინდათ რომ დაიბანოთ ტელევიზორის წინ, მზესუმზირის თესლის მინა სასურველია მთის სენდვიჩებზე ან ტკბილეულებზე.
შემწვარი მზესუმზირის თესლიდან, ისინი მხოლოდ ცხიმს იღებენ, თუ ისინი ძალიან ბევრს მოიხმარენ. მცირე ზომის ყოველდღიური ნაწილი (30 გ) არ დააზიანებს თქვენს ფიგურას, მაგრამ მოგცემთ სასარგებლო ნივთიერებებს და კარგ განწყობას .