Სკუმბრია - კარგი

მაკრესლი არის პერკუსიული ჯგუფის თევზი, რომელიც ათწლეულების მანძილზე ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი სამრეწველო სახეობაა. ეს სახეობა თევზი აქტიურად გამოიყენება სხვადასხვა კონტინენტზე სხვადასხვა ფორმით. სარგებელი სკუმბრია მისი მდიდარი ბიოქიმიური კომპოზიცია და აუცილებელი საკვები ნივთიერებების მაღალი შემცველობა.

მერყელის სასარგებლო და მავნე თვისებები

მაკრესლი შეიცავს მინერალებისა და პოლიინათრაცირებული მჟავების დიდ რაოდენობას, შეიცავს სასარგებლო ქოლესტეროლს, რომელიც არ იშლება სხეულში და არ შეჰყავს სისხლძარღვები. ამ თევზის ხორცი რეკომენდირებულია გულ-სისხლძარღვთა დარღვევების მქონე ადამიანებისთვის, ათეროსკლეროზი, ჰიპერტენზია და სისხლის კოაგულაციის გაზრდა.

მთავარია მერყელის სარგებლობა, ფლუორნის, ფოსფორისა და ომეგა -3 მჟავების მაღალი შემცველობა. ამ თევზის ხორცის ძლიერი ანტიოქსიდანტური და კარცინოგენური ეფექტის გამო, მისი რეგულარული გამოყენება მნიშვნელოვნად ამცირებს კიბოს რისკს. კლინიკურად დადასტურდა, რომ ქალები, რომელთა დიეტაც მუდმივად ჭამენ ტყეში, რამდენჯერმე ნაკლებია ძუძუს კიბოს განვითარება.

სარგებელი ტყავი ქალებისათვის ასევე იმ ფაქტს, რომ ეს თევზი აქვს სასარგებლო ეფექტი კანის, აღადგინოს და გააძლიეროს თმის და ფრჩხილების. სკუმბრიტის უნიკალური ეფექტებია:

• თავის ტკივილი და ერთობლივი ტკივილის განმუხტვა;
• ჰორმონალური ბალანსის რეგულირება და სექსუალური აქტივობის გაზრდა;
• სისხლძარღვების გაწმენდა და გაძლიერება;
• ატენიანებს სხეულს სასარგებლო ცხიმებითა და ამინომჟავებით ;
• გულის ფუნქციის გაუმჯობესება და სპაზმიდან გამოთავისუფლება;
• აახალგაზრდავებს კანს და თმას;
• ცერებრალური მიმოქცევის და მეხსიერების გაუმჯობესება;
• გააძლიეროს ძვლის სისტემა;
• შეამციროს სისხლის შაქარი.

ადამიანები, რომლებიც მუდმივად მოიხმარენ მის ხორცს, შეინარჩუნებენ რეპროდუქციული სისტემის ჯანმრთელობას და აქვთ შესაძლებლობა, გააგრძელონ სქესობრივი ცხოვრება და დაივიწყონ გულის შეტევები და ადრეული დაბერებები.

მენერელე გულისხმობს საკმაოდ ცხიმოვანი თევზის ჯიშებს და დიეტათ უნდა მოხმარდეს სადილად და ამ თევზის კერძები შეესაბამება იმ ადამიანებს, ვინც იკვებება დაბალი ნახშირწყლების დიეტა. ტყეების ზოგიერთი სახეობა (სამეფო სკუმბრია) აქვს მავნე ნივთიერებების დაგროვების ქონება, თუ თევზი დაბინძურებული გარემოში ცხოვრობდა. ასეთი თევზის ყიდვისას მნიშვნელოვანია იცოდეთ, სად დაიჭირეს და მოსავალს.