ზოგჯერ მინდა რაღაც სინათლე, მაგრამ ამავე დროს დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი. ჩვენ თქვენს ყურადღებას მოაქვს ძალიან საინტერესო და მარტივი კერძი - სოკოს noodles, ან წვნიანი noodles . ამ სუპის მომზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ ყველას არ მოსწონს ეს გამონაკლისი.
სოკოს noodles ეხლა champignons
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 300 გ;
- წყალი - 0.5;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ახალი ჩემპიონები - 500 გ;
- ხახვი - 1 PC;
- მარილი, სოკოს სუნელი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - frying.
მომზადება
როგორ საზ სოკოს noodles? კვერცხი დაყოფილია თასი და შერეული ცივი შემწვარი წყალი. ფქვილს ღრმა თასში გავატარებთ, პატარა გოგირდის ზედა და თანდათანობით დაასხით კვერცხის წყალში, რომელიც საკმაოდ ციცაბო და ჰომოგენური ცომია. შემდეგ გაყოფა 2 თანაბრად და გააფართოვოს იგი თხელი ფენებით. მოდით გამოცდა ოდნავ მშრალი და მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. Fresh Champignons არის გაწმენდილი, ნაღმი, გაანადგურა ფირფიტები და fry სანამ ნახევარი მოხარშული მცენარეული ზეთი. ჩაასხით წყალი პანში, სითბოს მასზე დაასხით, სოკო, სეზონი და მზარეული 10 წუთით. შემდეგი, ჩააგდოს noodles და მზარეული, აღვივებს ზოგჯერ, დაბალი სითბოს სანამ მზად. ჩაასხით წვნიანი შევიდა ღრმა ფირფიტები და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი. ეს ყველაფერი, სოკოს noodles ახალი სოკო მზად ვართ!
სოკოს Noodle რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ხახვი - 1 PC;
- გაყინული სოკო - 300 გ;
- ბრინჯი noodles - 100 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მწვანილი - გაფორმება.
მომზადება
გაყინული სოკოებისგან სოკოს ნადუღების დამზადება, მოხარშული სოკოში მოხარშული სოკო, გახეხილი ბულიონი, წვრილად დაჭრილი და ბოთლის ფილტრი. ხახვი და სტაფილო მოჭრა, გაცივამდე ოქრო კარაქში და შემდეგ დავამატოთ მდუღარე ბულიონი. Noodles არიან მოხარშული ცალკე, გარეცხილი ცივი წყალი და გაუკეთეს შევიდა წვნიანი. სანიშნეს სოკო, ახალი მწვანილი, სანელებლები, მოუტანს მოვხარშოთ და საზ წვნიანი რამდენიმე წუთის ერთად lid დაიხურა.
მსუბუქი სოკოს სუპი ბრინჯის ნოტებით მზად არის! Bon appetit!