მიუხედავად იმისა, რომ prunes - პროდუქტი პოპულარულია მხოლოდ ჩვენი სამზარეულო, ჩვენ გვაქვს ბევრი ორიგინალური რეცეპტები მისი გარდა. ერთი ამ რეცეპტები ჩვენ გაგიზიარებთ ამ სტატიაში სალათებთან ერთად prunes.
სალათი ქათმის, სოკოთი და ფქვილი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- ქლიავი - 6-7 ცალი;
- ჩემპიონები - 230 გ;
- ხახვი - 1 pc;
- კაკალი - 1 მუჭა;
- მაიონეზი - საწვავის მოსაწესრიგებლად;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- ოხრახუში.
მომზადება
ქათამი ჩემი ფილე და ფილმებისგან გაწმენდა. ფრაგმენტი ხორცი შევიდა ზოლები და fry in frying პან მცენარეული ზეთი სანამ ოქროს და მზად. On ცალკე frying პან, ჩვენ დაჭრილი ხახვი და champignons მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. როგორც კი ხახვი რბილი ხდება, და სოკოსგან ნაშენი სრულად აორთქლდება - შეგიძლიათ განიხილოთ passerization დასრულებული.
Prunes არის მოსაკლავად მეტი მდუღარე წყალში და გაემგზავრება 5-7 წუთი. სტაფილო გამხმარი ხილი კარგად არის დაჭრილი კაკალით. შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები, შეავსეთ მათ მაიონეზი, მარილი და პილპილი. ჩვენ დაამშვენებს სალათი ოხრახუში.
სალათი ქათმის, ფქვილი, სოკო და კიტრი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ქლიავი - 150 გ;
- კიტრი - 1 ცალი;
- მაიონეზი - საწვავის მოსაწესრიგებლად;
- კაკალი - 1 მუჭა;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ქათმის ფილე boil in დამარილებული წყალი სანამ მოხარშული. მზა ქათამი ჩვენ გვინდა და დაიშალა ბოჭკოების ჩანგალი. კვერცხი მოხარშული და გაანადგურეს. Prunes გარეცხილი პირველი ცივი წყალი, შემდეგ კი გაჟღენთილია მდუღარე წყალში. გამარტივებული ხმელი ნაყოფი თვითნებურად მოჭრილია. კიტრი გაწმენდის კანი, ამოიღეთ თესლი და შემდეგ დაჭრილი კუბურები. თხილი ჩამოსხმული სამზარეულო პირსახოცი და გაანადგურა, ჩამოსასხმელი სამზარეულო ჩაქუჩით. შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები და კაბა მაიონეზი.
სალათი prunes, ღორის და სოკო
შემადგენლობა:
- ღორის ტენდერის ხაზი - 400 გ;
- ქლიავი - 130 გ;
- ჩემპიონები - 200 გ;
- მძიმე ყველი - 120 გ;
- ხახვი - 1 pc;
- კიტრი (ახალი) - 1 ცალი;
- კაკალი - 1 მუჭა;
- კარტოფილი - 2-3 ცალი;
- მაიონეზი - საწვავის მოსაწესრიგებლად;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
ხახვი დაჭრილი თხელი ნახევარი რგოლები და სოკო დიდი კუბურები. ამ frying პან, თბილი მცენარეული ზეთი და გაიაროს ხახვი და სოკო სანამ მზად. ჩვენ მოვხარშოთ კარტოფილი კანი. ჩვენ გაგრილებას მზა ტუბერები, გაწმენდა და გაჭრა მას კუბურები. Prunes არის გარეცხილი ერთად მდუღარე წყალში, გამხმარი ქაღალდის პირსახოცი და დაჭრილი შევიდა ზოლები. ყველი არის დიდი რუბრიკა.
ღორის დაჭრილი ნაწილებით და მოხარშული წყალში მოხარშული ან მოხარშული, სანამ სრულად მოხარშული. მზად ხორცი, კიდევ ერთხელ, გრილი და დაჭრილი შევიდა ზოლები.
როდესაც ყველა ინგრედიენტი მზად არის - შეგიძლიათ დაიწყოთ სალათი შექმნან: სალათი თასის ბოლოში ნახევარფუნქციანი, შემდეგ კი კარტოფილი, სოკო, ხორცი, დარჩენილი პურნი და ყველი. საპოხი ყველა ფენების მაიონეზი.
დაამშვენებს სალათი შეიძლება იყოს ცალი ახალი კიტრი, და ასევე შეგიძლიათ გაჭრა კიტრი შევიდა კუბურები და დააყენა ცალკე ფენას სალათი. ყველაზე ერთად სალათის სალათი.
პომიდორი სალათი სოკოთი, ქათამი, ყველი და პრესი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- პეპე კომბოსტო - 1 ხელმძღვანელი;
- ქლიავი - 130 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- კაკალი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
ქათმის ფილე boil წელს დამარილებული წყალი, გრილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. Champignons გაჭრა ფირფიტები და fry in warmed მცენარეული ზეთი სანამ სრულიად მზად (ანუ სრული აორთქლების ჭარბი ტენიანობის). კვერცხი მოხარშული, მყარი, სუფთა და რუბლს ხდის მსხვილ grater. Prunes არის გარეცხილი ერთად მდუღარე წყალში და დაჭრილი შევიდა ზოლები. პეკინი კომბოსტო არის გარეცხილი და გახეხილი და მძიმე ყველით უზარმაზარი ნატეხი.
ჩვენ ვაგრძელებთ დიზაინის ჩვენი puff სალათის: ჩვენ დააყენა კულინარია ბეჭედი ფირფიტა და ქმნის out ფენების ქათამი, prunes, კომბოსტო, სოკო და კვერცხი. დაასრულეთ სალათი ყველით. ყოველი მომდევნო ფენა მაიონეზით სასიამოვნოა. დაასხით სალათი ნიგვზით.