Მარტივი ნამცხვრები სახლში - რეცეპტები

ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტები მარტივი და, მიუხედავად ამისა, წარმოუდგენლად გემრიელი ნამცხვრები სამზარეულო სახლში. კომპონენტების ხელმისაწვდომი კომპლექტი, ყოველთვის ხელმისაწვდომია ყველა სამზარეულოში და საკმაოდ ცოტა თავისუფალი დრო და გემრიელი დესერტი ექსცესების გარეშე სათანადოდ შეავსებს ტკბილი მაგიდას.

მარტივი ბისკვიტის ნამცხვარი სახლში არის რეცეპტი

შემადგენლობა:

იყიდება ორცხობილა:

• ხორბლის ფქვილი - 1 მინა;
• გრანულირებული შაქარი - 1 მინა;
• ქათმის კვერცხი - 6 ცალი.
• გამაფხვიერებელი - 2 ც.

კრემი:

• არაჟანი 25% -ზე მეტი ცხიმის შემცველობა - 490 გ;
• გრანულირებული შაქარი - 1 მინა;
• ვანილის შაქარი ან ვანილინი.

მომზადება

უპირველეს ყოვლისა, მოდით გავამზადოთ ორცხობილა. გათხრის ფორმის ქვედა დაფარულია პერგამენტის ფოთოლი და ღუმელი ჩართულია თბილზე და არეგულირებს 180 გრადუსამდე ტემპერატურულ რეჟიმს. ამ დროს, ჩვენ მართავენ ღრმა სუფთა და მშრალი თასი კვერცხის, დაასხით შაქარი და დამუშავება ნარევი ერთად მიქსერი, დაწყებული ყველაზე დაბალი სიჩქარით. თანდათანობით იზრდება სიჩქარე, ჩვენ მივაღწიოთ ნათელი, აყვავებულ, ერთგვაროვანი მასა გარეშე შერევით შაქრის კრისტალები. ახლა დაასხით შევიდა კვერცხის მასა საცხობი ფხვნილი და sifted ფქვილი და ნაზად და ნაზად აურიეთ სანამ ყველა სიმსივნის მთლიანად დაიშალა.

ჩვენ გადაიტანეთ ბისკვიტის ცომი ადრე მომზადებული ფორმა და მითითებული ორმოცი და სამოცი წუთი bake შუა დონეზე ღუმელი.

ამის შემდეგ, ჩვენ აყვავებულ ბისკვიტის ნამცხვარი პატარა გრილი, და შემდეგ ამოიღეთ იგი ფორთოხალიდან საბოლოო გაგრილებისა და დაბერებისთვის. გაითვალისწინეთ, რომ ორცხობილა მზად იქნება თხუთმეტი საათის განმავლობაში. შემდეგ დავჭრათ ორ ან სამ გრძივ ნაწილად.

კრემის, სქელი და ცხიმიანი კრემის დამუშავება ხდება მიქსერის საშუალებით, შემდეგ კი შაქარს დაასხით და გააგრძელეთ ცრემლსადენი გახეხვისას და აყვავებულ ტექსტურას იძენს. ამის შემდეგ, ჩვენ ქმნის ნამცხვრების მონაცვლეობით გაყოფილი ფორმის ბეჭედი და ნაცხის თითოეული ერთად არაჟანი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ახალი ხილი ან კენკრა juiciness, ან უბრალოდ soak ბისკვიტის პატარა შაქრის სიროფი .

ჩვენ ვაკეთებთ ტორტს ჩვენი შეხედულებისამებრ. თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ ნაცხის იგივე კრემი, sprinkle ერთად კაკალი ან დაამშვენებს ერთად ცალი ხილი.

მარტივი და გემრიელი თაფლის ტორტი სახლში - რეცეპტი

შემადგენლობა:

თაფლის ნამცხვრები:

• ხორბლის ფქვილი - 3 ჭიქა;
• გრანულირებული შაქარი - 0.5 ჭიქა;
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
• კარაქი - 0.5 პაკეტი;
• სოდა - 2 ჩაის კოვზი;
• თაფლი - 3 სტადიის. კოვზები;
• მარილი - პინჩი;

კრემი:

• მოხარშული შედედებული რძე - 1 ქვა;
• არაჟანი შემცველობა 25% - 600 გრ.

მომზადება

მოამზადოს თაფლის ქერქები, შეურიეთ კვერცხის შაქარით და შაქრის მარილის შემცველობით, დაამატეთ ცხიმიანი კარაქი და სოდა, დაამატეთ თაფლი და შეიტანეთ კონტეინერი ნარევი წყლის აბანოზე. თბილი მასა, მუდმივად აღვივებს, სანამ მოცულობა და ბრწყინვალება იზრდება. იგი დაახლოებით თხუთმეტი წუთი დასჭირდება.

ახლა წაშალეთ თასი ცეცხლიდან, აურიეთ ფქვილი და დატოვონ წებოვანი ცომი გაგრილება. ჩვენ გაყოფა მას შემდეგ, რაც ხუთი ექვს თანაბარ ნაწილად და გააფართოვოს თითოეული სასურველი დიამეტრი. შეგიძლიათ ამის გაკეთება დაუყოვნებლივ პერგამენტის ნაჭდევზე, ​​ან შეგიძლიათ გადააფაროთ ფურცელი ფურცლის ფურცლთან ერთად პერგამენტის ფოთლის გამოყენებით მოძრავი თხრილის გამოყენებით. Bake ნამცხვრები სამიდან ხუთ წუთში თბილი ღუმელი ტემპერატურა 200 გრადუსი, შემდეგ კი შეწყვიტა ხოლო ცხელი, ვამაგრებ ფირფიტა ან სახურავი სასურველი ზომა. დაჭრილი scraps შევიდა crumb ერთად ბლენდერი და, ხოლო ნამცხვრები გაგრილებას, ჩვენ კრემი. ამის გაკეთება, შეურიეთ ნარინჯისფერი ერთად არაჟანი to ბრწყინვალება, თანდათან დასძინა პროცესში მოხარშული შედედებული რძე. ჩვენ გაჟღენთილია ნამცხვრები, რომლებიც მიიღება კრემის მიერ, ერთმანეთზე წამახალისებელი, ჩვენ დავამატებთ პროდუქტს კრემის ზედაპირზე და დაამსხვრიეთ კუბურები.