ჟელე ნამცხვარი ძალიან ელეგანტური და ფერადი დელიკატია, რომელიც კარგად დაამშვენებს თქვენს მაგიდას. ეს დესერტი არ არის მხოლოდ ძალიან გემრიელი, მაგრამ ამავე დროს მსუბუქი და დაბალი კალორია. ასე რომ, ის აუცილებლად მოსწონს ისეთებს, ვინც მისი ფიგურის გადარჩენაა.
ხილის ტორტი ჟელე
შემადგენლობა:
- ტკბილი კრეკერი - 300 გ;
- არაჟანი 20% - 700 მლ;
- შაქარი - 1 ცალი;
- ყურძენი - 200 გ;
- ქიშმიში - 100 გ;
- შოკოლადი - 200 გ;
- ვანილინი - 1 პაკეტი;
- ჟელატინი - 30 გ;
- ხილის ჟელე - 1 პაკეტი.
მომზადება
დასაწყისისთვის, ჩვენ იშვიათ ჟელატინი, შემდეგ კი სითბოს წყალში და გაგრილებას. ქიშმიშით მდუღარე წყალი, ჩვენ ვდგავართ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გაირეცხეთ და გამხმარი, ჩაიძირა ის უკან sieve. ჟელე წყლით გაზავებული, პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად. კრეკერი ჩვენ დავარცხდებით ხელში შევიდა პატარა ნაჭრები.
ახლა დააყენა არაჟანი saucepan, დაამატეთ შაქარი და vanillin, სცემეს ის ერთად მიქსერი. შემდეგ ნაზად დაასხით ჟელატინი, დაჭრილი შოკოლადი, ქიშმიში და კრეკერი. მასობრივი საფუძვლიანად შერეული და გადატანა შევიდა mold ერთად მოსახსნელი მხარეები. ჩვენ ვახშამს საყინარზე გადავგზავნით და 30 წუთის შემდეგ გავაფორმეთ ფორმა და ზემოდან ყურძნის გავრცელება. შეავსეთ წინასწარ მომზადებული რძე და ისევ სუფთა მაცივარში. მას შემდეგ, რაც ზედა ფენის გაამყარა, ამოიღონ ტორტი ჟელე ერთად არაჟანი საწყისი mold და ემსახურება მას მაგიდაზე.
ტორტი ჟელე და ორცხობილა
შემადგენლობა:
- კარაქი - 50 გ;
- შაქარი - 75 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- ფქვილი;
- კაკაო - 2 სტადიის. კოვზები;
- თხილი - გემოვნებით.
მეორე ფენისთვის:
- ხაჭო - 200 გ;
- არაჟანი - 200 მლ;
- შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები.
მესამე ფენისთვის:
- ჟელე - 1 პაკეტი;
- მდუღარე წყალი - 350 მლ;
- ალუბალი - 20 ცალი.
მომზადება
იმისათვის, რომ ბისკვიტის ტორტი ჟელე, კარაქი შაქარი, დაამატოთ კვერცხი, დააყენა არაჟანი და აურიეთ კარგად სანამ გლუვი. ახლა sprinkle ცოტა ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, კაკაო და knead ცომი. თხილი გაწმენდილი ჭურვიდან, გამანადგურებელი გარეშე, დაუყოვნებლივ გადაისხა მომზადებულ მასას. ახლა ჩვენ გადაიტანეთ ცომი შევიდა საცხობი კერძი და დააყენა მას ღუმელში საცხობი.
ამჯერად ჩვენ მეორე ფენის შევსებას ვამზადებთ. ამისათვის დააყენა კოტეჯი ყველის strainer და გამოიყენოთ კოვზი რომ knead ისე, რომ იგი კარგად გაანადგურა და აღმოჩნდა airy. შემდეგ დაამატეთ შაქრის ფხვნილი, ცოტაოდენი არაჟანი და აურიეთ ყველაფერი. მზად არის მიიღოს ბისკვიტის ყურადღებით ღუმელი და გაგრილებას იგი. შემდეგი, ჩაუყარა გარეთ შოკოლადის ტორტი ხაჭო ჟელე და დააყენა ტორტი მაცივარი.
In გრაფინი, დაასხით წყალი, სითბო, დაასხით jelly გარეთ sachet და მუდმივად აღვივებს, საზ სანამ რძე მთლიანად დაიშალა. გაყინული ტორტი გაყინული მაცივარი, დაასხით ჟელე და დააბრუნეთ მაცივარში. ადრე ემსახურება, დაამშვენებს ტორტი ხაჭო და ჟელე ახლად გაანადგურა ხილი და კენკრა.
ჟელე ნამცხვარი "Broken Glass"
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 500 მლ;
- Peaches დაკონსერვებული - 200 გ;
- cookies - 100 გ;
- მრავალფუნქციური ფერადი ჟელე;
- ვანილინი - 10 გ;
- ჟელატინი - 10 გ.
მომზადება
ასე რომ, დაიწყოს, მომზადება 2 სახის რძე, მკაცრად შემდეგ ინსტრუქციას. ჟელატინი წყლით ივსება და შეშუპება ხნით. ამის შემდეგ, მას პატარა ცეცხლი, თბილი 50 გრადუსი, აურიეთ და ამოიღეთ ფირფიტა. ატამი დაჭრილი დიდი ნაჭრები, და ჩვენ შესვენება cookies ჩვენს ხელში. ჩვენ შეამცირეთ თითოეული ფირფიტა მზად ჟელეთი 30 წამში ცხელი წყლით კონტეინერში და ჩაანაცვლოს მას ფირფიტაზე.
შემდეგ ჩვენ დავჭრათ ორივე ჯემები შემთხვევითი ცალით. ახლა მიიღოს დიდი სალათი თასი, დააყენა არაჟანი იქ, დაასხით შაქარი, vanillin გემოვნებით და სცემეს ყველაფერი მდე დაითხოვოს შაქრის კრისტალები. შემდეგ დაასხით გაცივებული ჟელატინი, აურიეთ დაამატეთ ატამი, ნამცხვარი და ფერადი ჯლი.
ნაზად აურიეთ ყველაფერი კოვზი ისე, რომ ნაჭდევები ამოიღონ. ამის შემდეგ, ჩვენ ვაფლის მაცივარში დავამატეთ. სანამ ემსახურება, კონტეინერი დესერტით 20-30 წამში ცხელი წყლით სავსე ცხელი წყლით, დაფარავს ბრტყელ ფირფიტაზე და გადააბრუნეთ.