რუსული სამზარეულოს სიამაყე ე.წ. კომბოსტოს ღუმელებია. ისინი გამომცხვარი, როგორც სუფთა და საუცხრიდან. საცურაო გემოს შეცვლის მიზნით, საუარჭოტისგან , სოკოთი, თევზისგან, შებოლილი ხორცით დაემატა შევსება. იმის გამო, რომ მოხარშული juiciness, ტორტი ცომი ხდება ჰაეროვანი და ნაზი.
ცომის მომზადების ვარიანტები მათ ჯიშთან ერთად აამაღლებს. ეს შეიძლება იყოს მჟავე და სუფთა, მჭლე და მდიდარი, ერთად ჭვავის და წიწიბურას ფქვილი და მხოლოდ თხევადი, ასხამს.
მოდით მოამზადოს ტორტი ერთად sauerkraut ახალი რეცეპტი დღეს.
სწრაფი ტორტი ერთად sauerkraut და კარტოფილი on იოგურტი
შემადგენლობა:
- sauerkraut - 0.4 კგ;
- კარტოფილი - 3 ტუბერები;
- ჩემპიონნი - 100 გ;
- ხახვი - 120 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- არაჟანი - 50 გ;
- კეფირი - 50 მლ;
- ფქვილი - 120 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 20 გ;
- შაქარი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- სეზამის თესლი - 30 გ;
- მარილი.
მომზადება
დაჭრილი და დაჭრილი ხახვი ზეთი სამი წუთის განმავლობაში, დაამატეთ გარეცხილი და squeezed sauerkraut, დაჭრილი სოკო, შაქარი და მარილი როგორც საჭიროა და აურიეთ თხუთმეტი წუთის აღვივებს პერიოდულად. ცალკე ფრაის შემწვარი და გახეხილი კარტოფილი.
ახლა ჩვენ მოვამზადებთ ცომი. ამისათვის whisk კვერცხები, არაჟანი, კეფირი, მარილი და საცხობი ფხვნილი ჰომოგენურობას. შემდეგ თანდათან დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ.
საპოხი მცენარეული ზეთი ფორმის საცხობი, წამოაყენეთ კომბოსტო-სოკოს შევსება და ზემოთ შემწვარი კარტოფილი. თავდაპირველად, დაასხით და თანაბრად გაავრცელოთ ცომი, ყვავი ერთად მარცვლეული თესლი და bake in ღუმელში ოცდაათი წუთის განმავლობაში ტემპერატურა 180 გრადუსი.
კარგად გაცივებული ფორმის ტორტი, ამოიღონ, დაჭრილი შევიდა ცალი და მსახურობდა მაგიდასთან.
Pie sauerkraut ეხლა puff საკონდიტრო
შემადგენლობა:
- მზა ცომი ფქვილი - 500 გ;
- sauerkraut - 550 გ;
- ბეკონი შებოლილი - 100 გ;
- არაჟანი - 250-300 გ;
- მძიმე ყველი - 175 გ;
- შაქარი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი;
- ადგილზე allspice და შავი წიწაკა;
- დაჭრილი მწვანილი.
მომზადება
ჩამოიბანეთ და გაჟღენთილი შაქრის ფხვნილი შემწვარი ბეკონით ცომის მცენარეულ ზეთში, სანამ რბილი, შაქარი, ტკბილი და შავი წიწაკა და გრილი თბილ მდგომარეობაში. არაჟანი შერეული ყველით არის შერეული.
დასრულებული ცომი გადანაწილებულია იმ ფორმით, სადაც ნამცხვარი დაჟანჟული იქნება და დატოვებს მხარეებს სათხილამურო ტრასებზე. შემდეგ ჩვენ გავემგზავრეთ კომბოსტოს და ბეკონით, ზემოდან კი ყველით ყველით თანაბრად გაავრცელოთ, მხარეს დავუბრუნებთ და ოცდაათი წუთი ვიღებთ 220 გრადუსს.
ჩვენ ვემსახურებით ტორტს თბილი, დაჭრილი მწვანილებით.