ყველამ იცის, რომ ნიორი - პროდუქტი უჩვეულოდ სასარგებლოა. განსაკუთრებით ჩვენ გვახსოვს ცივ სეზონში, რადგან ის ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაძლიერებას და აქვს კატასტროფული ეფექტი რიგი ბაქტერიების შესახებ. გარდა ამისა, ჭამა ნიორი, შეგიძლიათ შეამციროთ ქოლესტერინის სხეულში. ახლა ჩვენ გეტყვით საინტერესო რეცეპტები გემრიელი სალათების ნიორით.
რეცეპტი ყველის სალათი ნივრით
შემადგენლობა:
- ყველი მძიმე - 400 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მაიონეზი.
მომზადება
კვერცხები ძლივს, შემდეგ გაწმენდა. მძიმე ყველი და კვერცხი სამი საშუალოდ grater, ნიორი გაივლის პრესაში. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ სახლში დამზადებული მაიონეზი და mix. ყველა სალათი მზად არის, ის შეიძლება გავრცელდეს პურისზე და სენდვიჩებად იქცა.
კარტოფილის სალათი ნიორი
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 200 გ;
- ყველი მძიმე - 130 გ;
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- მაიონეზი, მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
სტაფილო გაწმენდილია და სამი მსხვილი გრეით, იმავე ღვინით სამი და მძიმე ყველია. ნიორი წვრილად დაჭრილი ან პრესის მეშვეობით. დაამატეთ მარილი და მაიონეზი გემოვნებით, აურიეთ ყველაფერი კარგად.
სალათი რეცეპტი ყველით, ნიორით და კრაბის ჩხირებით
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- მძიმე ყველი - 200 გ;
- კრაბის ჩხირები - 240 გ;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 (340 გ);
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- მაიონეზი - 250 გ.
მომზადება
კვერცხი გამწვავდება. ყველი, კრაბის ჩხირები და კვერცხი მოჭრილი დიდი კუბურები. ნივრის პრესა და შერეული შერეული მაიონეზი. ჩვენ დავუკავშირდებით ყველა ინგრედიენტებს, დაამატეთ ნიორი მაიონეზი და აურიეთ.
ჭარხლის სალათი ნიორით
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 400 გ;
- ქიშმიში - 50 გ;
- ყველი მდნარი - 200 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ჭარხალი - 300 გ;
- კაკალი - 50 გ;
- მაიონეზი - 200 გ.
მომზადება
ქიშმიშით ცხელი წყალი. სტაფილო გაწმენდილია და სამ ნაცხვრეზე, დაამატეთ მას ადიდებულმა ქიშმიშით, მაიონეზი 2 tablespoons და აურიეთ. ჩვენ მივიღეთ მიღებული მასა სალათი თასში პირველი ფენაში. შემდეგ სამი დიდი grater მდნარი ყველი, დაამატეთ დამსხვრეული ნიორი, მაიონეზი გემოვნებით და აურიეთ. ეს იქნება სალათის მეორე ფენა.
მოხარშული beets სამი საშუალო grater, დაამატეთ დამსხვრეული კაკალი, მაიონეზი და mix. გამოუშვა სალათი მესამე ფენა. მზადდება ნივრის, ქიშმიშის და თხილის ჭარხლის ჭარხალი. ზემოდან იგი შეიძლება მორთული ქიშმიშით ან დაჭრილი თხილი. სანამ ემსახურება, სალათი უნდა მოხდეს 2-3 საათის განმავლობაში გრილ ადგილას.
სალათი ღვიძლისა და ნიორით
შემადგენლობა:
- ქათმის ღვიძლი - 200 გ;
- მოხარშული სტაფილო - 100 გ;
- ხახვი - 100 გ;
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 20 მლ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- სალათის ფოთლები;
- მაიონეზი.
მომზადება
ქათმის ღვიძლი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ხახვი გაწმენდილი და მოჭრილი ნახევრად რგოლებში. ჩვენ გათბობის მცენარეული ზეთი frying პან და fry მასზე ღვიძლის ერთად ხახვი. მოხარშული სტაფილო გაწმენდილი და დაჭრილი კუბურები. კვერცხი რთულია მოხარშული და დაჭრილი კუბურები. ნივრის პრესა და შერეული შერეული მაიონეზი. ჩვენ დაკავშირება ღვიძლის ერთად ხახვი, სტაფილო, კვერცხი, დაამატეთ მაიონეზი ნიორი და mix. ბრწყინვალე კერძით ვამზადებთ სალათის ფოთლებს და საუკეთესო ადგილია სალათი ქათმის და ნიორით.
სალათის რეცეპტი "ნიორით ჭარხალი"
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 400 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ყველი მძიმე - 120 გ;
- კაკალი - 30 გ;
- მაიონეზი;
- მარილი.
მომზადება
ჭარხლის მიღება შესაძლებელია ორი გზით: შეგიძლიათ უბრალოდ მოვხარშოთ ის, რომ კანზე პირდაპირ კილინში დავხატოთ, შემდეგ კი 180 გრადუსიანი ტემპერატურაზე დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში. მზად beets გაწმენდილი, სამი grater. ნივრის გაანადგურა ან ნება პრესა, მძიმე ყველი სამი grater, კაკალი წვრილად დაჭრილი. ღრმა თასი, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მაიონეზი, მარილი და აურიეთ გემოვნებით.