ჩვენ მოუტანს თქვენს ყურადღებას რამდენიმე მარტივი და ხელმისაწვდომი რეცეპტები სახლში საცხობი. ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს puffs ერთად ჯემი. სილამაზე ისაა, რომ მზადდება მზად დამზადებული ცომი, მაშინ სამზარეულო პროცესი მიიღებს საკმაოდ ცოტა დრო და ძალისხმევა!
რეცეპტი ნაჭრებით ჯემით
შემადგენლობა:
- საფუარი puff საკონდიტრო (გაყინული) - 1 კგ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ხორბლის ფქვილი - 100 გ;
- ჯემი - 600 გ;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- შაქრის ფხვნილი - 150 გ.
მომზადება
ჩვენ ამოიღეთ დასრულებული ცომი საყინულედან და დატოვეთ 20 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. შემდეგ, თითოეული 4 ფურცელი წყდება 4 უხეშად თანაბარ ნაწილად. მომავალი sloes გვექნება 16 ბლანკი. ჩაასხით ცოტა ფქვილი ფორუმში, გავრცელება ზედაპირზე, დააყენა ნაჭერი ცომი და ოდნავ გააფართოვოს იგი ერთი მიმართულებით. ახლა ჩვენ გამოვყოფთ პროტეინს, რომელიც yolk- ისგან შედგება, ფუნჯი შევიდა პროტეინზე და ცომის კიდეებს. კოვზი ჯემი შუა ნაწილში და ოდნავ დგას ზედაპირზე. საფარის ზედა მეორე ნაჭერი ცომი და დააჭირეთ edges რათა მათ კარგად adhered. და შემდეგ შეასწორეთ კიდეები ჩანგალით. ანალოგიურად, ჩვენ ვამზადებთ რვა ფენას. საპოხი ზეთი შეავსეთ მცენარეული ზეთით, მოათავსეთ ნაჭერი და ოთახის ტემპერატურაზე ერთი საათის განმავლობაში დავტოვებთ 2. მხოლოდ ამის შემდეგ გავაგზავნით ღუმელში, 200 გრადუსს და საცხობი 20 წუთის განმავლობაში. ჯემი მზად არის!
პაფები გარგარის ჯემით
შემადგენლობა:
- puff თავისუფალი batter - 1 კგ;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ჯემი გარგარი - 350 გ;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
ცომი ბუნებრივია, ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით 40-50 წუთია. შემდეგ ოდნავ გააფართოვოს და დაჭრილი შევიდა ოთხკუთხედი. ნახევარი დარჩა ხელუხლებელი და მეორე ნახევარში დავჭრათ წრეები, რათა ჩარჩო გააკეთო. მთელი
ჯემიანი ფენების კალორიული შემცველობა 100 გრ პროდუქტზე 380 კკალს შეადგენს. ეს, რა თქმა უნდა, არც ისე პატარაა. მაგრამ კრემის ნამცხვრებთან შედარებით, პუფები უფრო დიეტურია. კარგად, თუ აინტერესებთ თქვენი ფიგურა, მაშინ არ უნდა წავიდეთ შორს. ყველა კარგად არის მოდერაცია!