სალათები - ეს არის იდეალური გზა სტუმრებისთვის ან ოჯახისთვის, რათა მინიმუმამდე დახარჯოს თანხები და ენერგია სამზარეულოში. დღეს ჩვენ გაგიზიარებთ კიდევ ერთ რეცეპტს, რომელიც შეიძლება მომზადდეს იმ შემთხვევებზე, სადაც საჭიროა მაგიდის ჩამოყალიბება.
სალათი პომიდორი, კიტრი, ყველი და ძეხვი
შემადგენლობა:
- კიტრი - 1 ცალი;
- ალუბლის პომიდორი - 10 ცალი;
- ზეთისხილი - 10 ცალი;
- ძეხვი მოხარშული - 250 გ;
- მოზარარელის ყველი - 250 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- იტალიური მწვანილის ნარევი - 1/3 ტონა;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
მოდით დავიწყოთ სალათი კიტრი და ძეხვიდან გასახდელი. მისი, whisk კარაქი და ლიმონის წვენი იტალიური მწვანილი, მარილი და პილპილი ერთად whisk. მზად არის საწვავის საწვავი. ძეხვი და ყველი დაჭრილი კუბურები. კიტრი შეიძლება მოჭრილი შევიდა კუბურები, ან წრეებში. ზეთისხილის დაჭრილი ნახევარი, და ალუბლის პომიდორი - მეოთხედი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტები სალათი თასი და დაასხით მეტი გასახდელი.
სალათი შებოლილი ძეხვი და ახალი კიტრი
ცხარე შებოლილი ძეხვი კარგია ბევრ სალათში, მაგრამ ამასთან ერთად, სადაც მისი გემოვნება მწიფდება ბოსტნეულით, როგორც ჩანს, ხელსაყრელია. ორიგინალური გასახდელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა რეცეპტებში, რადგან მისი მრავალფეროვნება ხაზს უსვამს ნებისმიერი სალათის გემოვნებას.
შემადგენლობა:
- ძეხვი შებოლილი - 100 გ;
- ახალი კიტრი - 1 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ახალგაზრდა კომბოსტო - 1/4 თავი;
- მწვანილი;
- არაჟანი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მაიონეზი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მდოგვის - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
ძეხვი დაჭრილი შევიდა ზოლები. ანალოგიურად, grind და ახალი კიტრი ბულგარული წიწაკა. კომბოსტო წვრილად გახეხილია. პატარა თასი აურიეთ არაჟანი, მაიონეზი და მდოგვი . სანიშნეს გახეხილი მწვანილი სოუსით. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სალათი თასი და სეზონი, რომლის შედეგადაც სოუსით.
სალათი ძეხვი, ყველი, კიტრი და კვერცხი
შემადგენლობა:
- ძეხვი მოხარშული - 250 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქვა;
- კამა
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
კვერცხი მოხარშული და გაანადგურეს. მოხარშული ძეხვი დაჭრილი შევიდა კუბურები, ანალოგიურად grind და ბულგარეთის წიწაკა. ყველი არის დიდი რუბრიკა. დაკონსერვებული სიმინდი, ჭარბი სითხის გადინება. ყველა ინგრედიენტი შერეული სალათის თასშია, ჩვენ გვყავს მწვანილი და სანელებლები და სეზონი მაიონეზით. ჩვენ ვთავაზობთ სალათის სალათს, რომელსაც სიმინდი, კიტრი, კვერცხი და ძეხვი აქვს გაცივებული მაგიდაზე.