სალათი არის მხოლოდ იდეალური კვება დაკავებული და სამუდამოდ ჩქარობს, სადღაც ხალხი. ისინი ძალიან სწრაფად მზად არიან, მაგრამ, როგორც შედეგი, კერძი სასიამოვნო და დამაკმაყოფილებელია. მოდით გასარკვევად რეცეპტებით სამზარეულოს სალათებთან ერთად ქათმის და კრეფნით, რომელიც შესანიშნავად დაამშვენებს და შეავსებს მაგიდას.
სალათი შებოლილი ქათმის და croutons
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი შებოლილი - 500 გ;
- ახალი კიტრი - 2 ცალი.
- რადიშ - 2 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- რბილი ყველი - 200 გ;
- კრეკერი - 200 გ;
- მაიონეზი - 100 მლ.
მომზადება
ასე რომ, მომზადება სალათი ქათამი ერთად rusks და ყველი პირველი მოამზადოს ყველა საჭირო ინგრედიენტები. ბოსტნეული კარგად არის გარეცხილი წყლით, შემდეგ კი წაშალეთ ქაღალდის პირსახოცი. შემდეგი, მიიღოს კიტრი, გაჭრა მათ პირველი ნახევარ გასწვრივ, შემდეგ კი შევიდა რამდენიმე ცალი გასწვრივ მთელი სიგრძე და shred პატარა cubby. პომიდვრები უბრალოდ გაჟღენთილი კუბურები და რადიშ - წრეებში. ახლა ვიღებთ ქათმის ძუძუს : ჩვენ გაწმენდის მას ძვლებს, ამოიღეთ კანი და დაჭრილი ფილე, როგორც პატარა კუბურები. ჩვენ ყველაფერს ვაკეთებთ ღრმა თასში და ავურიოთ. ჩვენ რუბლს ვიყენებთ მსხვილ grater- ზე და დავამატებთ crispy croutons. ადრე მსახურობს, ჩვენ დააყენა მაიონეზი in ქათამი სალათი ყველით , კრეკერი და პომიდორი, ავურიოთ და სარგებლობენ მისი გემრიელი გემო.
ქათმის სალათი კრეფინებით და ლობიოებით
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული ლობიო - 400 გ;
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- კრეკერი - 200 გ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კამა-ფუნთუშა;
- მაიონეზი - საწვავის მოსაწესრიგებლად;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ქათმის ფილე გარეცხილი, გამხმარი, დაჭრილი თხელი ზოლები და შემწვარი ყვავილებით. ხახვი გაწმენდილი და წვრილად გახეხილია. სტაფილო დაიბანეთ, გაწმენდილი და ჩაყარა ჩალის მსხალი გრეით. შემდეგ შემწვარი ბოსტნეული დანარჩენი ზეთი, სანამ რბილი. ლობიო იშლება კანადერში და დაიბანეთ წყლით. ახლა შეურიეთ სალათი თასი დაჭრილი ქათმის ფილე, დაკონსერვებული ლობიო, ხახვი და სტაფილო. სანიშნეს წვრილად დაჭრილი კამა, გავრცელებული კრეკერი და კაბა მაიონეზი. შეურიეთ ყველაფერი და განათავსეთ სალათი მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში. სანამ ემსახურება, დაამშვენებს მას კამა sprigs!
ქათმის სალათი კრეფნების და პეკინის კომბოსტოსთან ერთად
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 1 ცალი;
- ქათმის ფილე - 200 გ;
- პური - 200 გ;
- ნიორი - 1 clove;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მაიონეზი - საწვავის მოსაწესრიგებლად;
- მცენარეული ზეთი - გამოწვისთვის;
- კარაქი;
- მწვანე ხახვი.
მომზადება
ასე რომ, პირველ რიგში ჩვენ ქათმის ფილე და მოვხარშოთ იგი სრული მომზადება ოდნავ დამარილებული წყლით. შემდეგ ყურადღებით ამოიღეთ ხორცი, გაცივონ და გაანადგურონ ბოჭკოები. ამ frying პან დაასხით მცენარეული ზეთი, fry ქათმის ფილე სანამ გამოჩენა Rosy