ასეთი სასმელი ჩვეულებრივ ემსახურება ორივე ბავშვსა და მოზარდს. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ თქვენ იცით, თუ როგორ სწორად მოამზადოს compote საწყისი dogrose, ის გახდება საყვარელი ელემენტის მთავარი მენიუ. შაქრიანი გემოთი სასმელის გემოვნების გემო და ასტიმულირებს სხეულის ვიტამინი C. ამ შემთხვევაში, განსხვავებით ეგზოტიკური ლემონები ან ფორთოხალი, ვარდი გაიზრდება თითქმის ყოველ dacha, ისე თუნდაც დაბალი შემოსავლის ოჯახს შეუძლია weld ის გარეთ.
Compote საწყისი ძაღლი ზამთარში
ცივ სეზონში, როგორც წესი, მწვავე რესპირატორული დაავადების და გრიპის შემთხვევების სიმაღლეა. და აქ მოდის მოსახერხებელი მძიმე საარტილერიო - compote ახალი ძაღლი- rose, რომელიც თქვენ დაკონსერვებული წინასწარ.
შემადგენლობა:
- წყალი - 1 ლ;
- შაქარი - 600 გრ;
- ძაღლი გაიზარდა - 1 კგ.
მომზადება
გარეცხეთ კენკრა და ვალის გაწმენდა. უმჯობესია მოჭრილი ძაღლი ნახევარი და ამოიღონ ყველა თესლი. შემდეგ კიდევ ერთხელ ჩამოიბანეთ მომზადებული ხილი და დაიწყე სიროფი. ამისათვის, მოვხარშოთ წყალი და დაასხით შაქარი. როგორც კი მთლიანად დაითხოვს, და სიროფი კვლავ გაიზრდება, ძაღლი-ვარდების მასში ჩააგდოს. მოვხარშოთ კენკრა დაახლოებით 5-10 წუთი. შემდეგ გადააფრქვიე მას sieve და გავრცელდა იგი უკვე სტერილური ქილებში. ახლა ის რჩება ცხელი სიროპით და დაასხით მდუღარე წყლის აბაზანაზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. გააფართოვოს ქილებში და გაგრილების შემდეგ, გრილ ადგილას გადადიან.
Compote საწყისი Hips და ვაშლი
ეს არის ნამდვილი ვიტამინის "ბომბი", რომელიც საუკეთესოა, რათა შემოდგომაზე მოხდეს - მოსავლის ვაშლის მოსავლის დროს. თუ თქვენ და თქვენს შვილებს რეგულარულად სვამენ ამ კომპოზიტს, ვირუსები აუცილებლად შემოიფარგლება.
შემადგენლობა:
- hips - 200 გ;
- შაქარი - 5 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 1 ლ;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ხმელი ვაშლი - 300 გრ.
მომზადება
მაშინაც კი, თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა brew compote ეხლა dogrose, ამ რეცეპტი თქვენ გაუმკლავდეს "შესანიშნავი". ვაშლი და ძაღლი კარგად ჩამოიბანეთ თბილ წყალში. დაჭრილი ვაშლი სოუსით, დაასხით წყალი, ჩაიცვი ფირფიტაზე და მაღალ სითბოს მოყვანა. შემდეგ შეამცირეთ სითბო და შეამზადეთ კომპოტი დაახლოებით 10 წუთი, შემდეგ კი ძაღლი გაიზარდა და დაახლოებით 5 წუთი საზ. დასასრულს, დაამატეთ შაქარი, შეურიეთ კარგად, სანამ იგი მთლიანად არ დაითხოვს, დაველოდოთ მას boils და ამოიღონ პან საწყისი ფირფიტა. დატოვე კომპოტი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში და დაძაბოს. სასმელების გაგრილების შემდეგ, ლიმონის წვენი შეედინება მას, და ის შეიძლება მოხმარდეს ვაშლის ნაჭრებით, რომელიც შემდგომი პერიოდის შემდეგ ხდება. ასევე, თქვენ არ გექნებათ ხანგრძლივი გაგება იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაამჟღავნოს compote გამხმარი ვარდები, თუ ეს თქვენს ხელთაა: ის მომზადებულია ანალოგიურად.