ხშირად ხდება, რომ საჭმლის მომზადებისას არ არის შესაძლებელი შესაბამისი ინგრედიენტები. შემდეგ, ალტერნატიული რეცეპტები მიდიან დახმარებით, სხვა კომპონენტების გამოყენებით. ასე რომ, მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ bake ბლინები გარეშე რძე, რომელიც არ იქნება უარესი ავთენტური და იქნება კმაყოფილი შესანიშნავი გემოვნების მახასიათებლები.
როგორ უნდა გააკეთოთ ბლინები გარეშე რძე?
დეკორატიული თქვენი საყვარელი კერძი გამოყენებით ნებისმიერი ბაზის გარდა რძის, თქვენ უნდა დაიცვას მარტივი ძირითადი წესები, რაც ხელს შეუწყობს სასურველი შედეგი:
- პომიდვრის გარეშე, ბლინები, რძის გარეშე, ასევე მომზადებულია ელემენტარული, კლასიკურია: აუცილებელია ყველა კომპონენტის მიერთება გარკვეული წესით, გათვალისწინებით საჭირო პროპორციებით.
- უმეტეს შემთხვევაში, კვერცხს ემატება ბაზა, რომელიც ცოტაა.
- ფქვილის ჩათვლით, შაქარი და მარილი სრულად უნდა დაიხუროს თხევად ბაზაში.
- ფქვილის მასის მოცულობა შეიძლება დამოკიდებული მზა პროდუქციის სასურველი სისქის მიხედვით.
- არსებული სიმსივნეები გატეხილია მიქსერის ან შემორჩენილია და დასძენს მცენარეული ზეთი სურათების დასასრულს.
- იყიდება frying, გამოიყენოთ warmed ბლინი პან ან მსახიობი რკინის frying პან ერთად სქელი ბოლოში, რომელიც oiled ცოტა.
- ცომის მცირე ნაწილი შედის კონტეინერის ცენტრში, ქვედა ნაწილში და ორივე მხარეს ყვავის.
რეცეპტი ბლინები გარეშე რძე წყალი
ისინი, ვინც ჯერ კიდევ არ არის დარწმუნებული, შეიძლება თუ არა რძის გარეშე ბლინები, როგორც გემრიელი, გემრიელი და გემრიელი, ეს რეცეპტი ასრულებს და სრულად გაუქმდება თქვენი ეჭვები. იმის გათვალისწინებით, მარტივი შემადგენლობა და შესრულების რეცეპტი, დელიკატესი იქნება გაოცება შესანიშნავი თვისებები. საიდუმლო არის მოხარშული წყლის გამოყენება, რაც პროდუქციის სტრუქტურას ფოროვანი და ჰაეროვანი ხდის. მხოლოდ 50 წუთი, მკურნალობა ოთხი მზად იქნება.
შემადგენლობა:
- წყალი - 500 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 1,5 სათვალე;
- სოდა - 1/3 კოვზი;
- მარილი, ცხიმი frying.
მომზადება
- კვერცხი შაქარი და მარილი სცემეს.
- აგრძელებს მუშაობას მიქსერის, დაასხით ჭიქა თბილი წყალი, დაასხით ფქვილი და დაარღვიოს ყველა სიმსივნის.
- შემდეგ, დაასხით მდუღარე მდუღარე წყალი, რომელიც წინასწარ შერეული სოდაა.
- დაამატეთ ზეთი ბაზაზე და იძლევა 20 წუთით.
- ბლინები ყვავილოზე მოხარშული წყლის გარეშე გაცხელებული ცხიმიანი პანკის გარეშე.
რეცეპტი თხელი ბლინები გარეშე რძე
ეს მარტივი რეცეპტი ბლინები გარეშე რძე, რომელიც არ საჭიროებს დამატებით კორექტირებას. იგი მხოლოდ ნახევარი საათის განმავლობაში განახორციელებს მას, და კეფირი გამოიყენება როგორც საფუძველი. პროდუქტები არ არის როგორც ფოროვანი, როგორც წინა შემთხვევაში, მაგრამ ისინი არანაკლებ რბილი, სატენდერო და გემრიელი. ცომის სიმკვრივე შეიძლება მორგებული იყოს თქვენი გემოვნებით, მიიღოთ სქელი ან თხელი ბლინები , რომელიც ოთხი საჭმლის დამზადებაა შესაძლებელი.
შემადგენლობა:
- კაფირი - 500 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 1,5 სათვალე;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, ცხიმი frying.
მომზადება
- შაქრისა და მარილის შემცველ კვერცხებს სცემენ კეფირის მესამედს, დაასხით ფქვილის ფხვნილით ფქვილით და აურიეთ.
- ჩაასხით kefir ნარჩენების, კარაქი და whip bit.
- Bake თხელი ბლინები გარეშე რძის შესახებ ცხელი ბლინი.
ბლინები გარეშე რძე და იოგურტი - რეცეპტი
მაშინაც კი, თუ რძის და კეფირის გარეშე მზარეული ბამბა არ არის, თბილი წყლის ტრიუკების გამოყენების გარეშე შეგიძლიათ მიიღოთ პროდუქციის ღირსეული გემო, რომელიც საუკეთესოა შევსების მრავალფეროვნებით . ეს რეცეპტი არ შეიცავს საცხობი ფხვნილს, ძლივს დაჭერილი გემო, რომელიც მომზადებული კერძი ყველას არ უყვარს. სულ რაღაც 30 წუთში შეგიძლიათ მოამზადოთ მკურნალობა 4 ადამიანზე.
შემადგენლობა:
- წყალი - 500 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 1,5 სათვალე;
- მარილი, ცხიმი frying.
მომზადება
- კვერცხები დამარილებულია და შაქრის დამატებით.
- ჩაასხით ფქვილში და კვლავ აურიეთ.
- და ბოლოს, დაასხით წყალში, ზეთი, mix.
- საცხობი ბლინები გარეშე რძის ტრადიციული გზა მწვავე, greased skillet.
ბლინი არაჟანი რძის გარეშე
შემდეგი, თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა მოამზადოს ბლინები რძე გარეშე არაჟანი. ამ სპექტაკლში კერძი სურნელოვანია, სასიამოვნო სატენდერო სტრუქტურა და ჰარმონიული გემო. პროდუქტები შეიძლება დაპროექტდეს როგორც თხელი და უფრო ბრწყინვალე, გაზრდილი ფქვილის ნაწილი. სასიამოვნო და საკვები თვისებები დელიკატესები, რომელიც შეიძლება იკვებება საკმარისი ექვსი ადამიანი.
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 250 გ;
- წყალი - 500 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- შაქარი - 50 გ;
- ფქვილი - 300 გ;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, ცხიმი frying.
მომზადება
- შაქრისა და მარილის შემწვარი კვერცხის შემცველობით, ქმნის არაჟანი, დაასხით წყალში და აურიეთ.
- Sifted ფქვილი interposed by ნაწილები.
- წარმოიდგინეთ კარაქი ცომის და ცომისგან, ბლინებიდან რძის გარეშე ტრადიციულად.
ბლინები მაიონეზიზე - რეცეპტი რძის გარეშე
პროდუქციის მომზადების ეს ვერსია შეიძლება იყოს დამაინტრიგებელი და გაბრაზება. ამის მიზეზი არის არატრადიციული გამოყენების კლასიკური პროდუქტის რეცეპტი. ბლინები მაიონეზით, რძის გარეშე რძით, ლარით, მკვებავებით და სასიამოვნო რბილი გემოთი. მითითებულ პროდუქტებში უნდა იყოს 6 ნაკადი.
შემადგენლობა:
- წყლის 750 მლ;
- მაიონეზი - 100 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 3 ჭიქა;
- გარემონტდა სოდა - ½ tsp;
- მარილი, ცხიმი frying.
მომზადება
- დაჭრილი შაქარი და მარილი, დაამატეთ კვერცხი და მაიონეზი თბილი წყალი და აურიეთ.
- ჩაასხით ფქვილის ნაწილი, დაამატეთ სოდა, დაასხით ზეთი, კვლავ აურიეთ ყველაფერი.
- Bake თხელი მაქმანი ბლინები.
ჭამა ბლინები გარეშე კვერცხები და რძე
ბლინები რძის გარეშე, რომლის რეცეპტი ქვემოთ ჩამოთვლილია, არ შეიცავს ცხოველური წარმოშობის კომპონენტებს, შეიძლება მორთული და ემსახურებოდეს მაგიდასთან მაგიდასთან ან როგორც გემრიელი ვეგეტარიანული კვება. გარდა ამისა, პროდუქცია ხასიათდება ქვედა კალორიით, ვიდრე სხვა ვარიაციები და ენთუზიაზმით მიიღებს მათ, ვინც უყურებს ფიგურას.
შემადგენლობა:
- წყალი - 500 მლ;
- ფქვილი - 1,5 სათვალე;
- მზესუმზირის ზეთი - 50 მლ;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ნაყიდი ძმარი სოდა - 1/3 tsp.
- მარილი, ბოსტნეულის ცხიმი frying.
მომზადება
- თბილ წყალში შაქარი და მარილი იხსნება.
- შეურიეთ ნაწილი ფქვილით, დაამატეთ სოდა და კარაქი.
- საცხობი ლენონის ბლინები რძის გარეშე გახეხილი თხილით.
ბლინები კარბონატულ წყლებზე რძის გარეშე
სწორად მომზადებული ბლინები მინერალურ წყალზე , რეცეპტი, რძის გარეშე, რომელიც აღწერილია ქვემოთ, კმაყოფილი იქნება შესანიშნავი გემოვნებით. გაზის ბუშტები სასწაულები და სასწაულებრივად დაეფუძნება ბაზას, რაც უფრო ჰაეროვანი და ტენდერი გახდის. მაშინაც კი, fagots კმაყოფილი იქნება შედეგით. იმისათვის, რომ 4-5 servings of delicacies თქვენ უნდა გადაიხადოს მხოლოდ ნახევარი საათის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- გაზიანი წყალი - 500 მლ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ფქვილი - 300 გ;
- მცენარეული ზეთი - 5 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სოდა დაფარული - ½ tsp;
- მარილი, ცხიმი frying.
მომზადება
- სცემეს ქაფით შაქარი და მარილი კვერცხები.
- აურიეთ მინერალური წყალი, ფქვილი და სოდა და კარაქი.
- ცხიმის პროდუქტების ცხელი ზეთოვანი ბლინი პანზე.
ბლინი ლუდის გარეშე რძის გარეშე
რეცეპტი ბლინი ლუდის გარეშე რეალიზდება წუთში, და შედეგი აჭარბებს ყველა მოლოდინს. პროდუქტები რბილი, რბილი და შეუდარებელი დახვეწილი გემოვნებაა. ალკოჰოლთან ყოფნა ცომი პროდუქტების ცომში რეანიმაციაში საერთოდ არ იგრძნობა, მაგრამ საუკეთესოდ აისახება მათი მახასიათებლებით. 30 წუთში შეგიძლიათ ოთხივე გემრიელი საჭმელი შეჭამოთ.
შემადგენლობა:
- მსუბუქი ლუდი - 500 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 250 გ;
- მარილი, ცხიმი frying.
მომზადება
- შაქრისა და მარილის შებმული კვერცხი შერეულია ლუდის, ფქვილისა და კარაქით.
- შემწვარი ლუდის ბლინები რძის გარეშე რძის შემცველობით.