Apple patties შეიძლება ადვილად მომზადებული თუნდაც არარსებობის ღუმელი ან თანამედროვე სამზარეულო მუხასაო: მარტივი frying პან ან სხვა სქელი walled ჭურჭელი, ბევრი მცენარეული ზეთი, და გამოსავალი out მიიღოთ აყვავებულ და ruddy patties. ჩვენს შემთხვევაში, ეს უკანასკნელი ვაშლი იქნება.
შემწვარი pies საწყისი საფუარი ცომი ერთად ვაშლი
ეს კლასიკური ამერიკული pies სავსე ახალი ვაშლის უფრო პატარა ბალიშები: პირველი, რადგან მათი უჩვეულო მართკუთხა ფორმის, და მეორე, იმის გამო, წარმოუდგენელი ბრწყინვალება.
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 1 ცალი;
- წყალი 175 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 45 გ;
- მყისიერი საფუარი - 5 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კრემი - 120 მლ;
- ფქვილი - 325 გ;
- მცენარეული ზეთი - 45 მლ.
მომზადება
ტკბილი წვნიანი წყალი და დაამატეთ საფუარი თხევადი. როგორც კი ეს უკანასკნელი ქმნის ქაფის კაფსს ზედაპირზე, დავამატებთ კრემსა და კვერცხს მცენარეული ზეთით და შემდეგ დაიწყეთ ფქვილზე წვრილ ნაწლავებში. როდესაც ყველა ფქვილი კომბინირებულია საფუარის ხსნარით, დატოვეთ ცომი ერთი საათის ნახევარი სითბოსთვის. ამ პერიოდში ტესტის გამოცდა მნიშვნელოვნად გაიზრდება ზომით. ნახევარში ცომის გაყოფა, ვაშლის ნაჭრები ნაწილებად ერთ ნახევარში და მეორე ნახევრით დაფარავს. ფეხით ცომი ერთად პიცის დანა, წამახალისებელი pies ნაწილი ცალი, და შემდეგ fry მათ preheated ნავთობის სანამ ტენდერი. შემწვარი ნამცხვრები ვაშლებით ემსახურებიან შაქრის ან ფხვნილის სპირინების სიმრავლეს.
ფრიდმა patties ერთად ვაშლი on იოგურტი
ეს pies ასევე მზადდება საფუარი საფუძველზე, მაგრამ ნაცვლად კრემი კომპოზიცია არის kefir, რომელიც გამოცდა სასიამოვნო სიბლანტე და ტენიანობა. როგორც შევსების, ყველა იგივე ვაშლი, მაგრამ დამატებით სანელებლები.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- საფუარი - 5 გ;
- კარაქი - 35 გ;
- წყალი - 65 მლ;
- კაფირი - 65 მლ;
- ფქვილი - 275 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 45 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 1/4 tsp.
შევსების მიზნით:
- ვაშლი - 240 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 55 გ;
- ლიმონის წვენი - 25 მლ;
- ფქვილი - 5 გ;
- დარიჩინი - 1 სტადიის. კოვზი;
- nutmeg - 1/2 tsp.
მომზადება
მშრალი საფუარი ამოიღონ წყლისა და კეფირის თბილი ნარევი. როგორც კი მიკროორგანიზმები იწყებენ boil, დაამატოთ კვერცხი, საცხობი ფხვნილი და მდნარი კარაქი გადაწყვეტა. ნაწილებში, დაამატეთ ფქვილი სითხეებს და დატოვონ ცომის ცომი, რათა დაემთხვიოთ ზომები.
მიუხედავად იმისა, რომ ცომი არის დასვენების, დაჯექი შევსების ვაშლის ამისთვის შემწვარი patties. მისი, თქვენ უნდა გაჭრა ვაშლი შევიდა კუბურები და ადგილი saucepan, sprinkling შაქარი, სანელებლები და sprinkling ერთად ლიმონით. როდესაც შაქრის კრისტალები დაითხოვს, დავამატებთ ვაშლის შიგთავსით სანელებლებით და შილებით.
დაჭრილი ცომი შევიდა ცალი თანაბარი ზომა და flatten შორის პალმებით. დააყენა ვაშლის ჩაყრის ცენტრში თითოეული tortillas და pinch edges. Fry patties ყველა მხარეს სანამ browned.
რეცეპტი lean შემწვარი pies ერთად ვაშლი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 285 გ;
- მცენარეული მარგარინი - 115 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ვაშლის წვენი - 145 მლ.
შევსების მიზნით:
- ვაშლი - 185 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 45 გ;
- ლიმონის წვენი - 10 მლ;
- სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ადგილზე დარიჩინი, nutmeg, კბილი - pinch.
მომზადება
შეურიეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი ცივი მარგარინის და დაამატეთ ყინულის წვენი crumb. ჩამოყალიბდეს ცომი კომფორტულად და დატოვონ იგი ნახევარ საათში. გააფართოვოს გაცივებული ცომი ფენაში, გაყოფა წრეებში და განათავსეთ თითოეული შემავსებლის ცენტრში ვაშლისგან. ამ უკანასკნელს, აუცილებელია ავურიოთ ყველა ნივთიერება, რომელიც ჩამოთვლილია saucepan, რათა შევსება და boil. ჩამოყარა ცომი ნახევარი, pinch კიდეები და fry patties ღრმა frying სანამ დამახასიათებელი ოქროს ქერქი.