ველური ვარდების hunks mistresses მშრალი ზამთარში. მაგრამ იცით, რომ შესაძლებელია გემრიელი და ძალიან სასარგებლო სიროფი მოამზადოს. ეს სასმელი მოგაწვდით გემრიელ მომენტს, რომელიც სარგებლობს საკვები და სასმელი დიდი სარგებელი თქვენ. ის მოგცემს მხიარულობას და სიხარულს, გააძლიეროს ჯანმრთელობა, იმუნიტეტი და შენი სილამაზე.
რეცეპტი ვარდების ჰიპ სიროფი
შემადგენლობა:
- ძაღლი გაიზარდა - 1,3 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 1,5 კგ;
- წყალი - 2 ლიტრი.
მომზადება
ვარდისფერი ჩვენ დასალაგებლად out, დაიბანეთ, მოჭრილი კუდები და sepals. შემდეგ ჩვენ მინანქრის სანუსფანში დავამატებთ და ცხელი წყლით შეავსეთ. განათავსეთ კონტეინერი ცეცხლში, მოიტანს boil და საზ 20 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩვენ გაგრილებას სასმელი და ფილტრი მეშვეობით cheesecloth, დაკეცილი ამავე დროს ოთხჯერ. შემდეგი, კენკრის ფრინველის სიფრთხილით და კვლავ დაძაბება, მაგრამ სქელი ქსოვილის მეშვეობით ან gauze იკეტება უფრო ფენებს.
ახლა ნება სითხის მოაგვაროს დაახლოებით 24 საათის განმავლობაში, გადინების off ნალექი, დაასხით გარეთ შაქარი, აურიეთ და საზ სიროფი 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დავასხით სასმელი ცხელი სტერილური ქილებში, გააფართოვოს ხუფები და გაგრილდება.
რეცეპტი სიროფი ვარდების Hips
ძაღლის ფურცლებისგან დამზადებული მზა რეცეპტი, შეგიძლიათ არა მარტო სასმელი, არამედ იყენებენ ვიტამინის და არომატის თვისებებს შეზავების , კოლიბერებისა და ჟელეების არომატით.
შემადგენლობა:
- ვარდების ვარდების ფურცლები - 30 გ;
- წყალი - 1 ლ;
- გრანულირებული შაქარი -700 გ.
მომზადება
ასე რომ, მომზადება სიროფი მოსაკლავად შევიდა saucepan წყალი, დაამატეთ შაქარი, აურიეთ და დატოვონ სანამ კრისტალები დაითხოვოს მთლიანად. შემდეგ დააყენა ღუმელი, სითბოს და მოიტანს სასმელი boil. მას შემდეგ, რაც ყურადღებით დაასხით ცხელი სიროფი petals ძაღლი გაიზარდა და კიდევ მოიტანს შინაარსი პან to boil. შემდეგ დახურეთ სახურავი და დაჟინებით სიროფი საწყისი Hips ყვავილი დაახლოებით 12 საათის განმავლობაში. გარდა ამისა, კარგად არის გაფილტრული და ინახება მჭიდროდ დახურული სუფთა მინის in მაცივარი ან სხვა ცივი ადგილი.
სიროფი hips
სიროფი, რომელიც მზადდება ამ ვარდისგან, შეიძლება გამოყენებულ იქნას გემოვნებით: კერძების დაამშვენებლად, დაასხით ხბოს, ტკბილი კასეროლები, სხვადასხვა სასმელების და მსუბუქი დესერტისთვის .
შემადგენლობა:
- hips - 1 კგ;
- წყალი - 1,2 ლ;
- შაქარი - 1 კგ.
მომზადება
ასე რომ, ჩვენ შეგვიძლია დასალაგებლად out ნაყოფი ძაღლი- rose, ნება თავისუფალია შიდა თესლი, rinse ქვეშ წყალი, დაიბანეთ იგი მიქსერის, ან ირონია ის მეშვეობით ხორცის grinder. მზადდება ვიტამინის მასა ნახევარ ლიტრ წყალშია და დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს მოხარშული. ამჯერად ჩვენ მზად ვართ სიროფი. დანარჩენი რაოდენობით მოხარშული წყალი, დავრჩეთ შაქარი და ავურიოთ. შემდეგ დაასხით სიროფი კონტეინერში ძაღლის მოხარშული ხორცით და კიდევ 15 წუთის განმავლობაში ზომიერად სითბოს სამზარეულო გაგრძელდება.
შედეგად სიროფი გაფილტრულია შპრიცით და შევსებულია წინასწარ მომზადებული ბოთლებით ან სუფთა მშრალი ქილებით. შემდეგ მჭიდროდ დახურეთ კონტეინერები და მოიცავს მათ ბნელ ბნელ ადგილას. ჩვენ არ გამოვგვრევთ ხილისგან, ისინი სასარგებლო იქნება ჩვენთვის,
სიროფი ვარდების ვარდებისგან ბავშვებისთვის
ვარჯიშის სიროფი არ არის რეკომენდებული 12 წლამდე ასაკის ბავშვებისათვის.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 1 კგ;
- ძაღლი გაიზარდა - 2 კგ;
- ციტრუსის მჟავა - გემოვნებით.
მომზადება
გაწმენდილი ხილი შეედინება ცხელი, გაცხელებული 80 გრადუსამდე, წყალი და დაჟინებით მოითხოვს 5 საათს. შემდეგ, ძაღლი წალეკავს ყინულის საშუალებით, დავამატებთ შაქარს ნარევიდან და ცოტაოდენი ციტრუსის მჟავა დააგემოვნოთ. დასრულებული სიროფი არის ბოთლი, ჩამოსხმული, სტერილური და ინახება მაცივარში.