Turnip ძალიან იშვიათად გამოიყენება დიასახლისები სამზარეულოში, მაგრამ აბსოლუტურად უშედეგოდ. ყოველივე ამის შემდეგ, იგი შეიცავს ბევრ მინერალს, ვიტამინს C და ეთერზეთებს. მოდით ვისწავლოთ რეცეპტები ერთად, რა გემრიელი შეიძლება დამზადებული turnips.
რეცეპტი სუპი ერთად turnips
შემადგენლობა:
- turnip - 155 გ;
- წითელი ტკბილი წიწაკა - 55 გ;
- სტაფილო - 75 გ;
- ბოლ - 65 გ;
- ოხრახუში და ნიახური - 1 ცალი;
- ბოსტნეული ან ხორცის ბულიონი - 315 მლ;
- სანელებლები;
- კრემი - 205 მლ;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ბოსტნეული კარგად არის გარეცხილი, დამუშავებული და დაჭრილი კუბურები. სოუსით, თბილი მცენარეული ზეთი და დაასხით ეს სტაფილოთი, სანამ ის გამჭვირვალეა. შემდეგ სახიფათოა ფქვილი, ნიახური, ბელი წიწაკა და ტუზი. სეზონი სანელებლებით, ყავისფერი რამოდენიმე წუთის განმავლობაში და შემდეგ დავასხათ ბულიონი და საზ წვნიანი 15 წუთი მზადმდე. შემდეგი, დავასხათ შინაარსი პან ერთად ბლენდერი, დააბრუნებს ისევ ცეცხლი, დაასხით ამ კრემი და თბილი მას ცხელი სახელმწიფო.
რეცეპტი სალათი საწყისი turnips
შემადგენლობა:
- turnip - 650 გ;
- სანელებლები;
- ხახვი - 55 გ;
- ახალი მწვანილი - სასურველია;
- მაიონეზი მჭლე ან მცენარეული ზეთი refueling.
მომზადება
ტუალეტი გარეცხილი, დაჭრილი და გახეხილი ნაცხის. დამუშავებული ხახვი ერთად გახეხილი კუბურები და აურიეთ ბოსტნეული თასი. სეზონი სანელებლები, დაამშვენებს ახალი მწვანილი და სეზონი ზეთი ან მაიონეზი.
რეცეპტი hearty სალათი ერთად turnips
შემადგენლობა:
- turnip - 355 გ;
- ყველი - 125 გ;
- კვერცხის არჩევანი - 4 ცალი.
- ნიორი - 10 გ;
- მაიონეზი ზეითუნის ზეთი 225 მლ;
- სუფთა კამა - სასურველი;
- სანელებლები.
მომზადება
ტუალეტი გარეცხილი, გაწმენდილი და გახეხილია. დამუშავებული ნიღაბი პრესის საშუალებით გაჟღენთილი და ყველით პატარა ყინულზე. ქათმის კვერცხის ქაფი, სუფთა და წვრილად დაჭრილი დანით. ჩვენ დავუმატებთ ყველა ინგრედიენტებს სალათი თასში, სეზონი ზეთისხილის მაიონეზით და აურიეთ, დეკორატიული კერძი ახალი კამათელით.
რეცეპტი turnips ერთად კარტოფილი multivark
შემადგენლობა:
- turnip - 315 გ;
- კარტოფილი - 135 გ;
- მცენარეული ზეთი - 15 მლ;
- მწვანილი - ნება;
- სანელებლები.
მომზადება
ტუნიკა და კარტოფილი გარეცხილი, დაჭრილი და დაჭრილი ნაჭრებად. ჩვენ ყველა ბოსტნეულის თასი დავამატეთ, დავუმატოთ მცენარეული ზეთი, დავასხათ სანელებლები და აურიეთ ხელები. ბოლოში multivarka დაასხით წყალი, ჩვენ დააყენა steamer კალათაში და გაგზავნას მომზადებული ბოსტნეული იქ. გახსენით სავარძლების დახურვა, ორთქლის სამზარეულო რეჟიმის გააქტიურება და კერძი 30 წუთის განმავლობაში. სანამ ემსახურება, წყლის კერძი ნავთობისა და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი.
რეცეპტი გამომცხვარი turnips
შემადგენლობა:
- turnip - 6 ცალი;
- კარაქი - 45 გ;
- ფქვილი - 35 გ;
- მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
- რძე - 755 მლ;
- ბალახის კუბი - 0,5 ცალი;
- ყველი - 85 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
ტუალეტი გარეცხილი, გაწმენდილი და გახეხილია. დიდი სოუსით მოვხარშოთ წყალი, მოათავსეთ ბოსტნეული იქ და 10 წუთით საზრიანად. კარაქი, დნება, დაამატეთ ბოსტნეული, ჩააგდოს ფქვილი და საზ 2 წუთი. შემდეგ ნელა დაასხით რძეში და მუდმივად აღვივებს, კიდევ ერთი 5 წუთის განმავლობაში დავამატებთ ნარევი. სანიშნეს სოუსი გემოვნებით, დაამატოთ დაიმსხვრა bouillon კუბი და აურიეთ კარგად. რბილი ტუჩის ნაჭრები თანაბრად ააშენებენ მარილის ნარევით და გახეხილი ყველით. საცხობი კერძი 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე ტემპერატურაზე.
რეცეპტი პიურე საწყისი turnip
შემადგენლობა:
- turnip - 670 გ;
- კარაქი - 30 გ;
- ნაღები ან რძე - 205 მლ;
- breadcrumbs - 45 გ;
- შერჩევითი კვერცხი - 2 ცალი.
- არაჟანი დაბალი ცხიმი - 95 მლ;
- სანელებლები.
მომზადება
ჭიქა გაწმენდილია, მოთავსებულია ღრმა პანში და მთლიანად წყლით ივსება. დაამატეთ მარილი გემოვნებით და მოვხარშოთ რბილად. შემდეგი, ჩვენ knead შინაარსი კერძები ერთად Crush ერთად დაამატეთ კარაქი კარაქი, დაასხით თბილი რძე, შესვენება კვერცხები და გადაყარეთ breadcrumbs. შეურიეთ ყველაფერს და განათავსეთ ბოსტნეულის პიურე კერამიკული ფორმით. ჩვენ ზედაპირზე გავამახვილებთ, ცრემლსადენად დაღვრიეთ და 15 წუთის განმავლობაში ღუმელში კერძი წაიღეთ.