Stewed ბროკოლი არის nutritious, ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, რომელიც მზად არის და წარმოუდგენლად მარტივია. ეს შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან როგორც დამოუკიდებლად და როგორც მხარეს კერძი ფრინველის, ხორცი თევზი. მოდით შევხედოთ რეცეპტები ბროკოლი braised კომბოსტო .
ჩაშუშული ქათამი ბროკოლით
შემადგენლობა:
- სუფთა ბროკოლი - 400 გ;
- ქათმის მკერდი - 200 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 15 მლ;
- ფქვილი;
- სტაფილო - 1 pc.
მომზადება
ჩვენ ვამუშავებთ ქათმის, დაიბანეთ და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. შემდეგ ჩვენ ჩავუღრმავდით ქოთანში და ჩაქრობდით დაბალ სითბოს დაბნელამდე. ამის შემდეგ დაამატეთ სტაფილო, დაჭრილი კუბურები, დაამატეთ მარილი და Stew კიდევ 5 წუთი, შემდეგ დაამატეთ ბროკოლი, გაჟღენთილია inflorescences, ჩააგდოს ფქვილი ფქვილი, დაასხით ცოტა ცივი წყალი, ზეითუნის ზეთი და Stew 10 წუთი. სანამ ემსახურება, ქათამი, stewed ერთად ბროკოლი, sprinkle ერთად დაჭრილი ოხრახუში და დაამშვენებს ლიმონის ნაჭერი.
ბროკოლი ჩაივარება არაჟანი
შემადგენლობა:
- ბროკოლის კომბოსტო - 500 გ;
- არაჟანი - 150 მლ;
- nutmeg - pinch;
- მცენარეული ზეთი - 1.5 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
ბროკოლი გარეცხილი, გაჟღენთილია ყვავი და მოხარშული, სანამ ნახევრად მოხარშული წყვილი. შემდეგ ჩააგდოს კომბოსტო კოლნდადში და დატოვონ სანიაღვრე. In frying პან დაასხით მცენარეული ზეთი, სითბო, გავრცელებული ბროკოლი და fry სანამ ლამაზი ოქროს, პერიოდულად აღვივებს. ამის შემდეგ, სეზონი მარილი, წითელი წიწაკა და ნიგვზით. საფუძვლიანად ავურიოთ, ამოიღეთ კერძი ღუმელიდან და უხვად მჟავეით.
ბროკოლი multivariate
შემადგენლობა:
- ბროკოლის კომბოსტო - 300 გ;
- ბოსტნეულის ბულიონი - 500 მლ;
- მოხარშული საქონლის ხორცი - 250 გ;
- მწვანე ლობიო - 200 გ;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი;
- zucchini - 1 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- thyme - გემოვნებით;
- ოხრახუში მწვანილი - ნება;
- სანელებლები.
მომზადება
კარტოფილით მომზადებული, ბროკოლით, ჩაიძირა ყველა ბოსტნეული კარგად გარეცხილი და ქერქი. ლობიოსთან ერთად, კუჭებს ვამზადებთ და ბროკოლის გაყინვას ვასწავლით. Carrot shred krugochkami, და ყველა სხვა ბოსტნეული და ხორცი მოჭრილი შევიდა კუბურები. მწვანილი გაირეცხება, გამხმარი და წვრილად დაჭრილი. თხრილში მულვივარკას დაასხით ზეთი, წამოაყენე პირველი ძროხა, შემდეგ ბროკოლი, ზუკჩინი, სტაფილო და მწვანე ლობიო. ჩვენ გამოვიყენეთ პროგრამა "ქეჩხინგი", დახურეთ სახურავი და საზ 40 წუთის განმავლობაში. 15 წუთის შემდეგ, დავამატოთ კარტოფილი და მწვანილი, დაასხით ბულიონი, მარილი და პილპილი. ნაზად აურიეთ და დახურეთ სახურავი. ბოსტნეულის ბოსტნეულით ბროკოლი, ბოლომდე პროგრამის დასრულებამდე.