Korzhiki - რეცეპტი

ჩვენი უმრავლესობა კომბოსტოს შარმებს - ეს არის ბავშვობის გემო. როდესაც ეს დელიკატესი იყო მომზადებული ჩვენი დედები და grandmothers. ახლა ჩვენ სიამოვნებით შეჭამეს ისეთი ნამცხვრები, რომლებიც მათ შვილებს მივუძღვენით, ჩვენ მხოლოდ გვჭირდება წარმატებული რეცეპტი.

ჩვენ მივიღეთ რამდენიმე საუკეთესო რეცეპტები ორცხობილაზე, და იმედი გვაქვს, რომ ისინი დაგიბრუნდებათ თქვენ და თქვენს ოჯახს.

შარვალი lozenges

შემადგენლობა:

• ხორბლის ფქვილი - 350-370 გ;
• კარაქი - 200 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• შაქარი - 90 გ;
• არაქისი - 70 გ;
• თაფლი - 1 ც. სლიპი;
• საცხობი ფხვნილი საცხობი - 1 ჩაის კოვზი;
• მარილი - pinch.

მომზადება

ცალკე yolk ერთი კვერცხი საწყისი ცილის. თაფლი მდნარ წყალში აბაზანაში, მაგარი და კომბინირებული ესაუბრა. Peanut fry მშრალი frying პან და კანი off კანის, თუ რაიმე.

კვერცხი, დარჩენილი ცილა, შეარბილა კარაქი და შაქარი, გახეხავს ერთგვაროვან მასას. დავამატეთ მარილი, საცხობი ფხვნილი და ფქვილი და აურიეთ მოკლე ცომი. განათავსეთ ეს მაცივარი ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ამოიღეთ იგი, გააფართოვოს ცომი და ამოჭრა ნამცხვარი. შეამსუბუქეთ ისინი თაფლისა და ხორბლის ნარევით და პიტნის პიტნის (ნატრიუმის ან ნაოჭით) ერთად.

Preheat ღუმელი 220 გრადუსი, დააყენა ორცხობილა on საცხობი უჯრა და მას ღუმელში 10-12 წუთი. როდესაც ისინი გახდებიან ოქროს ფერი - ეს ნიშნავს, რომ პროდუქცია მზად არის. დაეუფლონ მათ და ჩაიცდეთ.

რეცეპტი ამისთვის shortcake ამისთვის shortcakes

სანამ ქერქის გაკეთებას აპირებთ, საჭიროა მოამზადოთ ცომი, საიდანაც მიიღეთ crispy friable cookies. წარმატების მისაღწევად საჭიროა ფქვილის შერჩევა მინიმალური წებოვანათი, სხვაგვარად მზა პროდუქტი იქნება მკაცრი. და რადგან შემოწმების წებოვანა შინაარსი ყოველთვის არ არის შესაძლებელი, თქვენ უბრალოდ უნდა დაამატოთ პატარა სახამებელი ფქვილი, მაშინაც კი, თუ ეს არ არის მითითებული რეცეპტი.

შემადგენლობა:

• შაქარი - 125 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• მარგარინი - 125 გ;
• ხორბლის ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
• სახამებელი - 4 სტადიის. კოვზები;
• სოდა - ¾ ტ.
• მარილი - pinch.

მომზადება

რძე შაქარი კვერცხთან და შეარბილა მარგარინი სანამ ქაფი. სოდა ავურიოთ ფქვილი და დაამატეთ საცხობი ფხვნილი კვერცხის შაქრის მასაზე. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე spoonfuls რძე.

ცომი მზად არის თქვენთვის, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის წვენი, რამდენიმე კონიაკის კოვზი, დარიჩინი ან ვანილის შაქარი გემოვნებისა და არომატით. ცომიდან ცომის დასამზადებლად 30 წუთის განმავლობაში უნდა მოათავსოთ მაცივარში, შემდეგ გააფართოვოს ნებისმიერი ფორმის მოჭრილი ფიგურები, თხილით ან სეზით მოაყარეთ და ღუმელში 200 გრადუსამდე 15 წუთის განმავლობაში.

Shortcake - რეცეპტი

შემადგენლობა:

• მარგარინი - 250 გ;
• ფქვილი - 400 გ;
• შაქარი - 1 ცალი;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• mac - 20 გ;
• ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
• საცხობი ფხვნილი - 1 პაკეტი.

მომზადება

გაყინული მარგარინის კერძი. სუფთა ფქვილი და დაამატეთ ვანილის შაქარი, საცხობი ფხვნილი და შაქარი. შუა ამ ნარევი, დაარღვიოს კვერცხი, დაამატოთ გახეხილი მარგარინი და სწრაფად knead ცომი.

ფორმის 2 ცალი მას, გადატანა მათ საკვები ფილმი და დასვა საყინულე მინიმუმ 30 წუთი, მაგრამ შეგიძლიათ და მეტი დრო. მას შემდეგ, რაც თქვენ მიიღებთ ცომი საყინულე გარეთ, გააფართოვოს იგი ყაყაჩო კარგად, დაჭრილი მას ცალი და გამოიყენოთ მოძრავი pin რომ ნაზად გარშემო.

კორჟკიმ დააყენა საცხობი ფურცელი, მცენარეული ზეთით ან პერგამენტის ქაღალდით დაფარული, ღუმელით 180 გრადუსს სითბოს და 10-15 წუთში საცხობი ფურცელი დააყენებს. ნამცხვრები ძალიან სწრაფად იკეტებით, ასე რომ, თუ გიყვართ ნაღმტყორცნები, შეგიძლიათ მიიღოთ ისინი ადრე.

შეგახსენებთ, რომ ბავშვობიდან მოზარდებმა შეიძლება არა მარტო კორჟიკი, არამედ მოსკოვის ყვავილებიც, ასევე თაფლის ნამცხვრებიც, რომელთა რეცეპტიც ჩვენს საიტზეა შესაძლებელი.