სუპი ახალი კომბოსტო არის გემრიელი ცხელი კერძი, რომელიც შესანიშნავია ოჯახის სადილისთვის. გარდა იმისა, რომ გემრიელი გემო და განსაცვიფრებელი გემო, კერძი ჯერ კიდევ ძალიან სასარგებლოა სხეულისთვის. შეამოწმეთ იგი თქვენთვის!
ახალი კომბოსტოს წვნიანი რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ღორის - 500 გ;
- თეთრი კომბოსტო - 400 გ;
- წყლის გაფილტრული - 2 ლ;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მწვანე ბარდა - 200 გ;
- სანელებლები;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ახალი მწვანილი .
მომზადება
ჩვენ ვამუშავებთ ხორცს, დავუმატებთ წყალს ღრმა ცისფინით და ბალახს. ნუ დაკარგავთ დროს უშედეგოდ, ჩვენ გაწმენდა კარტოფილი და მოჭრილი შევიდა კუბურები.
სტაფილო გაწმენდილი და გახეხილი ჩალის. ერთად კომბოსტოს ჩანგალი ჩვენ ამოიღონ ბინძური ფოთლები და thinly დაჭრილი ერთად დანა, და ბოლქვი არის გაანადგურა.
ახლა ჩვენ გადავიდეთ კრემ კარაქთან ერთად სტაფილოში. In boiling ბულიონი ჩვენ სახიფათოა კარტოფილი კომბოსტო და მოვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში. დასასრულს დროს, ჩვენ დავამატებთ ბოსტნეულის შემწვარი, მწვანე ბარდა და სანელებლები. Tomime წვნიანი ახალი კომბოსტო ხორცით რამდენიმე წუთის განმავლობაში, და შემდეგ გადაისხა ფირფიტები!
ახალი კომბოსტო სუპი გარეშე ხორცი
შემადგენლობა:
- ახალი კომბოსტო - 0.5 ჩანგალი;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი;
- სანელებლები.
მომზადება
ცივ გაფილტრულ წყალში ჩვენ დავხუჭეთ კარტოფილი, მოვხაროთ მათ, მოვხარშოთ ქაფი და 5 წუთი საზ. ამჯერად, ახალი კომბოსტო დამუშავებულია, თხრილად გახეხილი და ცხელი ბულით შეედინება. ბოლქვი და სტაფილო გაწმენდილია, დაჭრილი ზოლებითაა და ზეითუნის ზეთი გაიზრდება ბოსტნეულით გამჭვირვალობისა და სიმსუბუქისთვის. ჩვენ მოვხურეთ მარილი დაჭრილი კამათელი, შეარყიოს ნივრის ნიორი და მოათავსეთ ეს ყველაფერი სოუსით. მზად წვნიანი დაღვრილი ფირფიტები, თითოეული კოვზი არაჟანი და მწვანე ხახვი.
ახალი კომბოსტო სუპი ქათმისგან
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ახალი კომბოსტო - 300 გ;
- ქათმის სუფთა - 200 გ;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სანელებლები;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- ახალი მწვანილი;
- ნიორი - 2 კბილი.
მომზადება
ჩვენ გაყავით ქათმის რამდენიმე ცალი, დააყენა ის saucepan, შეავსოთ იგი გაფილტრული წყალი და საზ ბულიონი საათში. კომბოსტო melenko გამოუყენებელი, და კარტოფილი გაწმენდილი და მოჭრილი შევიდა ნაჭერი. ყველა ბოსტნეული დააგდეს მდუღარე ბულიონი და მზარეული რბილი. ბოლქვი და სტაფილო დამუშავებული, დამსხვრეული და მცენარეული ზეთი. მაშინ ჩვენ გამოგიგზავნით შემწვარი სოუსით, დავამატოთ მარილი და ავურიოთ. ჩვენ წვნიანს დავამზადებთ მზადყოფნით და დაამზადეთ მწვანილი.