ღვეზელი ცხიმიანი ცხიმიანი ცხიმიანი ღვინით, განსაკუთრებით კი აყვავებული და ჰაეროვანია, მიუხედავად იმისა, ისინი ღუმელში იყენებდნენ ან ფინჯანში ხბოს. ისინი დიდი ხნის განმავლობაში არ იყენებენ, მაგრამ თუ ისინი მიკროტალღოვანი ღუმელში თბება, ისინი კიდევ ერთხელ ხდებიან, თითქოს სუფთა ღუმელი, ნაზი და უჩვეულოდ გემრიელია.
და თუ უკვე დიდი ხანია მინდოდა, მაგრამ მაინც არ იცის, როგორ მივუდგეთ საცხობი, საფუარი ცომი კეფირზე - ეს არის საჭირო დამწყებთათვის. ეს არ არის whimsical ყველა, და იგი შეესაბამება მხოლოდ ნახევარი საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც ცომი უნდა ოდნავ dented და თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი პირველი შედევრები. მინიმუმ ძალისხმევა და დრო, და თქვენ შეგიძლიათ სასიამოვნოდ გაოცება თქვენს ახლობლებს. ბედნიერი ბედნიერების რეპუტაცია დარწმუნებულია!
საფუარი ტესტი კაფირზე
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 600 გ;
- დაჭრილი საფუარი - 25 გ;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კაფირი - 200 გ;
- რძე - 50 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კარაქი - 75 გ;
- მარილი - 1/2 tsp.
მომზადება
ჩვენ გავზარდოთ საფუარი თბილი, სხეულის ტემპერატურა, რძე. ცალკე აურიეთ კეფირი, მდნარი კარაქი, კვერცხი და მარილი. ჩვენ ვუერთდებით საფუარს და თანდათანობით ფქვილს ვსვამთ, რბილი, სატენდერო ცომი. ჩვენ თავში ჩავუღრმავდით, ფქვილით დაასხით და დაამატე მას დიდი თიხის ქვეშ ნესტიანი პირსახოცი. საფუარი ცომი kefir ყოველთვის gorgeously იზრდება, თითქმის 3 ჯერ, ასე რომ მას საკმარისი სივრცე. ნახევარი საათის შემდეგ, ცომი ნაზად და დაველოდებით, სანამ კვლავ იზრდება მოცულობა.
ახლა თქვენ შეგიძლიათ მუშაობა ცომი - გააფართოვოს და sculpt რა თქვენი გულის სურვილები: pies, cheesecakes, buns, რულონები, bagels. გავრცელებული საცხობი უჯრა, დაფაროს პირსახოცი და მისცეს "მანძილი" წუთი 10. Bake 15-20 წუთი preheated ღუმელი 180 გრადუსი. ასეთი საცხობიდან გამომდინარე, შევსების გარეშე გათვალისწინებულია 210 კკალ 100 კგ.
რეცეპტი სწრაფი საფუარი ცომი on kefir
შემადგენლობა:
- კაფირი - 500 მლ;
- მშრალი საფუარი - 11 გ;
- ფქვილი - 1 კგ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 2 ც.
- მცენარეული ზეთი (დახვეწილი) - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - 1/2 tsp.
მომზადება
საფუარი გაზიანდება მცირე რაოდენობით თბილი წყლით, საფარი და დაველოდოთ 10 წუთით, სანამ ისინი "თამაშობენ". კვერცხი და მარილი ოდნავ შეარყიოს ჩანგალი, დაამატეთ შაქარი და იოგურტი, დაამატეთ საფუარი და მცენარეული ზეთი. საყრდენი, თანდათანობით ფქვილის დანერგვა. ფქვილი შეიძლება ნაკლებად მივიღოთ რეცეპტის მითითებით, და აქ მთავარია, რომ ეს არ მოხდეს. ცომი უნდა იყოს მსუბუქი და რბილი. და როგორც კი არ წყვეტს ხელებს, შეწყვიტეთ ფქვილის შეფუთვა და ჩაისხურეთ თასში.
ყველაზე ერთად პაკეტი, ასევე დაფარული ზეთი, და გახვეული პირსახოცი. ჩვენ დავტოვებთ თბილ, მშვიდი ადგილას მხოლოდ ნახევარი საათით. მას შემდეგ, რაც lavishly გაიზარდა ცომი და მიღების ნამცხვრები. აღსანიშნავია, რომ როდესაც frying, ისინი გაიზრდება დიდად მოცულობა, ასე რომ, გავრცელების frying პან, დატოვონ საკმარისი თავისუფალი ადგილი.
ცომი საფუარი კეფირი
შემადგენლობა:
- კეფირი - 1,5 ელემენტი;
- საფუარი მშრალი - 2 ც.
- მარგარინი - 250 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 4 ელემენტი;
- შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- მარილი - 0,5 ც.
მომზადება
სითბოს ხელნაკეთი კეფირი დაახლოებით 30 გრადუსია და მასში წვიმაა. დამატება მდნარი მარგარინი, კვერცხი და შაქარი. მაგიდაზე ფქვილი დავრჩეთ მაგიდასთან, გაღრმავება და კვერცხის კეფირის ნარევი ჩაყარეთ. შეურიეთ არ სქელი ცომი. ეს okay თუ იგი იღებს პატარა წებოვანი. ჩვენ ვიღებთ მას ბურთი, გადატანა მას საკვები ფილმი და გააგზავნეთ მაცივარი! სანამ მარგარინი გაცივდა და ღამით უკეთესია. აღარ რჩება იქ, უფრო ადვილია მუშაობა მასთან. და დილით თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ pies და cheesecakes . ეს ცომი სრულყოფილად აერთიანებს ორივე ტკბილი და მარილიანი ფლიგინით.