Შაქრის შემცვლელი - წონაში დაკარგვა ან სარგებლობა?

ხელოვნური ტკბილეული დიდი ხნის განმავლობაში გამოიგონეს, მაგრამ ამ პროდუქტის შესახებ დავა არ წყდება. შაქრის შემცვლელი - ზიანის ან სარგებელი - ეს საკითხი უფრო მეტად არის გაზრდილი, ვისაც ასეთი პროდუქტის შეძენა სურს, მაგრამ არ დაუყოვნებლივ შეიძინოს იგი.

შაქრის შემცვლელი შემადგენლობა

Xylitol და sorbitol არის ძირითადი ნივთიერებები, რომლებიც ქმნიან პროდუქციას, რომელიც ცვლის შაქარს. ისინი არ იციან მას კალორიების მოვლაზე, არ კბილებენ კბილებს და უფრო ნელა შეძენენ. ასპარტელი კიდევ ერთი sweetener, რომელიც ითვლება უფრო პოპულარული. თუნდაც მისი დაბალი კალორიული შინაარსის გათვალისწინებით, ეს შაქრის სრულფასოვანი შემცვლელია. ასპარტამი სითბოს არ გაუძლებს, ამიტომ ტკბილეულის მომზადებაში არ არის გამოყენებული.

დადებითი თვისებების გარდა, მომხმარებლებმა უკვე მოახერხეს ტკბილი ზიანის მიყენება. ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად იყენებენ მათ შეუძლიათ ადვილად და სწრაფად მიიღონ დამატებითი ფუნტი, ხოლო დამატებითი ჯანმრთელობის პრობლემები. სხვადასხვა დაავადებები წარმოიქმნება იმ ნელი პროცესის გამო, რომლითაც ორგანიზმს ამ პროდუქტის დამუშავება.

უპირატესობები Sweeteners

კითხვაზე, თუ რამდენად სასარგებლოა სასარგებლო, შეგიძლიათ მიიღოთ უარყოფითი პასუხი. ის სარგებლობს სხეულის მხოლოდ მაშინ, როდესაც ადამიანი აკონტროლებს და ზღუდავს მისი ტექნიკის რაოდენობას. რა უპირატესობებია:

1. არ იმოქმედებს შაქრის კონცენტრაციაზე, ამიტომ რეკომენდირებულია დიაბეტით.
2. იცავს კბილ კბილებს.
3. ისინი იაფი და შესაფერისი გრძელვადიანი გამოყენების გამო ხანგრძლივი shelf ცხოვრებაში.

რა არის უფრო მავნე - შაქარი ან შაქრის შემცვლელი?

ზოგჯერ ჩვეულებრივი მყიდველი შეიძლება ვიფიქროთ, თუ რა არის უფრო სასარგებლო შაქარი ან შაქრის შემცვლელი. ამ შემთხვევაში უნდა აღინიშნოს, რომ ზოგიერთი სინთეზური ტკბილია ჯანმრთელობისთვის საზიანოა, მაგრამ არსებობს სხვა ნივთიერებები, რომლებიც სასარგებლოა. ისინი ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე შაქარი, რადგან ის იწვევს მწვავე გათავისუფლებას ინსულინის სისხლში, რამაც შიმშილის განცდა გამოიწვია . ამგვარი მერყეობა უკიდურესად უსარგებლოა ადამიანისთვის და ამიტომ არჩევანი უნდა იყოს ინდივიდუალურად და მხოლოდ ბუნებრივი ანალოგიების შერჩევა.

შაქრის შემცვლელი - წონაში დაკარგვა ან სარგებლობა?

ბევრი ადამიანი ურჩევნია გადავიდეს სასარგებლო sweeteners როდესაც დაკარგვის წონა. აღსანიშნავია, რომ ხელოვნურ კომპონენტებს შეუძლიათ, საპირისპიროდ, სავალალო შედეგები მოჰყვეს. ჩვენს შემთხვევაში, ჭარბი ცხიმის დაგროვება. თანამედროვე შაქრის შემცვლელი ნივთიერებები მაღალია კალორიაში და ეს ფაქტორი ასევე უნდა იქნას გათვალისწინებული მათ არჩევისას. ბუნებრივია - დაბალია კალორიაში, რაც იმაზე მეტყველებს, რომ მათ შეუძლიათ აირჩიონ ისეთებიც, ვინც დამატებით ფუნტებთან ებრძვიან.

Erythritol ან stevia, მაგალითად, არ აქვს ენერგეტიკული ღირებულება, არ იმოქმედებს დონეზე გლუკოზის და არ ხელს უწყობს გამოჩენა ჭარბი წონა. ამავე დროს, მათ აქვთ ძალიან ტკბილი გემო, რომელიც დააკმაყოფილებს ტკბილ კბილის ყველა საჭიროებას და ისეთებს, ვისაც უყვარს ტკბილეული, ყავა ან ნებისმიერი ტკბილი სასმელები და კერძები.

შაქრის შემცვლელი - ზიანის ან სარგებელი დიაბეტით?

ბაზარზე ასეთი პროდუქციის დიდი ასორტიმენტი არსებობს, ამიტომ, ყიდვის წინ, ხშირად ვფიქრობთ, თუ რამდენად არის მავნე საზიზღარი. ისინი იყოფა ორ კატეგორიად - ბუნებრივი და ხელოვნური. მცირე დოზით, დიაბეტით რეკომენდირებულია. ფრუქტოზა, სორბიტოლი, სტივიოსიდი და ჟილიტოლი არის კალციუმის შემცვლელი ბუნებრივი კომპონენტებისგან, რომლებიც იწვევენ გლუკოზის დონეს და შეიწოვება უფრო ნელა.

სვივიოზის გარდა, ყველა დანარჩენი ნაკლებად ტკბილია, ვიდრე შაქარი და ეს უნდა იქნას გათვალისწინებული მოხმარებისთვის. 30-50 გ არის ყოველდღიური შემწეობა, რომელიც ზიანს არ აყენებს ადამიანებს შაქრიანი დიაბეტისგან. მათ შეუძლიათ რეკომენდაცია სხვა, სინთეზური ვარიანტები, რომ არ დარჩეს სხეულში.

რა არის მავნე შაქრის შემცვლელი?

უპასუხოდ თუ არა Sweetener ჯანმრთელი ადამიანისთვის საზიანოა, აღსანიშნავია, რომ დიდ დოზებში არ არის რეკომენდირებული მისი გამოყენება. ყველა იმიტომ, რომ თითოეული sweetener უარყოფითად აისახება საერთო ჯანმრთელობის, პროვოცირება წარმოქმნას და განვითარების სერიოზული დაავადებები. მიუხედავად იმისა, რომ შაქრის შემცვლელი იყო შერჩეული, ზიანის ან სარგებელი მაინც იგრძნობა. თუ სარგებელი არის სისხლის შაქრის კონცენტრაციის რეგულირება, მაშინ ნეგატიური შედეგები შეიძლება იყოს განსხვავებული.

1. ასპარტამი - ხშირად იწვევს თავის ტკივილს, ალერგიას, დეპრესიას; იწვევს უძილობას, თავბრუსხვევა; შეშუპება საჭმლის მონელების და აუმჯობესებს მადის.
2. საჩარინი - პროვოცირება ავთვისებიანი სიმსივნეების ფორმირებაში.
3. სორბიტოლი და ჟილიტოლი ლაქატიული და ქოლეტური პროდუქტებია. ერთადერთი უპირატესობა სხვების მიმართ - ისინი არ კბილებენ კბილის მინანქარს.
4. სულემატი - ხშირად იწვევს ალერგიული რეაქციას.