ჩქარობს კვერცხები, შეგიძლიათ მოამზადოს hearty, nutritious და თვითმმართველობის შეიცავს კერძი მოუწოდა კვერცხები . ეს შეიძლება იყოს შემწვარი კვერცხი - არ ფხვიერი კვერცხი, ან omelette - whipped კვერცხი yolk.
დრეკატირებული კვერცხების დელიკატას გარდაქმნის საშუალებას იძლევა სხვადასხვა ინგრედიენტების დამატება კვერცხებს, იქნება ეს ბოსტნეული, სოკო, ხორცის პროდუქტები ან ყველი. მაგრამ ყველაზე მარტივი და ყველაზე გავრცელებული არის კვერცხის პომიდვრის ნიმუშები, სადაც ამ უკანასკნელის წყალობით კერძი წვნიანი, ჰაეროვანი და შესანიშნავი გემოვნებით გამოდის და შეიძლება სწორად ჩაითვალოს საუზმე, სადილი ან ვახშამი.
როგორ საზ გემრიელი scrambled კვერცხები პომიდორი, ჩვენ გეტყვით დღეს.
კენკრა კვერცხები პომიდორითა და მწვანილებით
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- კარაქი - 55 გ;
- ახალი კენკრა კამა, ოხრახუში და ბაზილიკა;
- მარილი;
- წიწაკა.
მომზადება
On მწვავე frying პან მდნარი კარაქი და გავრცელდა out cut შევიდა ნაჭერი, ადრე გარეცხილი და გამხმარი პომიდორი და დამარილებული. Fry ორი ან სამი წუთი თითოეულ მხარეს. შემდეგ გაიქცევა კვერცხის, მარილის, წიწაკისა და ცხიმის ზემოთ დაბალ სითბოზე. თუ სასურველია, ჩვენ შეგვიძლია დავფაროთ frying პან ერთად lid, შემდეგ squeeze ცილის და შიგნით yolk დარჩება თხევადი.
ჩვენ ემსახურება scrambled კვერცხები და პომიდორი, sprinkled ერთად დაჭრილი მწვანილი.
რა შეიძლება იყოს უფრო ლამაზი სურნელოვანი scrambled კვერცხი, უფრო მეტი პომიდორი და ყველით. მოდით საზ!
კენკრა კვერცხები პომიდორითა და ყველით
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- პატარა პომიდორი - 2 ცალი.
- მძიმე ყველი - 75 გ;
- კარაქი - 15 გ;
- ახალი მწვანილი - გემოვნებით;
- მარილი.
მომზადება
ჩვენ დავხურეთ კრემი კარაქი frying პან, გავრცელდა პომიდორი მოჭრილი შევიდა ნაჭერი და fry ორი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს საშუალო სითბოს. შემდეგ გაიყვანეთ კვერცხი ზემოთ, დაფარავს ორი წუთით სახურავით. ახლა sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი, არჩეული მიხედვით თქვენი გემოვნების, და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი, და კიდევ Fry ქვეშ სახურავი ორი წუთის განმავლობაში.
ცხელ ფორმაში ვმუშაობთ მაგიდასთან. Bon appetit!
მისცეს კერძი ზოგიერთი piquancy, ჩვენ შეგვიძლია დაამატოთ დაჭრილი ნიორი, sprinkling მათ პომიდორი დროს სამზარეულო.
გსურთ საუზმე ან ვახშამი? შემდეგ რეცეპტი თქვენთვისაა.
კენკროვანი კვერცხი ბეკონის პომიდორი და მწვანე ხახვი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ხახვი მწვანე - ერთი წვიმა;
- ბეკონი - 150 გ;
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი;
- წიწაკა.
მომზადება
Fry frying პან მსუბუქად მცენარეული ზეთი, გავრცელებული ბიტი ბეკონი და fry სანამ წითელი. შემდეგ დაასხით კვერცხი, სცემეს მარილი და წიწაკა, ზემოთ ადგილიდან პომიდვრის დაჭრილი ნაჭრებად და დაასხით მწვანე ხახის ბუმბულით. სამზარეულო დაბალ სითბოს ქვეშ სახურავი სანამ მზად.
სწრაფი, ორიგინალური და უგემრიელესი საუზმე შეიძლება იყოს მოწყობილი ნაჭერი ლორით, რამდენიმე სოკოთი, ორი კვერცხი და პომიდორი მაცივარში.
სკამბუნებული კვერცხი ერთად champignons, პომიდორი და ლორი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- პომიდორი - 1 ც.
- ლორი - 75 გ;
- ჩემპიონნი - 75 გ;
- კარაქი - 50 გ;
- მყარი ყველი (სურვილისამებრ);
- კისრის ნაჭრი;
- მარილი;
- წიწაკა.
მომზადება
გარეცხილი და გამხმარი სოკო დაჭრილი ფირფიტებით და შემწვარი პანში, სანამ ყველა სითხე არ არის აორთქლებული. შემდეგ დაამატეთ ნავთობი, მარილი, წიწაკა, წვრილად და მზადდება ფირფიტაზე. შემდეგ ნელ-ნელა შემწვარი ფენით ზეთი, ფრაის ოდნავ ლორი და დაჭრილი პომიდორი, შეუკვეთოთ კვერცხი, მარილი და ფრაის დაბალ სითბოს სანამ მოხარშული. დასასრულს frying, sprinkle ერთად დაჭრილი კამა და, თუ სასურველი, გახეხილი ყველი წლის ჯარიმა grater. მივცეთ ყველი, რომ დავრჩეთ, დაამატეთ იგი ფირფიტაზე სოკოს და ემსახურება კერძი მაინც ცხელი.