კარტოფილი ჩვენთვის მეორე პურია. კერძები მასში ხშირად გვხვდება ჩვენი მაგიდა. ამ სტატიიდან თქვენ შეისწავლით კარტოფილს არაჟანით არაჟანი. მარტივი, სწრაფი, ძალიან გემრიელი, მაგრამ პლუს ყველაფერი და სასარგებლო.
კარტოფილი არაჟანი და ნიორი
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 2 კგ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- არაჟანი - 100 გ;
- გამხმარი წიწაკა - 5 გ;
- წიწაკა - 5 გ;
- გამხმარი გაანადგურა - 5 გ;
- მარილი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
პილინგი კარტოფილი დაჭრილი. ჩვენ მას თასში დავამატებთ, მარილით მოვხარშოთ, სანელებლებთან ერთად სანელებლებით და აურიეთ. ახლა დაამატეთ არაჟანი, კვლავ აურიეთ და დატოვონ საათში. კარტოფილი დავხვეწეთ და ღუმელში გავგზავნე. ნახევარი საათის შემდეგ 200 გრადუსიანი, გემრიელი და გემრიელი კერძი მზად იქნება!
კარტოფილი ღუმელში არაჟანი და ყველით
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1 კგ;
- ყველი - 200 გ;
- კარაქი კრემისებრი 73% ცხიმის შემცველობა - 25 გ;
- არაჟანი 450 გ;
- მარილი;
- სანელებლები.
მომზადება
პილინგი კარტოფილი დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ფორმა კარაქით არის გაჟღენთილი, კარტოფილი თხელი ფენითააააააააააააააააააააააა ნაზი, მარილი და სანელებლებით. შემდეგ დავამსგავსოთ გახეხილი ყველი. შემდეგ კვლავ გაიმეორეთ ყველა ფენა. განათავსეთ ფორმის ღუმელში და საზ 25 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი.
კარტოფილის გამომცხვარი რეცეპტი არაჟანი და ქათამი
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 650 გ;
- არაჟანი - 400 მლ;
- ყველი - 300 გ;
- ხახვი - 100 გ;
- ქათმის ფილე - 500 გ;
- დაფნის ფოთოლი - 1-2 ცალი;
- მარილი;
- შავი წიწაკა;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
პილინგი კარტოფილი გაჭრა რამდენიც მოსწონთ. განათავსეთ იგი სახით, დაამატეთ მარილი, სანელებლები, ბოსტნეულის ზეთი და აურიეთ. ქათმის დაჭრილი ცალი, მარილი, წიწაკა. ჩვენ დავამატებთ ხახვს დაჭრილი მასთან ერთად. ჩვენ მივცეთ promarinovatsya დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. დაახლოებით ნახევარი არაჟანი გავრცელებულია კარტოფილით და კარგად შეურიეთ. დანარჩენი ჩაიყარა ქათმის ხორცით. ასევე აურიეთ და ახლა ყველაფერი ერთად. იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული ზედა, დაფარავს სახით კილიტა და bake in კარგად გაცხელებული ღუმელი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. და შემდეგ წაიღეთ კილიტა, გამოიყენეთ გახეხილი ყველი და ფხვნილის ფენა სხვა 15 წუთით ადრე.
კარტოფილი გამომცხვარი და არაჟანი
შემადგენლობა:
- კარტოფილი დიდი ზომის - 4-5 ცალი.
- ხახვი - 2 ცალი;
- სოკო - 500 გ;
- არაჟანი - 1 მინა;
- ყველი - 150 გ;
- კარაქი;
- მარილი;
- წიწაკა.
მომზადება
ჩვენ ტუალეტის ჭიქით შევამცირებთ. დავჭრათ კარტოფილი თხელი ნაჭრებით და მასში 2 ფენას შეავსეთ. შემდეგი, წამოაყენე out ხახვი მოჭრილი შევიდა რგოლები და დაამატოთ მარილი. სოკო დაჭრილი კუბურები, მსუბუქად დაასხით მათ და განათავსეთ ხახვი. ზევით წყალი, არაჟანი, გახეხილი ყველით და ყველით 40 წუთის განმავლობაში კარგად გაცხელებული ღუმელში. და შემდეგ spatula ჩვენ გაყოფა კერძი შევიდა ნაწილი და მოიწვიოს ყველას ისარგებლოს უნიკალური გემო. Bon appetit!