XVI საუკუნეში შეძენილი ცნობილი ლობიო, მაგრამ ამ დროს იგი მხოლოდ დეკორატიული მიზნებისათვის გამოიყენება. სურსათში ის მხოლოდ XVIII საუკუნეში მოიხმარდა და მხოლოდ მარცვლეული იყო. ვერავინ გაბედავდა პოდს თავს. პირველად იტალიაში გაკეთდა. მათ ძალიან მომწონდათ იტალიელების გემოვნება, რომ მათ ახალი ჯიშის ჯიშის ყურძენი მოჰქონდათ - სიმებიანი ლობიო. ამ ქარხნის უპირობო უპირატესობა მისი განზოგადება იყო.
რა არის სასარგებლო სიმებიანი ლობიო?
ლობიო მდიდარია ფოლიუმის მჟავა, კაროტინი, ვიტამინი E , C, B. შეიცავს თუთიის, კალციუმის, კალიუმის, რკინის და სხვა სასარგებლო კვალი ელემენტებს, ასევე შაქარს, პროტეინებსა და ბოჭკოს. მწვანე ლობიოს გამოყენება იმაში მდგომარეობს, რომ იგი ხელს უშლის ორგანიზმში თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებას, აუმჯობესებს ფრჩხილების, თმის და კანის მდგომარეობას.
მწვანე ლობიოს სასარგებლო თვისებები ვრცელდება საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, ეფექტურია სხვადასხვა კანის დაავადებების, ბრონქიტის, რევმატიზმის, დიაბეტის, სტიმულაციის, სისხლის წითელი უჯრედების ჩამოყალიბების, სისხლის შაქრის დონის მომატება. გარდა ამისა, ცნობილია, რომ ხალხი რეგულარულად ჭამს, არის მშვიდი და დაბალანსებული.
რაც შეეხება მწვანე ლობიოს კვების ღირებულებას, მაშინ 100 გრ პროდუქტს შეადგენს 3 გ ნახშირწყლები, 0.3 გ ცხიმები და 2.5 გრ პროტეინები და კალორიური შემადგენლობა 23 კკალს შეადგენს, რაც ამ ჯიშისთვის აუცილებელია იმ ადამიანებისთვის, ვისაც წონის დაკარგვა სურს.
გამოყენება მწვანე ლობიო
მდიდარი დიეტური ბოჭკოვანი, მწვანე ლობიო, რადგან მისი დაბალი კალორიული შინაარსი დიეტური პროდუქტია. უპირატესობა მისი უპირატესობებით იყო ძველად ხალხში. მწვანე სიმებიანი ლობიოსგან დამზადებული კერძები რეკომენდირებულია ქრონიკული თირკმლის დაავადების, ეგზემა, გასტრიტის, წყლულოვანი, ქრონიკული პანკრეატიტი, ტუბერკულოზი, რევმატიზმი, ათეროსკლეროზი , არითმია და დიაბეტი.
ზიანის მწვანე ლობიო
შეღავათების გარდა, მწვანე ლობიო შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში ზიანის მიყენება და ზიანი, რათა თავიდან იქნას აცილებული ის დაავადებები, როგორიცაა კოლიტი, ჯიუტი, სხვადასხვა ნაწლავის დაავადებები და კუჭის გაზრდილი მჟავიანობა. მწვანე ლობიოს გამოყენება არ უნდა მოხდეს მოხუცებისთვის.