Claret რამ არის უნივერსალური, ეს შეიძლება გაკეთდეს როგორც ქათამი, თევზი, squid და კიდევ ბოსტნეული. გარდა ამისა, clavier ასევე აღსანიშნავია სხვადასხვა რეცეპტები, რადგან batter batter შეიძლება გაკეთდეს როგორც ჩვეულებრივი ან მინერალური წყალი, და ღვინის, ლუდის და კიდევ კვერცხები გარეშე! გვინდა ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა გემრიელი Stew, შემდეგ მომდევნო რამდენიმე რეცეპტები დაგეხმაროთ.
როგორ ქათმის ქათმის ხორცი?
შემადგენლობა:
- კვერცხი yolk - 1 ცალი;
- ფქვილი - 100 გ;
- არაყი - 20 გ;
- სანელებლები - გემოვნებით;
- თეთრი ღვინო - საჭირო სიმჭიდროვე.
მომზადება
შეურიეთ yolk, სანელებლები და არაყი, დაამატეთ ფქვილი და შეურიეთ ერთხელ. თანდათანობით დაასხით ღვინოში, სანამ ცომი ხდება სასურველი თანმიმდევრულობა.
როგორ სწორად მიიღოს დესერტი ყველი თევზი?
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- გამხმარი მწვანილი - 1 ჩაის კოვზი;
- თეთრი მშრალი ღვინო - 100 გ;
- გახეხილი ყველი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წიწაკა - გემოვნებით;
- ფქვილი - სასურველი თანმიმდევრულობა;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
მსუბუქად სცემეს კვერცხს წიწაკა, მარილი და გამხმარი მწვანილი. დაამატეთ მშრალი ღვინო და კვლავ აურიეთ. თანდათანობით დაასხით ფქვილში, სანამ სასურველი სიმჭიდროვე ცომი (როგორ უნდა იყოს სქელი არაჟანი), აღვივებს. შემდეგ, დავამატოთ გახეხილი ყველი და აურიეთ ყველაფერი ერთხელ. თიხა მზად არის.
როგორ გააკეთოს batter გარეშე კვერცხები?
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 250 გ;
- turmeric - 3 ჰექტარი;
- ლუდი - 500 გ;
- მარილი, შავი პილპილი, ოხრახუში - გემოვნებით.
მომზადება
შეურიეთ ტურმერი, ფქვილი და შავი პილპილი. წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და დაამატოთ ეს ნარევი. დამატება ლუდი და აურიეთ იგი ერთგვაროვანი მასა.
როგორ გახადოთ crispy დესერტი?
შემადგენლობა:
- მოხარშული ცივი წყალი - 250 მლ;
- კვერცხის თეთრი - 1 PC;
- ფქვილი - 5 სტადიის. კოვზები;
- კარტოფილის სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზი სლაიდებით;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
სცემეს ცილის მქონე მარილით. ჩაასხით ცივი წყალი (ან თუნდაც უკეთესი ყინული), დაამატეთ ფქვილი და სახამებელი. ყველაფერს კარგად ვუერთებთ. თუ თიხა არის ძალიან თხევადი, შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ფქვილი, თუ ძალიან სქელი, მაშინ დაეხმაროს ცივი წყალი.
როგორ გააკეთოთ squid for squid?
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 100 გ;
- სანელებლები - გემოვნებით;
- ლუდი - მდე სასურველი ნარევი სიმჭიდროვე.
მომზადება
ჩვენ სცემეს კვერცხი სანელებლებით, დავამატოთ ლუდი და ფქვილი. ყველა შეურიგდა მიქსერს (ბლენდერი).
როგორ გააკეთოთ ლუდის ბურუსი?
ბევრი ვარიანტია ლუდის ბოთლისთვის და ზოგიერთი მათგანი ზემოთ აღვნიშნეთ. და აქ არის კიდევ ერთი ვერსია სამზარეულო ლუდის batter.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 მინა;
- ლუდი დამონტაჟებულია (შუქზე უკეთესია) - 250 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მარილი, curry - გემოვნებით.
მომზადება
შეურიეთ yolks, ლუდი, კარაქი და ფქვილი. ცალკე თასი, whisk ცილა, დაამატეთ ნარევი, მარილი, დაასხით curry და whisk ერთხელ.
როგორ გამოვიმუშავოთ ხილის დესერტი?
ხილიც შეიძლება მოხარშულიყავით და ბევრი ასეთი ჯიშის ჯიშებია. ეს მხოლოდ რამდენიმე, მაგრამ თქვენი ძალა ამუშავება რაღაც განსხვავებული.
ხილის ქსოვილი # 1
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 125 გ;
- მცენარეული ზეთი - 1 ჩაის კოვზი;
- რძე - 6 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
ცალკე yolks ცილები. სცემეს თეთრი სანამ თეთრი ქაფი. შეურიეთ yolks ერთად კარაქი, რძე და ფქვილი. დაამატეთ მარილი და გახეხეთ ნარევი, სანამ გლუვი. თუ საჰაერო უფრო ჰაეროვანი გახდება, მაშინ ახლა არის დრო, რომ დაამატოთ ცოტა საცხობი ფხვნილი. შემდეგ ყურადღებით დაამატეთ ცილები და შეურიეთ ერთხელ.
ხილის ტანსაცმლის # 2
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - ½ ჭიქა;
- ფქვილი - 1 მინა;
- არაჟანი - ½ ჭიქა;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
გამოყოფა ცილებიდან. შეურიეთ ფქვილი, იოლქსი, არაჟანი, მარილი და შაქარი. Whisk მასობრივი სანამ გლუვი. ცალკე თასი, whisk ცილების თეთრი ქაფი. ყურადღებით დაასხით პროტეინები ნარევი და ისევ ისევ. თუ რაიმე მიზეზით არ გინდა გამონაყარი, გამოიყენოთ იოგურტი ნაცვლად. ასეთ claret კიდევ უფრო გემრიელი იქნება. და უფრო ცხარე ეს ხელს შეუწყობს არა რაიმე იოგურტი, კერძოდ, ხილი.