ვინც მიიჩნევს, რომ ნავთობი მავნე პროდუქტია, ძალიან ცდება. ისინი, ვინც დღეს დამატებით ფუნტებთან ებრძვიან, ძალიან შიშობენ, რომ კარაქის მოხმარება გამოიწვევს სიმსუქნეს , ჯანმრთელობის გაუარესებას, წონის მომატებას.
ამასთან დაკავშირებით სხვადასხვა ალტერნატივა იყო რეკომენდებული საკვებისთვის, რომელთა სახელები გვხვდება სიტყვა "ნავთობის" დერივატები: "მასლიჩკო", "მასლიკა" და სხვა. იმავდროულად, პროდუქცია, რომელიც მოგვიანებით გავრცელდა როგორც ცნობილია, არაფერი ჰქონდა რეალური კარაქით, მაგრამ ჯანმრთელობის დაზიანებამ გამოწვეული გამოიწვია უზარმაზარი გაურკვეველი შემადგენლობა და გაიზარდა კალორიული შემცველობა. გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით სახის ნავთობის სხვადასხვა არომატის დანამატები გამოჩნდა. თუმცა, ეს პროდუქტები ასევე არ არის ბუნებრივი ზეთი.
რამდენად სასარგებლოა კარაქი?
სინამდვილეში, კარაქიანი სარგებელი დიდია, ნებისმიერ შემთხვევაში, თუ ვსაუბრობთ ბუნებრივი პროდუქტის შესახებ:
- ეს არის ქოლესტერინი, რომელიც ძალიან საჭიროა (დიახ, ზუსტად!) ჩვენი სხეულისთვის, როგორც ნორმალური მუშაობის ნორმალიზება და ჰორმონალური სისტემის საქმიანობა არეგულირებს;
- ნავთობის რეგულარული ზომიერი მოხმარება ხელს უშლის კიბოს უჯრედების განვითარებას;
- ცხოველური ცხიმი, რომელიც მდიდარია კარაქით, კვებავს ჩვენს თმას და ფრჩხილებს, ასევე კანს, რაც უფრო ელასტიური და გლუვი ხდება.
რომელი ვიტამინები ნავთობს?
და რა სახის ვიტამინია კარაქაში? ამ კითხვაზე პასუხის გასაცემად საჭიროა გაეცნოთ ნავთობის კომპოზიციას, საიდანაც ჩვენ ვსწავლობთ, რომ იპოვა არა ერთი, არამედ რამდენიმე სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი ვიტამინები, რომელთაგან თითოეული მნიშვნელოვანი და სასარგებლოა:
- პროდუქტში ნაპოვნი ვიტამინები დაეხმარება მას იპოვონ ის სასარგებლო თვისებები, რომლითაც იგი ცნობილია. კარაქი შეიცავს ვიტამინებს D, A და E, რომლებიც იცავს ორგანიზმს მავნე გარე ეფექტებისგან, რომელთაგან თითოეული ხელს უწყობს ამ პროდუქტის კომუნალური მომატებას;
- ვიტამინი ხელს უწყობს ორგანიზმის მეტაბოლური პროცესების რეგულირებას, ცილის სინთეზს და კოლაგენის გამომუშავებას, რაც კანს ასუფთავებს და კვებავს კანს;
- როდესაც აღმოაჩენენ ვიტამინს, რომელიც უმეტესად კარაქზეა, ყურადღება მიაქციონ ვიტამინ E- ზე, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას და სხეულის დამცავი თვისებებს, ასევე არეგულირებს ქოლესტერინის დონეს, მათ შორის კარგი ქოლესტერინის ;
- ვიტამინი D ხელს უწყობს სხეულის კალციუმის შეწოვას, აუმჯობესებს გულის ფუნქციონირებას და აძლიერებს ძვლოვან ქსოვილს;
- განიცდის კარაქს, როგორც სასარგებლო პროდუქტი, ბევრი აინტერესებს, თუ რომელი ვიტამინი შეიცავს ყველაზე მეტად; მისი კომპოზიციის შესახებ საუბრობენ, ვიტამინი K- ის ყურადღების მიქცევაა; თუმცა, ეს ასე არ არის, მაგრამ ის ასრულებს მნიშვნელოვან ფუნქციას: მონაწილეობს ორგანიზმში მიმდინარე კომპლექსური შიდა პროცესების რეგულაციაში.
გარდა ამისა, სხვა ნივთიერებები, რომლებიც სასარგებლოა ადამიანისთვის, გვხვდება ნავთში, რის გამოც ვიტამინებს შეიცავს კარაქი, უფრო მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციონ მათ ეფექტურობას კომპლექსში.